Energikuler med peanøttsmør og sjokolade

Hei! Hvordan har juli vært så langt for dere? Jeg har hatt noen ganske innholdsrik dager så langt, med tur til Blaafarveværket og bootcamp på mandag, filmkveld med Vilde i går og en tur opp Vikersundbakken i dag. Jeg har gått opp “vingen” på Vikersundbakken før, men aldri trappene. Og med tanke på at det er verdens største hoppbakke, som bød på ikke mindre enn 1078 trinn er jeg veldig fornøyd med å ha gjennomført. Jeg gikk med Anne-Marit, Ole-Arvid og Cathrine, hvor det bare var Anne-Marit og jeg som ikke hadde gått opp før. De andre to var som veteraner å regne, men vi kom oss til topps alle man! Deilig følelse 🙂

Etter turen skulle jeg ønske jeg hadde igjen flere av kulene fra oppskriften under. Ikke bare er de supergode, med smak av peanøttsmør og sjokolade, men de gir også rask energi. Perfekt etter trening! Neste gang skal jeg triple oppskriften så jeg har en liten stund.

Ingredienser til 7 kuler:

  • 1 dl havregryn
  • 0,8 dl peanøttsmør
  • 1 ss honning (eller annen søtning)
  • 1 ss sjokoladeknapper/hakket sjokolade
  • En klype salt

Fremgangsmåten er så enkel som det kan få blitt, bare bland alle ingrediensene og trill til kuler. Jeg fikk 7 stykker av denne oppskriften, men lag de så store du vil. Sett kulene kaldt i ca. 30 minutter, så er de klare til å nytes. De holder seg en ukes tid i kjøleskap – hvis du klarer å la vær å spise opp alle med en gang!

Jeg oppbevarte mine i en glasskrukke, men de ble ikke stående lenge – fy så gode! I tillegg til å være kjekke å ha med i treningsbagen er de også skikkelig gode ved siden av en kopp kaffe!

Håper det smaker!

Sommer på budsjett

Endelig har sommeren meldt sin ankomst! I hvert fall for noen dager og det må nytes. Det ser ikke ut til at vi får noen gjentakelse av fjorårets varme, noe som kanskje er like greit, men da gjelder det å gjøre mest mulig utav de fine dagene vi får.

Som student er ofte sommer likestilt med et trangt budsjett, i hvert fall hvis du ikke har skaffet deg en sommerjobb. Jeg skal ikke jobbe i sommer, annet enn å være valgmedarbeider i august, så det vil bli viktig for meg å tenke økonomisk i sommermånedene. Det betyr ikke at jeg skal ha en kjedelig sommer, for det finnes masse gøy man kan gjøre på budsjett! Jeg har laget et tilsvarende innlegg tidligere, så litt gjentakelser blir det selvfølgelig, men her er i hvert fall en liste over mange ulike ting du kan gjøre på budsjett i sommer.

Bondens Marked

På nettsiden til Bondens Marked finnes en oversikt over kommende markedsdager, og er du heldig skjer det noe i nærheten av der du bor. Dette er en kjempehyggelig aktivitet hvor du kan handle ferskt fra lokale bønder. Selvplukk av jordbær og annen fersk frukt og grønt er en annen ting mange gårder tilbyr. I fjor var jeg og noen venninner på Bjørke Gård for å plukke mais, der solgte de også andre ferske ting rett fra åkeren – deilig!

Ta en tur på fjorden: Har du, eller noen du kjenner båt? Da er dette helt perfekt og veldig avslappende å gjøre på en solfylt dag. Stikk ut med båten til en liten privat strand og bare nyt norsk sommer på sitt beste. Hvis du ikke er så glad i å bade ute, men likevel vil plaske litt kan du jo dra i svømmehallen. Svømming er kjempefin trening og!

Dyrk en hobby

Sommeren er den perfekte anledning til å gjøre de tingene du aldri føler du får tid til ellers. Om det er strikking, maling eller fotografi spiller ingen rolle, bare sett av tid og kos deg med hobbyen din og litt egentid.

Ha piknik i parken

Denne må alltid være med på en sommerliste synes jeg, for det er så koselig! Hvis du vil kan du invitere en gjeng så kan alle ta med noe, for eksempel frisk frukt, limonade, focaccia, en salat eller lignende. Ta med noen tepper dere kan sitte på og kanskje en trådløs høyttaler så kan dere spille litt musikk. Det går også an å ta med et enkelt brettspill, en freesbee, en ball eller lignende så har dere noe gøy å drive med. Ikke glem solkrem!

Dra på museum

Mange museer har veldig billig inngangsbillett og er du student kommer du til og med ofte inn gratis. Så sjekk litt rundt der du bor om det finnes noen spennende museer du kan besøke en dag, kanskje denne aktiviteten kan spares til en regnværsdag? På Visit Norway finnes en oversikt over museer og mange andre aktiviteter i hele Norge, hvis du trenger litt inspirasjon.

Dra på bowling

Det er greit å ha noen aktiviteter til regnværsdager, for som vi vet blir det garantert noen av dem, vi bor tross alt i Norge. Bowling er en skikkelig sosial og morsom aktivitet å gjøre sammen med venner, så samle en gjeng og stikk i hallen. Det koster ikke all verden for et par sett og for å låne sko, og hvis du styrer du unna den overprisede maten kan det bli en ganske billig affære.

Ut på tur, aldri sur!

Naturen er gratis å benytte seg av og noe vi har mye av i Norge, så knyt på deg skoene og stikk til skogs. Finn en topp eller eller løype du kan gå, kanskje en du ikke har gått før til og med? Mange kommuner er med på 10 på Topp hvor du får et turhefte med ulike turer du kan ta. Når du har gått en av turene registrer du de på nettsiden deres eller i en app. Du kan velge å delta aleine eller som et bedriftslag, vennegjeng etc. Prisen er 165,- per deltaker. Mer informasjon finner du på nettsiden deres.

Et annet litt lignende konsept er Stolpejakt. Målet her er å finne stolper i nærmiljøet ditt som er listet opp på et kart. Det finnes en app hvor du kan skanne QR-koden på stolpene du finner og på den måten registrere alle stolpene du finner. Det er et stykke mellom stolpene, så denne aktiviteten er kanskje best å ta på sykkel? Det er også gratis å være med.

Selv om det kanskje er litt tidlig for bærsesongen enda, er jo det noe å se frem til mot slutten av juli. Da kan du ta med deg en bøtte og plukke deilige ferske blåbær og tyttebær i det fri. Husk niste og vann på lengre turer!

Tørk blomster
Dette husker jeg vi gjorde da jeg var liten og det var så koselig! Vi pleide å presse blomster mellom bøker, men du kan også plukke en fin bukett og tørke de hengende. Det pynter skikkelig fint opp i en enkel vase!

Arranger spillkveld

Samle vennegjengen på en skikkelig brettspillkveld med ulike spill, snop og hygge. Be gjerne gjestene ta med noen spill slik at dere har mange å velge mellom. Vi pleier ofte å ha slike kvelder i vennegjengen vår og det er alltid like gøy! Noen favorittspill er Gruble, Ryktet Går, Send Bomben, Politisk Ukorrekt og Re:Play. Hvis brettspill ikke frister kan du kanskje slenge i sammen en quiz og la gjesten svare enten aleine eller sammen i lag? Det har vi også gjort ganske mange ganger, og det er kjempegøy!

Dra på telttur 

Nå skal ikke jeg skryte på meg å være noe friluftsmenneske selv, men jeg har vært mye på telttur i “mine yngre dager”. Haha! Det kan være skikkelig koselig og du trenger ikke dra langt, du kan jo faktisk slå opp et telt i egen hage og fortsatt få den gode følelsen av å våkne opp utendørs. Ellers kan du jo finne et fint sted du kan campe, ta med deg sovepose, stormkjøkken og en venn? Har du ikke teltutstyr kan du enten se om det finnes noe til en rimelig penge brukt eller høre om du kjenner noen du kan låne av. Det går også an å låne gratis utstyr til telting og andre fritidsaktiviteter av BUA. Denne ordningen er først og fremst for barn og unge, men har de utstyr tilgjengelig får man stort sett lov til å låne.

Tren mot et av høstens løp

På slutten av sommeren og utover høsten arrangeres det flere maraton og løp du kan være med på. Å begynne å jobbe mot et maraton nå er nok litt utenfor rekkevidde, men du kan jo alltids trene mot et 5K-løp, eller kanskje til og med 1 mil? Trening er mye morsommere når du har et konkret mål å jobbe mot, synes jeg i hvert fall.

Senk pulsen med en bok

Sommeren er høytid for boklesing, så finn frem en god bok, legg deg godt til rette på solsenga og nyt! Kanskje du har en bok du har hatt lyst til å lese lenge? Da er sommeren tiden for å gjennomføre det. Jeg har en liste med bøker jeg vil lese og skal definitiv starte på den nå i sommer. Bøker trenger ikke koste mye, sjekk ut nærmeste bruktbutikk, lån av venner eller stikk på biblioteket. Jeg har forresten et boktips til dere, skal prøve å få skrevet innlegget til uka.

Rydd i skuffer og skap

Dette høres det jo dørgende kjedelig å ut å bruke tid på om sommeren, men på grå dager kan du like gjerne gjøre noe fornuftig. Rydd bort tykke ullgensere, skiutstyr og andre ting du ikke bruker nå så får du mer oversikt over tingene du faktisk bruker. Kanskje du finner en del ting du ikke trenger, som kan selges videre? Det tar meg til neste punkt.

Arranger bakgårdssalg 

Hvis du er som meg og har altfor mange ting du ikke bruker hjemme kan du arrangere bakgrådssalg, kanskje sammen med et par venninner? Jeg arrangerte et lite loppemarked hjemme forrige helg, men hadde dessverre ikke fått markedsført det godt nok. Så et tips er å reklamere med sted og tidspunkt for salget i god tid. Det kan nok kanskje lønne seg å vente til kalenderen viser august før du setter i gang med noe sånt, det er kjedelig hvis folk ikke får kommet fordi de er på ferie. Hvis du ikke vil stelle i stand bakgårssalg kan du kanskje heller arrangere byttekveld med venninner. Alle kan ta med noen klær de ikke lenger bruker også bytter dere dere i mellom. Det går an å gjøre en skikkelig kveld ut av det med litt bobler og norske jordbær?

Eksperimenter på kjøkkenet

Tryll frem en nydelig is-kombinasjon, en frisk smoothie eller en sommerlig drink. Jeg synes i hvert fall alltid det er gøy å prøve meg litt fram på kjøkkenet, og late sommerdager en den perfekte anledningen. Du kan jo invitere en venn eller to så blir det sosialt.

Dra på sykkeltur

Om sommeren er det veldig mye enklere å være aktiv utendørs, synes i hvert fall jeg som ikke er så glad i ski og andre vinteraktiviteter. Så finn fram sykkelen og tråkk i vei. Du får en god dose natur og en treningsøkt på kjøpet. Kanskje du kan kombinere sykkelturen med overnatting i telt?

Ha kinokveld hjemme

Hvor koselig er det ikke å invitere til kinokveld hjemme? Popp litt popcorn, finn frem brusen og benk dere ned foran skjermen med en god film, eller eventuelt et serie-maraton. Har du projektor kan du jo faktisk også sette opp “ute-kino” i hagen, det synes jeg høres skikkelig kult ut!

Dra på fisketur

Dette er sikkelig nostalgisk for meg, for da jeg var liten var jeg ofte med bestefar på fisketur. Foruten at det er hyggelig å dra på fisketur kan det jo resultere i muligheten for et godt fiskemåltid. Pass bare på at det er lov til å fiske der du drar, noen steder må man nemlig ha fiskekort.

Hageparty: Inviter venner over og ha en skikkelig god gammeldags vannkrig. Fyll opp vannpistoler, vannballonger eller hva du har liggende og kos dere i solsteiken. Dette passer naturlig nok best på skikkelig varme dager. Det går selvfølgelig an å legge opp til andre aktiviteter og, for eksempel kan dere spille Kubb, lage utendørs rebus eller lignende. Og når dere har holdt på en stund er det jo en fin anledning for å fyre opp grillen.

Arranger middag med venner eller familie: Grilling er jo veldig deilig om sommeren, ellers er rekeaften også veldig typisk. Begge deler er superkoselig og trenger ikke koste mye. Hvis alle er med å bidra med mat blir det ikke mange kronene på hver.

Håper dere fikk noen gode tips til ting dere kan gjøre i sommer. Jeg skal gjøre flere av disse tingene selv, og gleder meg masse! Et lite avsluttende tips er å følg med på Facebook. Der dukker det stadig vekk opp diverse arrangementer i nærmiljøet, så følg med og delta. Bor du i større byer kan du være så heldig som å få med deg premierefester, boklanseringer osv.

Nyt sommeren dere!

Status: Elton John, bursdag og kino

Hei! Hvordan har sommeren behandlet dere så langt? Jeg skjønner nesten ikke at kalendere viser juni allerede, det er jo ikke lenge siden jul! Her i Hønefoss har det ikke vært mye som skulle tilsi at det er sommer enda, bortsett fra en skikkelig varm dag i går og i dag, men det blir forhåpentligvis mer sommervarme fremover. Uansett. Jeg tenkte det var på sin plass med en liten oppdatering av de siste par ukene. Etter 17. mai måtte jeg bare gå helt inn i eksamensmodus for å komme i mål. Det har jeg heldigvis gjort nå, siste muntlig eksamen ble avholdt i Bergen i forrige uke og nå venter jeg bare på sensur av de skriftlige. Etter eksamen har jeg rukket å gjøre ganske mye, så her kommer en liten statusrapport.

Dagen etter eksamen gjestet ingen ringere enn Elton John Bergen, og jeg hadde klart å sikre meg Golden Circle-billetter! Etter litt over en time i kø fikk jeg helt super plass nest fremst, og for en konsert det var! Det var så stas å endelig få se han live, og vi fikk servert klassikere som Your song, Rocket man og Candle in the wind, med et utrolig kult sceneshow til. Forhåpentligvis blir det ikke siste gangen jeg ser han. Selv om Bergen skulle være eneste stopp på Farewell-touren hans sa han at det kanskje blir et stopp i Oslo neste år. Håper det!

Som om ikke én konsert skulle være nok var jeg på enda en i Oslo på lørdag. Da kom Tokio Hotel til Norge for tredje gang. Og som tidenes blodfan en gang tiden kan jeg ikke gå glipp av konsertene deres. Det var nesten litt komisk å stå i kø før konserten, for det er nesten som om tiden har stått stille. Mange av fansene har fortsatt blått, grønt og lilla hår, og kledd som om kalenderen skulle vist 2007 – nostalgi! Jeg fikk nok en gang utrolig god plass og koste meg masse. Høydepunktene var helt klart de 3 sangene de sang på tysk, ønsker meg en hel konsert på tysk en gang! Bildene er litt så som så, iPhonen min tar utrolig dårlig bilder i slike lysforhold, men da er jeg og flinkere til å legge bort mobilen mens konserten pågår – og det er jo best!

Konsertopplevelsene stopper der, men innimellom øving og skriving var jeg på revypremieren til Hønefossrevyen sammen med onkel og en del av hans kollegaer i slutten av mai. Vi var først ute å spiste sammen med en gjeng lærere, og da jeg spiste en helt amazing blomkålrett. Stekt blomkål med blant annet konfiterte cherrytomater, sopp og gulrotchips, etterfulgt av brownies med pasjonsfrukt sorbét. Jeg trenger vel ikke si at dette var himmelsk? Revyen var og like morsom som alltid, mest imponert var jeg over at de hadde rukket å inkludere en sketsj med sjamanen, da var nyheten om han og Märtha fortsatt ganske fersk.

Anne-Marit, som blant annet har vært med meg på flere videoer fylte 20 år på fredag, så da feiret vi henne. Vi koste oss med pølser, snacks, kake, vin, rebusløype og brettspilling. Skikkelig koselig kveld, håper bursdagsbarnet koste seg like mye som jeg!

Nå er vi nesten tilbake til nåtid og det er straks på tide å avslutte denne lille “statusrapporten”. Men jeg må jo ta med gårsdagens kinobesøk, da var onkel og jeg på Rocketman. Det er jo klart jeg måtte ha med meg den! Hvis dere ikke har sett den var filmen veldig kul, med mange gode sangnummer, sprøe scener og overdådige kostymer. Med andre ord helt i Elton John-stil! Jeg lærte masse nytt om han, og selv om produsentene har tatt seg noen friheter er ganske mye av filmen korrekt. Verdt å få med seg!

Grunnen til at jeg ikke har oppdatert før er at jeg sliter med å komme inn på bloggen om dagen. Det er visstnok flere bloggere som har samme problem, og Blogg.no jobber med saken. Nå har jeg riktig nok klart å komme inn via inokognitovindu i Chrome, så jeg håper det fortsetter å funke enn så lenge. Jeg har nemlig et innlegg klart som helst skulle vært publisert for en tid tilbake, jeg har holdt på å teste en mikrobølgeovn, så det innlegget kommer i morgen.

Håper dere får en fin dag videre, jeg skal på kino (igjen) i kveld.

Bilder fra 17.mai

17. mai startet for oss veldig rolig, i år hadde vi ingen champagnefrokost og vi dro ikke ut for å se på toget. Vi daffet bare hjemme og kikket litt på TV2s 17. mai-sending. Russetoget fikk jeg riktig nok med meg i år, og det er faktisk første gangen jeg drar ut for å se på det. Jeg har hengt litt ut av vinduet i det toget passerer tidligere år også gikk jeg selvfølgelig i tog da jeg selv var russ, men dette var første gang jeg så et helt russetog. Etter det dro vi til onkel for å grille. En veldig koselig dag tilbragt med fine folk 🙂 Her kommer noen bilder

 

 

 

Vel gjennomført nasjonalfeiring! Nå sitter jeg å hører på harde regndråper mot vinduet og høye tordenskrell, mens jeg utsetter å skrive på oppgaven jeg skal levere om under en uke. Ønsk meg lykke til – det trenger jeg!

Tips til en miljø- og budsjettvennlig 17. mai

Det er ikke ofte det kommer to innlegg så tett på fra meg, men det er jo mye morsommere å blogge enn å skrive på rapporten jeg skal levere om to uker! I tillegg er det 17. mai i morgen, og da passer det jo bra å lade opp med litt relevant innhold på bloggen.

Jeg regner med at jeg ikke er aleine om å få mail på mail fra nettbutikker som vil minne meg på alt jeg må huske å skaffe før nasjonaldagen? Ny kjole må i boks, kaker må bakes og ny pynt er viktig. Nå kan jeg være den første til å innrømme at jeg elsker å feire ting, og det er ikke noe galt med det, men det evindelige maset om alt det nye vi trenger begynner jeg å få litt opp i halsen. Selvfølgelig er det helt innafor å unne seg en ny kjole eller kjøpe pynt du trenger, men vi trenger ikke ny kjole eller masse nye flaggeffekter hvert eneste år. Da var skjenneprekenen over, jeg tenkte nemlig at dette skulle være et hyggelig innlegg, med noen tips til hvordan du kan feire nasjonaldagen på en litt mer miljøvennlig og ikke minst mer budsjettvennlig måte. Så her har dere mine tips.

Antrekk

Hvis du ikke har bunad og antrekket ikke allerede er i boks tenker jeg det mest logiske er å lete litt i eget skap. Du har garantert noe fint du kan bruke om igjen, eller som du kan style på en litt annerledes måte enn sist du brukte det. Med litt ulikt tilbehør kan en kjole få ganske forskjellige uttrykk! Hvis du likevel ikke har lyst til å bruke noe av der du har kan du jo høre om du kan låne noe av en venninne eller noen i familien? Et siste alternativ før du løper til nærmeste kjøpesenter er å sjekke ut bruktbutikkene i nærområdet ditt. Jeg skjønner at det blir litt knapt med tid til bruktshopping nå så tett på nasjonaldagen, men har du tørketrommel burde det gå.

Dekorering/borddekking

Nå skal ikke vi ha noen champagnefrokost i år, jeg vil rett og slett ikke sette av så mye tid til planlegging, matlaging osv. når jeg er midt i eksamensjobbing, men jeg har likevel noen tips på lur. Det første jeg vil nevne er selvfølgelig å bruk det du allerede har! De flaggene du hadde på bordet i fjor, eller det 17.mai-båndet du kjøpte for noen år siden fungerer akkurat like fint som pynt i år igjen. Har du likevel lyst på noe nytt kan du jo alltids lage noe enkelt selv, denne lenken lagde jeg i fjor og den pyntet veldig fint opp!

Blomster kan du isteden for å betale i dyre dommer på blomsterbutikken stikke ut å plukke. Hvitveis gjør seg veldig fint på et 17.mai bord, kanskje i et norgesglass med et fint bånd rund? Bjørkekvister er også veldig dekorativt å pynte med, bare husk å sjekk om noen av gjestene har pollenallergi. Gratis pynt som er tilgjengelig for alle, det kan vel ikke bli bedre?

Et annet tips når det kommer til borddekking er å droppe engangsartikler så langt det går. Bruk tallerknene, glassene og bestikket du allerede har, det er ingen krise om det ikke matcher. Faktisk synes jeg det kan være ganske kult å bruke ting som ikke matcher.

Et annet tips er å pynte med maten. Dette høres kanskje litt spesielt ut, men om du skal servere noe som bærer flaggets farger kan det være veldig fint å inkludere det i pynten. En skål midt på bordet med fargede pikekyss, bær, eller hva enn du skal servere gjestene blir en naturlig del av pynten.

Feiringen

Selv om de er fine der det skinner i sola anbefaler jeg å droppe heliumballongene. Helium er en gass som brukes i MR-maskiner ved sykehus, og jeg synes i hvert fall det er langt viktigere at helium brukes til slike formål enn til ballonger på 17. mai, som uansett ofte ender opp som søppel i naturen. En annen helt åpenbar ting som en nesten ikke skulle trenge å nevne er å ta med deg søpla de. Dessverre ligger det ofte igjen en del søppel etter store feiringer som 17.mai, men det er jo ikke veldig krevende å ta med seg søpla til nærmeste søppeldunk? Mitt siste lille mini-tips er til de som skal grille. Prøv å inkluder noe grønt på grillen i år! Det er SÅ godt med grillede maiskolber, grønnsaksspyd, fylt paprika, asparges hele cherrytomater, ananasskiver, jeg kunne holdt på til i morgen! Jeg sier ikke at man trenger å droppe kjøttet, men det er i hvert fall verdt å prøve litt andre ting og.

Håper dere alle får en strålende dag i morgen uansett om dere velger å feire dagen eller ikke. Vi tar en rolig morgen hjemme før vi vender snuten mot Tyristrand. Der drar vi først en tur til bestemoren til Matias, før det er klart for grilling hos onkel. Det skal bli koselig!

Hvordan overleve eksamensperioden?

Jeg tar selvkritikk på den noe dramatiske overskriften, for overleve gjør vi jo hver gang. Likevel skader det jo ikke å gjøre denne slitsomme, stressende og til tider frustrende perioden litt bedre. Nå er jo oppladningen til eksamen godt i gang for de fleste vil jeg tro, og mange av dere sikkert allerede noen gode strategier for å komme dere igjennom disse ukene, likevel tenkte jeg å komme med noen velmenende råd til de av dere som føler at dere er litt på ville veier. Nå skal det jo sies at dette er ting som fungerer for meg, og som ikke nødvendigvis fungerer for andre, men under får dere i hvert fall mine beste tips for å komme seg helskinnet gjennom eksamensperioden.

1. Skaff deg en oversikt og legg en plan.

Dette er kanskje det aller viktigste punktet, i hvert fall for min del. For at jeg ikke skal føle meg helt overveldet er det essensielt å ha skikkelig oversikt over hva som må leses, skrives og til hvilke tidsfrister. Når jeg veit det lager jeg meg en plan på når jeg skal gjøre de ulike tingene. For min del fungerer det dårlig å lese mange timer i strekk, så da kan jeg for eksempel lese ett kapittel, og så ta en liten skriveøkt for å variere litt. Du vet selv hva som fungerer for deg, så lag en plan du veit du klarer å gjennomføre. Og husk; vær realistisk når du lager planen! Ingenting føles mer demotiverende enn for store mål som ikke nås.

2. Finn ut når du er mest produktiv. 

Finn ut når DU jobber best. Det er ikke sikkert det er 08.00, selv om det tilsynelatende er det for veldig mange andre. Man kan nesten ende opp med å føle seg som en litt mislykket student hvis man skal sammenligne seg med andre når det kommer til slikt. Jeg er et skikkelig B-menneske, og jeg er sjelden særlig produktiv før klokka har bikket 12. Det er derfor ikke noe poeng at jeg har på alarm før hanen galer for å lese. Jeg gjør heller unna andre, praktiske gjøremål tidlig på dagen også legger jeg lesing og skriving til ettermiddagen. Om jeg føler meg produktiv en morgen kan jeg selvfølgelig lese, det har absolutt skjedd, og faktisk oftere nå som jeg studerer for andre gang. Jeg synes bare det er viktig å påpeke at selv om det er lett å få inntrykk av at ALLE andre sitter på lesesalen fra tidlig morgen hele eksamensperioden så spiller det liten rolle hva alle andre gjør hvis det ikke fungerer for deg.

3. Si nei

Det er lov til å være litt egoistisk med egen tid i eksamensperioden, så si nei hvis du føler du ikke har tid! Det er selvfølgelig viktig å kunne gjøre morsomme ting og, man skal ikke gro fast med pensumboka i hånda, men ikke si ja bare fordi du føler du må. Du må absolutt ingenting. Den eneste som veit hvor mye du har å gjøre er deg selv, så det er din oppgave å sette grenser for hva du kan være med på.

4. Pass på deg selv

Denne er jo litt åpenbar, men ikke glem å spise sunn og god mat, og få nok søvn. Det er kan være fort gjort å ty til enklere løsninger når man føler at man har et tonn av bøker som skal leses og tusenvis av ord som skal skrives. Mitt beste tips er å ha sunne alternativer tilgjengelig. Hvis det ligger masse kjeks og søtsaker i skapet er det garantert det jeg strekker meg etter hvis dagene er hektiske, og jeg kanskje synes litt synd på meg selv. Haha, si jeg ikke er den eneste? Det er likevel ikke det smarteste, det er bevist at sunn mat gjør at hjernen jobber bedre. Google “brain food” så kommer det opp masse enkle og sunne småretter og snacks du kan kose deg med hele eksamensperioden. Søvn er selvfølgelig også viktig, husk å få tilstrekkelig med søvn slik at du fungerer optimalt.

5. Beveg deg

Denne henger litt sammen med punktet over, men jeg synes likevel det er greit å vie et egent punkt til dette. For jeg synes det er så viktig å ikke bli sittende stille for lenge. Er du inne i en skikkelig god steam så for all del, skriv eller les i vei. Men ikke la evig lange, stillesittende dager bli normen. Reis deg opp, rist løs og gå noen runder rundt i rommet med jevne mellomrom. Dette fungerer i hvert fall godt på meg hvis jeg blir litt rastløs. Det er i tillegg veldig godt å få ristet ut litt for nakke og skuldre, jeg har en lei tendens til å sitte med høye skuldre mens jeg leser. Legg også inn noen treningsøkter eller gåturer hvis du har mulighet, dette er virkelig med på å klarne hodet!

6. Belønn deg selv

Når du gjør en god jobb er det viktig å belønne seg selv, det er i hvert fall jeg tilhenger av. Tillat deg selv å dra på kino en kveld, stikk ut å spis med noen venner eller ta en skikkelig sløvekveld på sofaen med Netflix på skjermen. En annen form for belønning kan jo være å kjøpe de kule skoene du har siklet på en stund, eller en ny bok til sommeren. Jobbingen blir så mye mer motiverende når du veit at det er en gulrot i enden av strevet.

7. Endre omgivelsene 

Av og til kan det være veldig forfriskende å endre litt på omgivelsene. Ikke gro fast på lesesalen eller stur inne hele eksamensperioden, ta med deg pensumboka eller dataen ut på kafé, til det lokale biblioteket eller hvor som helst. Bare finn et litt annet sted å jobbe en gang i blant.

8. Kvitt deg med distraksjoner

Dette er lettere sagt enn gjort, men du har mye å tjene på å kvitte deg med potensielle tidstyver! Slå av notifications på appene dine, eventuelt avinstaller de frem til eksamen er overstått hvis fristelsen blir for stor. Det finnes også programmer som stenger internettet på maskinen i en viss tid, da kan man ikke bare stikke innom vg eller nrk for å sjekke nyhetene. Hvis du vil være helt i fred og ro, men likevel kunne bruke mobilen kan du sette den på flymodus en time eller to mens du jobber.

Håper disse tipsene kan være til nytte for noen! Jeg har forresten laget en ny kategori på bloggen som heter student, der kommer det sikkert til å dukke opp flere innlegg etterhvert. Nå er jo snart dette studieåret over, men jeg har planer om å studere i noen år til, så fra studiestart til høsten tenker å skrive litt mer innhold rettet mot studenter. Tanken er og å kikke litt over de gamle innleggene jeg skrev da jeg studerte i Oslo, kanskje de kan pusses opp og repostes i denne kategorien. Si gjerne i fra hvis det er noe konkret dere ønsker til denne kategorien.

Honning og havre-brød

Ingen butikkbrød i verden slår nystekte, hjemmebakte brød! Og den lukta som sprer seg i rommet mens stekingen pågår er jo verdt jobben i seg selv. Selv om det er mange fordeler ved å bake selv er jeg altfor dårlig til å faktisk gjøre det, men før påske fikk jeg svingt meg rundt og bakt et par brød, det ga absolutt mersmak! Oppskriften er lånt fra The DIY Mommy, den er enkel, med relativt få ingredienser og ikke minst; veeldig god!

Ingredienser til 2 brød:

  • 1/2 pakke fersk gjær (blå type)
  • 9,5 dl lunkent vann
  • 1,5 dl honning
  • 1 ss salt
  • 1000-1200g mel (jeg brukte ca. 700g sammalt hvete og resten vanlig hvetemel)
  • 2 dl havregryn

Ha gjær og lunket vann i en kjøkkenmaskin og rør til det har blandet seg helt. Ha så i litt og litt av honningen mens maskinen går på lav hastighet. Når all honningen er tatt i lar du blandingen stå i ca. 5 minutter å hvile. Så skal salt, havregryn og mel i bollen. Begynn med halvparten av melet og ha i litt og litt om gangen, på den måten slipper du å ha i for mye og ende opp med kompakte brød. Bytt forresten til eltekork hvis du har det på maskinen din (eller gjør det for hånd). La deigen elte i 5- 10 minutter før du setter bollen et lunt sted med håndkle over. Deigen skal heve til ca. dobbel størrelse.

Del deigen i to og form den til to brødlignende former. Ha de i hver sin smurte brødform og la de heve i 30- 60 minutter til. Brødene stekes i 35-40 minutter på 175 grader.

Når brødene er ferdig stekte er det bare å vente noen minutter til de har kjølt seg litt ned (hvis du klarer) og så nyte! Disse brødene ble skikkelig gode, og smaken minnet meg om barndom. Nam!

Et tips når du baker egne brød er å oppbevare dem i kjøleskap, da opplever i hvert fall jeg at de holder seg lengre. Baker du flere enn ett om gangen lønner det seg selvfølgelig å fryse ned de du ikke skal spise med en gang.

Sara

Brettspill-tips: Re:Play

Hei og god helg! Nå har jeg omsider fått flyttet ut av hybelen i Bergen, alle tingene mine har blitt flyttet over og nå har eksamenskjøret slått inn for fullt. Jeg har satt meg noen daglige lese- og skrivemål og håper jeg ikke skal ende opp med store arbeidsmengder rett før eksamen (som jeg ofte pleier). Uansett, det er helg og jeg tenkte jeg skulle tipse dere om et skikkelig morsomt brettspill. Vi spiller ganske mye brettspill med venner og vi hvis vi kombinerer alle spillene gruppa vår har så begynner samlingen å bli ganske bra! Dette spillet kjøpte jeg til Matias og meg i julegave, og det har allerede rukket å by på mange latterkuler! Re:Play heter det, og spillet ble faktisk kåret til årets selskapsspill i 2018!

Re:Play spilles i lag på fra 2 personer per. Det første som skjer er at dere skriver ned 40 ord og fester de i spillbrikkene, det går også an å bruke forslagene som følger med. Så foregår spillet i tre runder, en runde varer til alle brikkene har blitt delt ut.

Timeglasset snus og det første laget startet med å trekke brikker. Den på laget som trekker skal uten å bruke selve ordet forklare hva som står på brikken. Hvis ordet er kaffe kan man for eksempel si “brun varm drikk som du blir våken av”. Så skal de andre på laget gjette. Gjetter man riktig får laget brikken, fortsett med forklaring og gjetting helt til timeglasset renner ut. Så er det neste lag sin tur. Runden er som sagt over når alle brikkene har blitt delt ut.

I neste runde skal de samme brikkene legges tilbake på bordet, runden fungerer på akkurat samme måte som den forrige, bortsett fra at nå skal ordene mimes. Fordi man allerede er litt kjent med ordene gir det en liten hjelp i forstå hva som mimes. Siste runde går ut på at man kun kan bruke ett ord for å beskrive tingen på brikken. Da har man hørt ordene ganske mange ganger og det er faktisk ikke så vanskelig å forstå hvilket ord man skal fram til. Hvis ordet er kaffe kunne man for eksempel sagt “drikk”. Noen ganger står det selvfølgelig litt stille, da må man bare trekke en ny brikke og fortsette.

Håper jeg klarte å forklare spillet på en grei måte, det kan jo høres litt innviklet ut, men det er det virkelig ikke! Og fy søren så morsomt det kan bli når det skal mimes og forklares. Både Ark og Norli har ofte salg på brettspill, i tillegg finnes det ofte godt utvalg av relativt nye spill på loppemarked og bruktbutikker. Hvis du kjøper spill brukt må du bare huske å sjekke at alt det man trenger følger med.

Håper dere får en fortsatt fin lørdag!

Sara

På min leseliste i påsken

Nå fikk jeg det kanskje til å høres ut som at jeg hadde en lang liste med bøker jeg skal pløye meg gjennom i påsken, det har jeg på ingen måte! Kommer jeg meg gjennom et par stykker er jeg mer enn fornøyd. Faktisk rakk jeg å fullføre den ene boken i går, den har jeg riktig nok holdt på med en stund, men i går slukte jeg over 200 sider på en gang. Eleanor Oliphant har det helt fint heter den, og den likte jeg skikkelig godt. Det kommer nok en egen anbefaling av den etter hvert! I tillegg skal jeg lese den tredje boken i Nærums serie med krimparodier; Voodoo på Vestkanten. De som har fulgt bloggen min en stund husker kanskje at jeg har lest og anbefalt de to førte bøkene hans påsken i fjor og året før.

En god bok og litt smågodt hører med til påsken!

Jeg skjønner godt hvorfor denne boken har fått så mye skryt, den var rett og slett skikkelig fin! Til tross for ros om en uforutsigbar handling synes jeg den var nettopp det veldig lenge, helt til slutten nærmet seg. Da kom en aldri så liten plot twist jeg ikke så komme. Jeg kommer som sagt til å skrive en liten vurdering av boken snart, den fortjener et eget innlegg!

De siste dagene skal jeg kose meg med noe jeg regner med er nok en morsom Nærum-bok. Jeg leser vanligvis ikke noe særlig krim, men bøkene hans byr ved siden av krimgåten på en god dose humor. De to foregående har i hvert fall falt i smak hos meg, så anbefaler å sjekke de ut!

Sara

DIY: Hårklype ala Gucci

I det siste har jeg sett så mange fine hårklyper, spenner og annen skikkelig fin hårpynt på Instagram og andre sosiale medier. Felles for de fleste er at de er skikkelig dyre, og det er ikke studentlommeboken min helt med på. Nå tror jeg riktig nok at BikBok har kommet med noe lignende og det finnes muligens andre i tilsvarende butikker, men jeg fant ut at jeg like gjerne kunne lage disse spennene til en brøkdel av prisen selv. Dette er den første i rekken, så tenkte jeg å pusle litt med de andre i påsken. Håper dette lille DIY-prosjektet faller i smak!

De originale spennene er fra Gucci, om jeg ikke tar feil, og på de står det rett og slett bare Gucci. Det hadde jeg ikke spesielt lyst på selv, heller ikke love eller andre litt mer alminnelige ord som jeg har sett på en del av “kopiene”. Jeg gikk isteden for noe jeg synes er skikkelig morsomt, nemlig; Okurrr. Dette er et uttrykk Kardashian-jentene har sagt i årevis og jeg synes det er skikkelig festlig ord. Teit? Ja helt klart, men I love it! Under følger en kjapp fremgangsmåte.

Du trenger en hårklype du kan pynte, pyntesteiner med flat bakende, pinsett og lim. Jeg brukte limstift fordi da har jeg muligheten til å endre ordet eller eventuelt ta bort steinene hvis jeg går lei. I tillegg til dette brukte jeg også en eyeliner til å skrive ordet på klypen slik at jeg visste hvor jeg skulle lime steinene.

Når du har bestemt deg for ord skriver du det bare på klypen slik at du vet akkurat hvor steinene skal stå. Så er det bare å lime på. Det kan være behov for å vaske bort limrester når du er ferdig, det burde jeg vært flinkere til ser jeg på disse bildene. Limet mitt var litt sticky (no shit), så det blei litt søl.

Jeg syns den ble skikkelig søt, og håper på å få brukt denne og de andre spennene jeg skal lage masse utover våren. Nå gjenstår det bare at jeg faktisk gidder å bruke de, jeg er jo så utrolig lat når det kommer til håret mitt. Det henger liksom bare rett ned hver dag, men litt enkel pynt må jeg jo få til å bruke?