Status: Elton John, bursdag og kino

Hei! Hvordan har sommeren behandlet dere så langt? Jeg skjønner nesten ikke at kalendere viser juni allerede, det er jo ikke lenge siden jul! Her i Hønefoss har det ikke vært mye som skulle tilsi at det er sommer enda, bortsett fra en skikkelig varm dag i går og i dag, men det blir forhåpentligvis mer sommervarme fremover. Uansett. Jeg tenkte det var på sin plass med en liten oppdatering av de siste par ukene. Etter 17. mai måtte jeg bare gå helt inn i eksamensmodus for å komme i mål. Det har jeg heldigvis gjort nå, siste muntlig eksamen ble avholdt i Bergen i forrige uke og nå venter jeg bare på sensur av de skriftlige. Etter eksamen har jeg rukket å gjøre ganske mye, så her kommer en liten statusrapport.

Dagen etter eksamen gjestet ingen ringere enn Elton John Bergen, og jeg hadde klart å sikre meg Golden Circle-billetter! Etter litt over en time i kø fikk jeg helt super plass nest fremst, og for en konsert det var! Det var så stas å endelig få se han live, og vi fikk servert klassikere som Your song, Rocket man og Candle in the wind, med et utrolig kult sceneshow til. Forhåpentligvis blir det ikke siste gangen jeg ser han. Selv om Bergen skulle være eneste stopp på Farewell-touren hans sa han at det kanskje blir et stopp i Oslo neste år. Håper det!

Som om ikke én konsert skulle være nok var jeg på enda en i Oslo på lørdag. Da kom Tokio Hotel til Norge for tredje gang. Og som tidenes blodfan en gang tiden kan jeg ikke gå glipp av konsertene deres. Det var nesten litt komisk å stå i kø før konserten, for det er nesten som om tiden har stått stille. Mange av fansene har fortsatt blått, grønt og lilla hår, og kledd som om kalenderen skulle vist 2007 – nostalgi! Jeg fikk nok en gang utrolig god plass og koste meg masse. Høydepunktene var helt klart de 3 sangene de sang på tysk, ønsker meg en hel konsert på tysk en gang! Bildene er litt så som så, iPhonen min tar utrolig dårlig bilder i slike lysforhold, men da er jeg og flinkere til å legge bort mobilen mens konserten pågår – og det er jo best!

Konsertopplevelsene stopper der, men innimellom øving og skriving var jeg på revypremieren til Hønefossrevyen sammen med onkel og en del av hans kollegaer i slutten av mai. Vi var først ute å spiste sammen med en gjeng lærere, og da jeg spiste en helt amazing blomkålrett. Stekt blomkål med blant annet konfiterte cherrytomater, sopp og gulrotchips, etterfulgt av brownies med pasjonsfrukt sorbét. Jeg trenger vel ikke si at dette var himmelsk? Revyen var og like morsom som alltid, mest imponert var jeg over at de hadde rukket å inkludere en sketsj med sjamanen, da var nyheten om han og Märtha fortsatt ganske fersk.

Anne-Marit, som blant annet har vært med meg på flere videoer fylte 20 år på fredag, så da feiret vi henne. Vi koste oss med pølser, snacks, kake, vin, rebusløype og brettspilling. Skikkelig koselig kveld, håper bursdagsbarnet koste seg like mye som jeg!

Nå er vi nesten tilbake til nåtid og det er straks på tide å avslutte denne lille “statusrapporten”. Men jeg må jo ta med gårsdagens kinobesøk, da var onkel og jeg på Rocketman. Det er jo klart jeg måtte ha med meg den! Hvis dere ikke har sett den var filmen veldig kul, med mange gode sangnummer, sprøe scener og overdådige kostymer. Med andre ord helt i Elton John-stil! Jeg lærte masse nytt om han, og selv om produsentene har tatt seg noen friheter er ganske mye av filmen korrekt. Verdt å få med seg!

Grunnen til at jeg ikke har oppdatert før er at jeg sliter med å komme inn på bloggen om dagen. Det er visstnok flere bloggere som har samme problem, og Blogg.no jobber med saken. Nå har jeg riktig nok klart å komme inn via inokognitovindu i Chrome, så jeg håper det fortsetter å funke enn så lenge. Jeg har nemlig et innlegg klart som helst skulle vært publisert for en tid tilbake, jeg har holdt på å teste en mikrobølgeovn, så det innlegget kommer i morgen.

Håper dere får en fin dag videre, jeg skal på kino (igjen) i kveld.

Bilder fra 17.mai

17. mai startet for oss veldig rolig, i år hadde vi ingen champagnefrokost og vi dro ikke ut for å se på toget. Vi daffet bare hjemme og kikket litt på TV2s 17. mai-sending. Russetoget fikk jeg riktig nok med meg i år, og det er faktisk første gangen jeg drar ut for å se på det. Jeg har hengt litt ut av vinduet i det toget passerer tidligere år også gikk jeg selvfølgelig i tog da jeg selv var russ, men dette var første gang jeg så et helt russetog. Etter det dro vi til onkel for å grille. En veldig koselig dag tilbragt med fine folk 🙂 Her kommer noen bilder

 

 

 

Vel gjennomført nasjonalfeiring! Nå sitter jeg å hører på harde regndråper mot vinduet og høye tordenskrell, mens jeg utsetter å skrive på oppgaven jeg skal levere om under en uke. Ønsk meg lykke til – det trenger jeg!

Tips til en miljø- og budsjettvennlig 17. mai

Det er ikke ofte det kommer to innlegg så tett på fra meg, men det er jo mye morsommere å blogge enn å skrive på rapporten jeg skal levere om to uker! I tillegg er det 17. mai i morgen, og da passer det jo bra å lade opp med litt relevant innhold på bloggen.

Jeg regner med at jeg ikke er aleine om å få mail på mail fra nettbutikker som vil minne meg på alt jeg må huske å skaffe før nasjonaldagen? Ny kjole må i boks, kaker må bakes og ny pynt er viktig. Nå kan jeg være den første til å innrømme at jeg elsker å feire ting, og det er ikke noe galt med det, men det evindelige maset om alt det nye vi trenger begynner jeg å få litt opp i halsen. Selvfølgelig er det helt innafor å unne seg en ny kjole eller kjøpe pynt du trenger, men vi trenger ikke ny kjole eller masse nye flaggeffekter hvert eneste år. Da var skjenneprekenen over, jeg tenkte nemlig at dette skulle være et hyggelig innlegg, med noen tips til hvordan du kan feire nasjonaldagen på en litt mer miljøvennlig og ikke minst mer budsjettvennlig måte. Så her har dere mine tips.

Antrekk

Hvis du ikke har bunad og antrekket ikke allerede er i boks tenker jeg det mest logiske er å lete litt i eget skap. Du har garantert noe fint du kan bruke om igjen, eller som du kan style på en litt annerledes måte enn sist du brukte det. Med litt ulikt tilbehør kan en kjole få ganske forskjellige uttrykk! Hvis du likevel ikke har lyst til å bruke noe av der du har kan du jo høre om du kan låne noe av en venninne eller noen i familien? Et siste alternativ før du løper til nærmeste kjøpesenter er å sjekke ut bruktbutikkene i nærområdet ditt. Jeg skjønner at det blir litt knapt med tid til bruktshopping nå så tett på nasjonaldagen, men har du tørketrommel burde det gå.

Dekorering/borddekking

Nå skal ikke vi ha noen champagnefrokost i år, jeg vil rett og slett ikke sette av så mye tid til planlegging, matlaging osv. når jeg er midt i eksamensjobbing, men jeg har likevel noen tips på lur. Det første jeg vil nevne er selvfølgelig å bruk det du allerede har! De flaggene du hadde på bordet i fjor, eller det 17.mai-båndet du kjøpte for noen år siden fungerer akkurat like fint som pynt i år igjen. Har du likevel lyst på noe nytt kan du jo alltids lage noe enkelt selv, denne lenken lagde jeg i fjor og den pyntet veldig fint opp!

Blomster kan du isteden for å betale i dyre dommer på blomsterbutikken stikke ut å plukke. Hvitveis gjør seg veldig fint på et 17.mai bord, kanskje i et norgesglass med et fint bånd rund? Bjørkekvister er også veldig dekorativt å pynte med, bare husk å sjekk om noen av gjestene har pollenallergi. Gratis pynt som er tilgjengelig for alle, det kan vel ikke bli bedre?

Et annet tips når det kommer til borddekking er å droppe engangsartikler så langt det går. Bruk tallerknene, glassene og bestikket du allerede har, det er ingen krise om det ikke matcher. Faktisk synes jeg det kan være ganske kult å bruke ting som ikke matcher.

Et annet tips er å pynte med maten. Dette høres kanskje litt spesielt ut, men om du skal servere noe som bærer flaggets farger kan det være veldig fint å inkludere det i pynten. En skål midt på bordet med fargede pikekyss, bær, eller hva enn du skal servere gjestene blir en naturlig del av pynten.

Feiringen

Selv om de er fine der det skinner i sola anbefaler jeg å droppe heliumballongene. Helium er en gass som brukes i MR-maskiner ved sykehus, og jeg synes i hvert fall det er langt viktigere at helium brukes til slike formål enn til ballonger på 17. mai, som uansett ofte ender opp som søppel i naturen. En annen helt åpenbar ting som en nesten ikke skulle trenge å nevne er å ta med deg søpla de. Dessverre ligger det ofte igjen en del søppel etter store feiringer som 17.mai, men det er jo ikke veldig krevende å ta med seg søpla til nærmeste søppeldunk? Mitt siste lille mini-tips er til de som skal grille. Prøv å inkluder noe grønt på grillen i år! Det er SÅ godt med grillede maiskolber, grønnsaksspyd, fylt paprika, asparges hele cherrytomater, ananasskiver, jeg kunne holdt på til i morgen! Jeg sier ikke at man trenger å droppe kjøttet, men det er i hvert fall verdt å prøve litt andre ting og.

Håper dere alle får en strålende dag i morgen uansett om dere velger å feire dagen eller ikke. Vi tar en rolig morgen hjemme før vi vender snuten mot Tyristrand. Der drar vi først en tur til bestemoren til Matias, før det er klart for grilling hos onkel. Det skal bli koselig!

Hvordan overleve eksamensperioden?

Jeg tar selvkritikk på den noe dramatiske overskriften, for overleve gjør vi jo hver gang. Likevel skader det jo ikke å gjøre denne slitsomme, stressende og til tider frustrende perioden litt bedre. Nå er jo oppladningen til eksamen godt i gang for de fleste vil jeg tro, og mange av dere sikkert allerede noen gode strategier for å komme dere igjennom disse ukene, likevel tenkte jeg å komme med noen velmenende råd til de av dere som føler at dere er litt på ville veier. Nå skal det jo sies at dette er ting som fungerer for meg, og som ikke nødvendigvis fungerer for andre, men under får dere i hvert fall mine beste tips for å komme seg helskinnet gjennom eksamensperioden.

1. Skaff deg en oversikt og legg en plan.

Dette er kanskje det aller viktigste punktet, i hvert fall for min del. For at jeg ikke skal føle meg helt overveldet er det essensielt å ha skikkelig oversikt over hva som må leses, skrives og til hvilke tidsfrister. Når jeg veit det lager jeg meg en plan på når jeg skal gjøre de ulike tingene. For min del fungerer det dårlig å lese mange timer i strekk, så da kan jeg for eksempel lese ett kapittel, og så ta en liten skriveøkt for å variere litt. Du vet selv hva som fungerer for deg, så lag en plan du veit du klarer å gjennomføre. Og husk; vær realistisk når du lager planen! Ingenting føles mer demotiverende enn for store mål som ikke nås.

2. Finn ut når du er mest produktiv. 

Finn ut når DU jobber best. Det er ikke sikkert det er 08.00, selv om det tilsynelatende er det for veldig mange andre. Man kan nesten ende opp med å føle seg som en litt mislykket student hvis man skal sammenligne seg med andre når det kommer til slikt. Jeg er et skikkelig B-menneske, og jeg er sjelden særlig produktiv før klokka har bikket 12. Det er derfor ikke noe poeng at jeg har på alarm før hanen galer for å lese. Jeg gjør heller unna andre, praktiske gjøremål tidlig på dagen også legger jeg lesing og skriving til ettermiddagen. Om jeg føler meg produktiv en morgen kan jeg selvfølgelig lese, det har absolutt skjedd, og faktisk oftere nå som jeg studerer for andre gang. Jeg synes bare det er viktig å påpeke at selv om det er lett å få inntrykk av at ALLE andre sitter på lesesalen fra tidlig morgen hele eksamensperioden så spiller det liten rolle hva alle andre gjør hvis det ikke fungerer for deg.

3. Si nei

Det er lov til å være litt egoistisk med egen tid i eksamensperioden, så si nei hvis du føler du ikke har tid! Det er selvfølgelig viktig å kunne gjøre morsomme ting og, man skal ikke gro fast med pensumboka i hånda, men ikke si ja bare fordi du føler du må. Du må absolutt ingenting. Den eneste som veit hvor mye du har å gjøre er deg selv, så det er din oppgave å sette grenser for hva du kan være med på.

4. Pass på deg selv

Denne er jo litt åpenbar, men ikke glem å spise sunn og god mat, og få nok søvn. Det er kan være fort gjort å ty til enklere løsninger når man føler at man har et tonn av bøker som skal leses og tusenvis av ord som skal skrives. Mitt beste tips er å ha sunne alternativer tilgjengelig. Hvis det ligger masse kjeks og søtsaker i skapet er det garantert det jeg strekker meg etter hvis dagene er hektiske, og jeg kanskje synes litt synd på meg selv. Haha, si jeg ikke er den eneste? Det er likevel ikke det smarteste, det er bevist at sunn mat gjør at hjernen jobber bedre. Google “brain food” så kommer det opp masse enkle og sunne småretter og snacks du kan kose deg med hele eksamensperioden. Søvn er selvfølgelig også viktig, husk å få tilstrekkelig med søvn slik at du fungerer optimalt.

5. Beveg deg

Denne henger litt sammen med punktet over, men jeg synes likevel det er greit å vie et egent punkt til dette. For jeg synes det er så viktig å ikke bli sittende stille for lenge. Er du inne i en skikkelig god steam så for all del, skriv eller les i vei. Men ikke la evig lange, stillesittende dager bli normen. Reis deg opp, rist løs og gå noen runder rundt i rommet med jevne mellomrom. Dette fungerer i hvert fall godt på meg hvis jeg blir litt rastløs. Det er i tillegg veldig godt å få ristet ut litt for nakke og skuldre, jeg har en lei tendens til å sitte med høye skuldre mens jeg leser. Legg også inn noen treningsøkter eller gåturer hvis du har mulighet, dette er virkelig med på å klarne hodet!

6. Belønn deg selv

Når du gjør en god jobb er det viktig å belønne seg selv, det er i hvert fall jeg tilhenger av. Tillat deg selv å dra på kino en kveld, stikk ut å spis med noen venner eller ta en skikkelig sløvekveld på sofaen med Netflix på skjermen. En annen form for belønning kan jo være å kjøpe de kule skoene du har siklet på en stund, eller en ny bok til sommeren. Jobbingen blir så mye mer motiverende når du veit at det er en gulrot i enden av strevet.

7. Endre omgivelsene 

Av og til kan det være veldig forfriskende å endre litt på omgivelsene. Ikke gro fast på lesesalen eller stur inne hele eksamensperioden, ta med deg pensumboka eller dataen ut på kafé, til det lokale biblioteket eller hvor som helst. Bare finn et litt annet sted å jobbe en gang i blant.

8. Kvitt deg med distraksjoner

Dette er lettere sagt enn gjort, men du har mye å tjene på å kvitte deg med potensielle tidstyver! Slå av notifications på appene dine, eventuelt avinstaller de frem til eksamen er overstått hvis fristelsen blir for stor. Det finnes også programmer som stenger internettet på maskinen i en viss tid, da kan man ikke bare stikke innom vg eller nrk for å sjekke nyhetene. Hvis du vil være helt i fred og ro, men likevel kunne bruke mobilen kan du sette den på flymodus en time eller to mens du jobber.

Håper disse tipsene kan være til nytte for noen! Jeg har forresten laget en ny kategori på bloggen som heter student, der kommer det sikkert til å dukke opp flere innlegg etterhvert. Nå er jo snart dette studieåret over, men jeg har planer om å studere i noen år til, så fra studiestart til høsten tenker å skrive litt mer innhold rettet mot studenter. Tanken er og å kikke litt over de gamle innleggene jeg skrev da jeg studerte i Oslo, kanskje de kan pusses opp og repostes i denne kategorien. Si gjerne i fra hvis det er noe konkret dere ønsker til denne kategorien.

Honning og havre-brød

Ingen butikkbrød i verden slår nystekte, hjemmebakte brød! Og den lukta som sprer seg i rommet mens stekingen pågår er jo verdt jobben i seg selv. Selv om det er mange fordeler ved å bake selv er jeg altfor dårlig til å faktisk gjøre det, men før påske fikk jeg svingt meg rundt og bakt et par brød, det ga absolutt mersmak! Oppskriften er lånt fra The DIY Mommy, den er enkel, med relativt få ingredienser og ikke minst; veeldig god!

Ingredienser til 2 brød:

  • 1/2 pakke fersk gjær (blå type)
  • 9,5 dl lunkent vann
  • 1,5 dl honning
  • 1 ss salt
  • 1000-1200g mel (jeg brukte ca. 700g sammalt hvete og resten vanlig hvetemel)
  • 2 dl havregryn

Ha gjær og lunket vann i en kjøkkenmaskin og rør til det har blandet seg helt. Ha så i litt og litt av honningen mens maskinen går på lav hastighet. Når all honningen er tatt i lar du blandingen stå i ca. 5 minutter å hvile. Så skal salt, havregryn og mel i bollen. Begynn med halvparten av melet og ha i litt og litt om gangen, på den måten slipper du å ha i for mye og ende opp med kompakte brød. Bytt forresten til eltekork hvis du har det på maskinen din (eller gjør det for hånd). La deigen elte i 5- 10 minutter før du setter bollen et lunt sted med håndkle over. Deigen skal heve til ca. dobbel størrelse.

Del deigen i to og form den til to brødlignende former. Ha de i hver sin smurte brødform og la de heve i 30- 60 minutter til. Brødene stekes i 35-40 minutter på 175 grader.

Når brødene er ferdig stekte er det bare å vente noen minutter til de har kjølt seg litt ned (hvis du klarer) og så nyte! Disse brødene ble skikkelig gode, og smaken minnet meg om barndom. Nam!

Et tips når du baker egne brød er å oppbevare dem i kjøleskap, da opplever i hvert fall jeg at de holder seg lengre. Baker du flere enn ett om gangen lønner det seg selvfølgelig å fryse ned de du ikke skal spise med en gang.

Sara

Brettspill-tips: Re:Play

Hei og god helg! Nå har jeg omsider fått flyttet ut av hybelen i Bergen, alle tingene mine har blitt flyttet over og nå har eksamenskjøret slått inn for fullt. Jeg har satt meg noen daglige lese- og skrivemål og håper jeg ikke skal ende opp med store arbeidsmengder rett før eksamen (som jeg ofte pleier). Uansett, det er helg og jeg tenkte jeg skulle tipse dere om et skikkelig morsomt brettspill. Vi spiller ganske mye brettspill med venner og vi hvis vi kombinerer alle spillene gruppa vår har så begynner samlingen å bli ganske bra! Dette spillet kjøpte jeg til Matias og meg i julegave, og det har allerede rukket å by på mange latterkuler! Re:Play heter det, og spillet ble faktisk kåret til årets selskapsspill i 2018!

Re:Play spilles i lag på fra 2 personer per. Det første som skjer er at dere skriver ned 40 ord og fester de i spillbrikkene, det går også an å bruke forslagene som følger med. Så foregår spillet i tre runder, en runde varer til alle brikkene har blitt delt ut.

Timeglasset snus og det første laget startet med å trekke brikker. Den på laget som trekker skal uten å bruke selve ordet forklare hva som står på brikken. Hvis ordet er kaffe kan man for eksempel si “brun varm drikk som du blir våken av”. Så skal de andre på laget gjette. Gjetter man riktig får laget brikken, fortsett med forklaring og gjetting helt til timeglasset renner ut. Så er det neste lag sin tur. Runden er som sagt over når alle brikkene har blitt delt ut.

I neste runde skal de samme brikkene legges tilbake på bordet, runden fungerer på akkurat samme måte som den forrige, bortsett fra at nå skal ordene mimes. Fordi man allerede er litt kjent med ordene gir det en liten hjelp i forstå hva som mimes. Siste runde går ut på at man kun kan bruke ett ord for å beskrive tingen på brikken. Da har man hørt ordene ganske mange ganger og det er faktisk ikke så vanskelig å forstå hvilket ord man skal fram til. Hvis ordet er kaffe kunne man for eksempel sagt “drikk”. Noen ganger står det selvfølgelig litt stille, da må man bare trekke en ny brikke og fortsette.

Håper jeg klarte å forklare spillet på en grei måte, det kan jo høres litt innviklet ut, men det er det virkelig ikke! Og fy søren så morsomt det kan bli når det skal mimes og forklares. Både Ark og Norli har ofte salg på brettspill, i tillegg finnes det ofte godt utvalg av relativt nye spill på loppemarked og bruktbutikker. Hvis du kjøper spill brukt må du bare huske å sjekke at alt det man trenger følger med.

Håper dere får en fortsatt fin lørdag!

Sara

På min leseliste i påsken

Nå fikk jeg det kanskje til å høres ut som at jeg hadde en lang liste med bøker jeg skal pløye meg gjennom i påsken, det har jeg på ingen måte! Kommer jeg meg gjennom et par stykker er jeg mer enn fornøyd. Faktisk rakk jeg å fullføre den ene boken i går, den har jeg riktig nok holdt på med en stund, men i går slukte jeg over 200 sider på en gang. Eleanor Oliphant har det helt fint heter den, og den likte jeg skikkelig godt. Det kommer nok en egen anbefaling av den etter hvert! I tillegg skal jeg lese den tredje boken i Nærums serie med krimparodier; Voodoo på Vestkanten. De som har fulgt bloggen min en stund husker kanskje at jeg har lest og anbefalt de to førte bøkene hans påsken i fjor og året før.

En god bok og litt smågodt hører med til påsken!

Jeg skjønner godt hvorfor denne boken har fått så mye skryt, den var rett og slett skikkelig fin! Til tross for ros om en uforutsigbar handling synes jeg den var nettopp det veldig lenge, helt til slutten nærmet seg. Da kom en aldri så liten plot twist jeg ikke så komme. Jeg kommer som sagt til å skrive en liten vurdering av boken snart, den fortjener et eget innlegg!

De siste dagene skal jeg kose meg med noe jeg regner med er nok en morsom Nærum-bok. Jeg leser vanligvis ikke noe særlig krim, men bøkene hans byr ved siden av krimgåten på en god dose humor. De to foregående har i hvert fall falt i smak hos meg, så anbefaler å sjekke de ut!

Sara

DIY: Hårklype ala Gucci

I det siste har jeg sett så mange fine hårklyper, spenner og annen skikkelig fin hårpynt på Instagram og andre sosiale medier. Felles for de fleste er at de er skikkelig dyre, og det er ikke studentlommeboken min helt med på. Nå tror jeg riktig nok at BikBok har kommet med noe lignende og det finnes muligens andre i tilsvarende butikker, men jeg fant ut at jeg like gjerne kunne lage disse spennene til en brøkdel av prisen selv. Dette er den første i rekken, så tenkte jeg å pusle litt med de andre i påsken. Håper dette lille DIY-prosjektet faller i smak!

De originale spennene er fra Gucci, om jeg ikke tar feil, og på de står det rett og slett bare Gucci. Det hadde jeg ikke spesielt lyst på selv, heller ikke love eller andre litt mer alminnelige ord som jeg har sett på en del av “kopiene”. Jeg gikk isteden for noe jeg synes er skikkelig morsomt, nemlig; Okurrr. Dette er et uttrykk Kardashian-jentene har sagt i årevis og jeg synes det er skikkelig festlig ord. Teit? Ja helt klart, men I love it! Under følger en kjapp fremgangsmåte.

Du trenger en hårklype du kan pynte, pyntesteiner med flat bakende, pinsett og lim. Jeg brukte limstift fordi da har jeg muligheten til å endre ordet eller eventuelt ta bort steinene hvis jeg går lei. I tillegg til dette brukte jeg også en eyeliner til å skrive ordet på klypen slik at jeg visste hvor jeg skulle lime steinene.

Når du har bestemt deg for ord skriver du det bare på klypen slik at du vet akkurat hvor steinene skal stå. Så er det bare å lime på. Det kan være behov for å vaske bort limrester når du er ferdig, det burde jeg vært flinkere til ser jeg på disse bildene. Limet mitt var litt sticky (no shit), så det blei litt søl.

Jeg syns den ble skikkelig søt, og håper på å få brukt denne og de andre spennene jeg skal lage masse utover våren. Nå gjenstår det bare at jeg faktisk gidder å bruke de, jeg er jo så utrolig lat når det kommer til håret mitt. Det henger liksom bare rett ned hver dag, men litt enkel pynt må jeg jo få til å bruke?

Sara

#minimalwastechallenge

En av de tingene som virkelig engasjerer meg er miljø og bærekraft. Og særlig hvordan jeg som enkeltpersoner kan leve så miljøvennlig som mulig. Selv om verdens klimaproblemer ikke løses ved at jeg sorterer plast mener jeg at alle kan bidra med noe. Det er til syvende og sist politikere og store bedrifter som må gjøre de virkelig store tiltakene, men små ting man gjør i hverdagen er også med på å bidra. Ikke bare fordi du gjør den ene tingen, men fordi du samtidig har muligheten til å påvirke andre rundt seg.

Jeg synes det er helt supert at det er et stadig økende fokus på hvordan man kan leve mer bærekraftig og da Tise kjørte i gang en minimal waste challenge på Instagram måtte jeg selvfølgelig slenge meg på. Minimal waste challenge går ut på at du velger deg ut et par områder som du ønsker å jobbe med når det kommer til å redusere avfall. Jeg valgte å fokusere på å redusere matavfall og å finne mer miljøvennlige alternativer til rengjøring. Her er noen tips jeg har plukket opp på veien!

Hvordan kutte ned på matavfallet?

Det som føles mest naturlig å starte med er selvfølgelig; ikke kjøp mer enn du trenger. Dette er jo egentlig pinlig logisk, men rapporter viser gang på gang at nordmenn kaster utrolige mengder spiselig mat. Dette blir som å kaste penger ut av vinduet, og miljøvennlig er det i hvert fall ikke. Så hva kan man gjøre? Det er superenkelt, og krever faktisk bare ett ord; planlegging! Sett av 30 minutter hver søndag til å planlegge den kommende matuka, lag handleliste og husk å sjekk hva du har i kjøleskapet og i kjøkkenskapene før du drar ut på handling. Jeg tror det er mulig å spare mange halve rømmebokser, mugne brødskiver og rotne grønnsaksrester hvis en bare blir litt flinkere til å planlegge.

 

Selv med planlegging er det ikke alltid like enkelt å få brukt opp absolutt alt, men det er jo ingen grunn til å kaste mat av den grunn. Bruk opp ingrediensene og middagsrester til lunsj eller nye middager. Du kan for eksempel steke den siste delen av squashen i panna og ha med i lunsjboksen som snacks, lage krutonger av de siste par brødskivene eller snekre sammen en deilig restemiddag av tacotilbehøret og nanbrødet du har igjen. Kafferester blir det ofte en del av her hjemme, men det havner sjelden i vasken. Enten fryser jeg ned kaffe i isbitformer eller så setter jeg en flaske i kjøleskapet til dagen etter. Begge deler blir til veldig god, hjemmelaget iskaffe. Ha i ønsket melk, og søtning hvis du vil så er du der! Cluet er vel egentlig å finne kreative løsninger for å bruke opp ting på.

Noe som er med på å redusere matavfallet betraktelig er riktig oppbevaring. Oppbevarer du maten riktig holder den mye lengre! Har du godt med fryseplass er det helt supert å fryse ned halve brød, så har du alltid ferskt brød tilgjengelig. Det samme kan du gjøre med grønnsaksrester, bare husk at enkelte grønnsaker, som brokkoli må forvelles først. Har du kjøpt litt for mye frukt eller bær går det an å kutte opp i biter og gjøre klar smoothie-porsjoner, du kan også lage kjempegodt syltetøy med overskuddsfrukt- og bær på 1-2-3. En annen ting som kan være lurt er å google hvordan ting bør oppbevares. Det er nemlig enkelte ting som bør oppbevares på benken; banan, tomat og agurk for å nevne noen. Banan bør heller ikke oppbevares sammen med ting som epler og pærer, da modnes de nemlig raskere.

 

Rester det ikke er så lett å få brukt opp, som for eksempel skallet på løken, skrell, chillifrø, soppstilker osv. trenger du ikke kaste i søpla, du kan isteden lage skikkelig god hjemmelaget grønnsakskraft. Samle alle sånne rester i en beholder i fryseren til du har en god porsjon, også koker du det opp med vann. Det aller meste kan brukes, til og med rester etter juicing! Det eneste du bør styre unna er brokkoli, blomkål og kål, har jeg hørt, men google gjerne hvis du er i tvil om noe. Sleng gjerne med noen stilker krydderurter for ekstra smak! Kraften kan fryses i isbitformer eller porsjonsbokser, så har du herlig hjemmelagd kraft laget av noe du bare ville kastet!

Andre ting du kan gjøre er å dyrke ting selv, bruk frøene fra chilien du hadde til middag for eksempel og så din egen chiliplante. Det gjorde jeg for noen uker siden, og nå har plantene vokst seg store og fine. Det er foreløpig ikke noe chili i sikte, men det er utrolig gøy å følge med på utviklingen. Har hvitløken din begynt å skyte skudd kan du faktisk også så disse. Jeg prøvde det i fjor, og fikk den til å vokse en del, men så glemte jeg å vanne og den visnet. Poenget er at veldig mange rester etter grønnsaker kan plantes om og bli til mat. Soppstilker, salathoder, og vårløk skal alle være mulig å få til å vokse igjen!

Hvordan gjøre rengjøring mer miljøvennlig?

Når det kommer til rengjøring har jeg ikke like mange tips på lur, men jeg har kommet frem til noen ting som bidrar til mer miljøvennlig rengjøring. For det første så kjøper jeg ikke alle disse Cillit Bang-, Jif-, og WC Duck-produktene. Jeg tror mange av disse produktene inneholder en haug med skadelige kjemikalier, som jeg ikke er interessert i å ha i hjemmet mitt.

 

Det man kan gjøre er å lage sine egne vaskemidler. Dette høres kanskje litt spesielt ut, men med noen få ingredienser kan man faktisk lage det meste man trenger av rengjøringsartikler helt selv! Jeg har hatt et lite lager å kvitte meg med, så foreløpig har jeg kun lagd kafferens og “skurekrem” selv. Kafferensen kan man vel nesten ikke kalle å lage selv en gang, for det eneste man gjør er å ha et par spiseskjeer sitronsyre i trakteren sammen med vann. Så renser man på akkurat samme måte som man ville gjort med butikk-kjøpt rens (som ofte kommer med mye emballasje). Sitronsyre skal visstnok være fint til mye annet og, og det kan kjøpes i store pakker på 1kg hos for eksempel Be:Eco. Jeg har også testet natron som skuremiddel, det fungerer både i toalettet, i kjeler med fastbrent mat og på risten i ovnen. Det fungerer kjempegodt og alt du trenger å gjøre er å blande litt natron med vann og skure i vei. Det går også an å helle litt natron rett på flekker du vil bli kvitt, spraye litt vann på og la det virke en liten stund før du skrubber. Andre ting det går an å lage selv er alle mulige vaskesprayer med blant annet eddik, såpe til oppvaskmaskinen og produkter til gulvvask. Jeg skal eksperimentere litt med dette når jeg er tom for de produktene jeg har i skapet, jeg vil nemlig ikke kaste noe. Selv om det sikkert ikke hadde vært så dumt i dette tilfellet!

Et annet knep for mer miljøvennlig rengjøring er å bytte ut engangsartikler med gjenbrukbare. Dropp engangsmopp, engangskluter, og andre ting du kun kan bruke én gang. Sverger du til Jif-moppen kan du kjøpe tilhørende mopp som kan vaskes igjen og igjen, så unngår du å møtte kjøpe disse “engangsklutene”. Andre ting det går an å bytte til erdobørster og oppvaskbørster med utskiftbart hode. Disse finner du på blant annet Clash Ohlson og Be:Eco. Det vil si at du kjøper skaft med børste én gang, og når de blir gamle kan du resirkulere børstehodet og kun kjøpe en ny av den. Veldig praktisk! Selv om gamle tannbørster kanskje har gjort rengjøringsjobben sin trenger du ikke kaste de, de kan faktisk være kjempefine å bruke til rengjøring på steder det er vanskelig å komme til. Eksempler på dette er sykkelkjeder, under skosåler eller i kriker og kroker i hjemmet. Har du noen gamle håndklær som begynner å bli i stiveste laget kan også disse få nytt liv, bare klipp de opp og bruke de til vaskefiller. Jo flere bruk man kan få utav ting jo bedre er det, synes jeg i hvert fall!

 

En ting mange kanskje ikke tenker at kan være et skikkelig miljøsvin er vaskemaskinen. Når vi vasker klær som er laget av syntetisk materialet bidrar det til utslipp av mikroplast. Dette gjelder særlig fleeceplagg, men også plagg som inneholder polyester, akryl, nylon og elastan. Jeg sier ikke at man skal slutte å kjøpe disse plaggene helt, det er lurt å begrense det, men noen andre grep kan man også ta. Det går for eksempel an å kjøpe en filterpose som samler opp lo og reduserer utslippet av plastfiber. Filteret i maskinen bør også vaskes ofte, jeg leste et sted at det bør rengjøres så ofte som 10 ganger i året! Her er jeg en skikkelig synder selv og må helt klart skjerpe meg. Et annet tips er å velge et miljøvennlig vaskemiddel. Det går for eksempel an å se etter svanemerket, da veit man at det i hvert fall stilles strenge krav til ingrediensene. Såpenøtter går det visstnok også an å bruke. Det har jeg aldri prøvd selv, men det skal jeg bestille en pose av neste gang jeg går tom for vaskepulver. Såpenøtter høre jo helt merkelig ut, men det er noen nøtter som produserer såpe når de kommer i kontakt med vann. Disse kan brukes flere ganger og er ikke skadelig for miljøet eller oss. En siste ting man kan gjøre er selvfølgelig å ikke vaske klærne så ofte. Jeg tror det er fort gjort å slenge klær i maskinen som strengt tatt kunne vært brukt en gang eller to til. Ofte holder det å lufte tøyet eller vaske bort en enkeltflekk. Hvis plagget vaskes mindre holder det også lenger, vinn vinn!

Dette ble et skikkelig langt innlegg, og kanskje et for de spesielt interesserte. Jeg synes likevel disse er blant de morsomste å lage. Også passet det så bra nå som jeg holder på med minimal waste challenge. Selv føler jeg at jeg gjør ganske mange tiltak i hjemmet, men det er alltid flere ting man kan gjøre og ting man kan bli bedre på. Dette er noe jeg er genuint opptatt av og da får det så være at innlegget ble på over 1700 ord, forhåpentligvis kan det inspirere noen av dere.

Del gjerne noen av miljøtiltakene du gjør for å redusere avfall i kommentarfeltet, det hadde vært gøy å lese 🙂

Sara

Serietips: sex education

Hei, håper alt er bra med dere! De siste par ukene har så og si gått i ett for min del. Uken etter vinterferien var jeg vikar hele uka, og jeg fikk kjenne på hvordan det var å ha både to og tre økter om dager. Frem til da hadde jeg hatt maks en økt (dobbeltime) med undervisning per dag, så det har vært veldig greit å få litt mer reell øving. Skikkelig lærerikt! Ellers har det skjedd litt andre kjipe ting på privaten siden sist, så jeg har ikke fått tittet innom her på en stund. Sånn har det jo vært en stund her på bloggen, men hobbyer skal man jo drive med når man har overskudd og lyst!

I dag fikk jeg dog lyst til å komme innom dere en tur for å tipse om en skikkelig morsom serie. Denne ligger på Netflix, og kom ut januar så mange av dere har kanskje sett den allerede? Den er likevel så morsom at den er verdt å nevne.

Som tittelen antyder handler mye av serien om sex. Handlingen foregår hovedsakelig rundt Otis (Asa Butterfield) som er 16 år og ikke blant de mest populære, og sliter litt på det seskuelle plan. Mye av grunnen til at han sliter med dette er nok at moren Jean, som spilles av utrolig kule Gillian Anderson, er sexolog. Moren er ekstremt frittalende og har ofte mannlige sengepartnere på besøk. Dette har ført til at Otis kan veldig mye mer om sex enn hans jevnaldrende, men det har også gjort at alt som har med sex å gjøre creeper han litt ut. Han blir kjent med den tøffe, selvstendige og ikke minst intelligente jenta Maeve (Emma Mackey), som raskt plukker opp hvor kunnskapsrik Otis er og foreslår at de sammen skal starte en sexolog-business på skolen.

Dette er serie som byr på både kleine, søte og morsomme øyeblikk, samtidig som den tar opp viktige temaer knyttet til ungdomsproblematikk. Og jeg tror dette er serie mange unge faktisk kan lære noe av, ikke bare når det kommer til sex. I tillegg til at historien er god finner man mange av de typiske karakterene man kjenner igjen fra chick flicks og andre high school-serier. Karakterene har en god utvikling gjennom serien, og skuespillerne gjør jevnt over en veldig god jobb! Denne bør faktisk bare ses!

Har du sett serien?

Sara