Oppskrift: energikuler med bringebær

Her kommer oppskrift på en søt og syrlig liten godbit som er kjekk å putte i matboksen når du er på farten, eller til å kose deg med til kaffekoppen.

Ingredienser til ca. 10 kuler:

  • 10 dadler, uten stein
  • 1,5 dl nøtter/havregryn/chiafrø (ta det du har, jeg brukte en blanding)
  • 1 ss kakao
  • 1 ts kanel
  • 1/2 ts kardemomme
  • Litt vaniljepulver
  • Frysetørket bringebær

Kjør alt i en foodprosessor til du får en seig blanding. Trill runde kuler og rull de i finmalt, frysetørkede bringebær. Krydder kan selvfølgelig tilpasset eget ønske.

Håper det smaker!