Stikkelsbær er blant de bærene jeg har minst kunnskap om hva jeg gjøre med. Rips, solbær, kirsebær, blåbær osv. finner jeg alltids mange bruk til, men stikkelsbær har jeg liksom aldri brukt noe særlig. Jeg måtte derfor legge hodet litt i bløt da jeg skulle finne noen fornuftige bruksområder til den innhøstede bæra. Og selv om stikkelsbærsesongen nok er på hell, kan det jo være at du som meg, ikke har rukket å utnytte deg av bærfangsten. Jeg tenkte derfor å komme med et par tips til hva du kan gjøre med disse litt syrlige, men veldig gode bærene.
Smuldrepai er en superenkel dessert man kan slenge i sammen med ganske få og enkle ingredienser, ikke tar det lang tid å lage heller. Som regel ender jeg opp med å lage smuldrepai med blåbær eller eple, men stikkelsbær har blitt en verdig konkurrent.
Ingredienser:
5 dl stikkelsbær (ca.)
Litt sukker
100g smør
2 dl havregryn
1,5 dl mel
0,5 dl sukker
Litt kanel (kan sløyfes)
Rens stikkelsbærene og ha de i en paiform. Dryss litt sukker over bærene, hvis du bruker grønne stikkelsbær er de surere enn de røde, så da trenger du kanskje litt mer sukker. Valgte å ikke skrive noe om mengde da det kommer an på hvor syrlig du liker det. Bland så smeltet smør, havregryn, mel, sukker og litt kanel i en bolle. Fordel blandingen jevnt utover stikkelsbærene og stek paien på 200 grader i ca. 30 minutter.
Server gjerne paien lunken med litt vaniljeis til, med en kladd krem, eller som den er.
Stikkelsbærsyltetøy
Syltetøy er alltid en vinner, det kan brukes på brødskiva, vafler eller i annen bakst. Stikkelsbærsyltetøy tror jeg faktisk aldri jeg hadde smakt før jeg lagde det nå, men det var en ny og spennende smaksopplevelse. Syltetøyet ble akkurat passe syrlig og gjorde seg veldig godt på brødskiva. Denne oppskriften er lånt fra Det søte liv.
600g stikkelsbær
05, dl vann
300g sukker
Det første du gjør er å rense stikkelsbærene for stilken og den lille biten som sitter under bæret. Ha så bærene og vann i en kjele og la det småkoke i 10-15 minutter, til bærene begynner å gå i oppløsning. Ha i sukkeret (du kan bruke syltesukker eventuelt vanlig sukker og frysepulver hvis du skal fryse syltetøyet) og la syltetøyet småkoke i noen minutter slik at sukkeret løser seg opp. La syltetøyet avkjøle seg før du har det over på sterile glass.
Stikkelsbær er helt klart en undervurdert bærsort, og jeg gleder meg til å lage enda flere spennende oppskrifter med den siste posen jeg har igjen i fryseren. Jeg har blant annet sett en oppskrift på stikkelsbærsorbet som hørtes fristende ut!
Her kommer oppskrift på en søt og syrlig liten godbit som er kjekk å putte i matboksen når du er på farten, eller til å kose deg med til kaffekoppen.
Ingredienser til ca. 10 kuler:
10 dadler, uten stein
1,5 dl nøtter/havregryn/chiafrø (ta det du har, jeg brukte en blanding)
1 ss kakao
1 ts kanel
1/2 ts kardemomme
Litt vaniljepulver
Frysetørket bringebær
Kjør alt i en foodprosessor til du får en seig blanding. Trill runde kuler og rull de i finmalt, frysetørkede bringebær. Krydder kan selvfølgelig tilpasset eget ønske.
Dere trodde ikke jeg skulle la bloggen stå urørt i hele desember vel? Det ville vært for ille, dette er jo den koseligste tiden på året – i hvert fall i mine øyne. Tradisjon tro tenkte jeg å lage et innlegg med julegavetips til dere! Disse innleggene er faktisk noen av mine mest leste innlegg, og særlig de med tips til hjemmelagde julegaver, det synes jeg er veldig gøy! Innlegget fra i fjor, og alle de tidligere årene ligger fortsatt ute, så skulle du ha behov for enda flere tips er det bare å gjøre et lite søk øverst på siden min. Jeg kommer ikke til å sette sammen noen kollasj med ting i år, men heller komme med litt andre tips, håper de faller i smak.
Jeg vil tro at de færreste husker hva de fikk til jul fra kjente og kjære i for to-tre år siden? Det skal i hvert fall godt gjøres å huske. Opplevelser og ting man gjør sammen synes derimot jeg er mye enklere å huske. Så mitt første tips er å bytte ut ting med aktiviteter med så mange som mulig. Dette er selvfølgelig noe dere må bli enige om å gjøre slik at julegaven til hverandre blir å gå ut for å spise, dra på kino, bowle eller ta en liten ferietur sammen. Er man en hel vennegjeng går det kanskje an å ta en hyttetur sammen hvor dere koser dere med god mat og drikke, spiller spill og bare nyter. Jeg er i hvert fall sikker på at disse minnene blir husket i lang tid etterpå.
2. Spør om personen ønsker seg noe
Et tips er å følge litt ekstra godt med i tiden før jul for å prøve å plukke opp mulige gaveønsker fra de rundt deg. Dette er kanskje litt i seineste laget for i år, men du kan jo huske på det når bursdager nærmer seg, og selvfølgelig til neste jul! Det går også an å rett og slett bare spørre hva personen ønsker seg. Det er alltid supert å få noe man ønsker seg, og da veit man som giver at gaven garantert vil komme til nytte.
3. Gi bort en spiselig gave
Dette er noe alle alltid trenger, og her er valgmulighetene mange. Det går an å gi bort et gavekort på en restaurant, eller gavekort på middag hjemme hos deg selv, hvor du kokkelerer noe personen vil sette pris på. Det går også an å sette sammen en fin matkurv med ingredienser til en rett, med et spesielt tema eller bare en kurv med masse digg. Vi kommer til å gi bort kjeks, hjemmelaget syltetøy og vin til noen i år, lagt i en fin kurv kjøpt på bruktbutikken. Apropos hjemmelaget, hjemmelagde søtsaker, syltetøy, granola, urteolje, pesto osv. er helt supre gaver! Ha det du lager på fine glass eller bokser så blir det skikkelig lekkert. Finn.no og bruktbutikker rundt om kring har masse fint, eller så kan du resirkulere syltetøyglass og lignende!
4. Sy, strikk eller hekle noe nyttig
Jeg skjønner at ikke alle har dette som hobby, men hvis du har det er kan du lage helt fantastiske gaver. Du kan for eksempel sy et lite handlesett med handlenett og grønnsaksposer for å gjøre handleturen plastfri. Strikke noen gode og varme sokker, pannebånd eller lue. Eller så går det an å hekle noen bomullspads til fjerning av sminke, kjøkkenkluter eller grytelapper. Dette er bare noen tips, men her er det virkelig bare fantasien som setter grenser!
5. Underholdning trenger alle
Vi er vel alle glade i å bli underholdt, enten det er på kino, hjemme med Netflix eller på konsert. Et gavekort på en strømmetjenste, et kinogavekort, et gavekort på tur i teateret, konsertgavekort eller gavekort på et show er alle helt supre ting å få. Du kjenner mottakeren best, så gi bort noe du vet personen vil sette pris på. Dette er også fine gaver som det går an å gå flere sammen å spleise på, særlig når det kommer til gavekort på konsert, teater, og show.
6. Gi bort litt velvære
Alle setter vel pris på litt velvære i ny og ne, og i denne kategorien er det et hav av fine gaver du kan gi bort. Lag noen kule badebomber (hvis personen har badekar selvsagt), dette er superenkelt å lage, men morsomt å få. Hjemmelagde såpestykker er også veldig lekkert! Andre ting som ikke er så vanskelig å lage er kropps- eller ansiktsskrubb, ansiktsspray, bodybutter og ansiktsserum. Hvis du ikke er i humør til eller har tid til å lage noe kan du jo kjøpe et gavekort på hårklipp, en ansiktsbehandling eller massasje.
7. Ting til hjemmet
Hvis du er god til å sy kan en hjemmelaget pute, kjøkkenhåndklær eller tøyservietter være en super gave. Er ikke søm din styrke kan du lage et lekkert duftkrukke med tørkede appelsinskiver, hel kanel, nellik osv. Dette ser veldig fint ut, men gir også en mild og god duft til omgivelsene. En annen variant er å blande sammen noen gode eteriske oljer med en baseolje og ha det på en krukke. Kjøp noen pinner som er beregnet for oljediffusere på en interiørbutikk og du kan gi bort en en unik romduft. Hjemmelaget fuglegodt er også en koselig gave å gi, særlig til de som liker å følge med litt på fugleaktiviteten i hagen. Et godt råd er å ta en tur inn på Pinterest og søke litt rundt etter inspirasjon der, det er umulig å ikke finne noe som passer.
8. Brukt er gull!
Til slutt vil jeg slå et slag for brukte julegaver! Jeg synes det ikke er noe i veien for å kjøpe brukte julegaver, så lenge det er helt og fint. Brukte bøker er for eksempel skikkelig koselig å få, særlig hvis giveren selv har lest boken og tenkt på mottakeren. Andre ting det går an å kjøpe brukt uten problem er brettspill (pass på at alt følger med og at det ikke er veldig slitt), vinylplater (sjekk at riktig plate ligger inni), keramikk, glasstøy, interiør, klær, smykker osv. Det går an å gjøre noen virkelig gode kupp på bruktmarkedet! Legg gjerne ved et koselig kort eller lignende med en hilsen og litt info om gaven. Hvis du for eksempel kjøper en bok kan du skrive hvorfor du tenkte på akkurat den personen når du leste den.
Håper dette var tips som kommer noen til nytte, og at dere får en fin førjulstid uten masse stress. Advent og jul er jo egentlig en tid hvor man skal kose seg, så det er viktig å senke skuldrene og nyte tiden litt.
Høsten og vinteren er for meg synonymt med tørr og kranglete hud. Det er ikke mange kjølige høstdager som skal til før jeg merker at hunden blir tørrere og at sminken ikke setter seg like pent lengre. Helt siden i sommer har jeg gjort en skikkelig innsats hva gjelder hudpleie, hvor jeg fortløpende bytter ut tomme produkter med nye som er tilpasset mine behov. Når jeg nå kjøper noe nytt er det kun veganske og cruelty free-produkter jeg går for. I tillegg synes jeg det er veldig gøy å kunne lage litt ting selv, mange skjønnhetsprodukter kan du uten problem lage selv, som for eksempel ansiktsspray, toner, masker og skrubber. I dag tenkte jeg å dele oppskrift på en av mine nyeste favorittmasker, laget med kun to ingredienser.
Du trenger kun tørket gurkemeie, altså sånn det gule krydderet du får kjøpt i alle dagligvareforhandlere og agavenektar. Agavenektar får du kjøpt i enkelte dagligvareforhandlere, i innvandrerbutikker eller på nett, men det går an å bytte den ut med honning hvis du ønsker det. Jeg brukte i tillegg noen dråper vitamin e-olje for ekstra mye fukt, men dette kan droppes. Til en porsjon trenger du:
Bare bland ingrediensene sammen og smør det på ansiktet. Jeg bruker en foundationkost til påføring av ansiktsmasker for et jevnt resultat. La masken sitte på i ca. 10-15 minutter og skyll av med lunket vann og klut. En ting som kan være greit å være obs. på med denne masken er at gurkemeien er veldig gul og kan sette litt farge på kluten din, men det er vel sjeldent noe problem med litt farge på ansiktsklutene. Jeg bruker å rense huden etter jeg har brukt denne masken og så påføre fuktighetskrem og serum.
Det er ingenting i veien for å lage opp en liten porsjon slik at du har til flere bruk. Denne masken holder seg godt i kjøleskap noen uker. Gurkemeie skal være fint for å kontrollere oljeproduksjonen i huden, den skal kunne redusere fine linje og bidra med fuktighet. Agavenektar gir også godt med fuktighet, kan roe irritert hud og gi huden gløden tilbake. Med andre ord er disse to ingrediensene en perfekt kombo for sliten høsthud.
Jo her er jeg! Hvordan er det med dere? Til å ha vært stille fra meg så lenge er det overraskende mange mennesker som fortsatt titter innom denne bloggen daglig. Det er selvfølgelig veldig hyggelig å se, men det gir jo også et snev av dårlig samvittighet. Nå skal det sies at jeg ikke akkurat har ligget på latsiden i det siste, å ta en mastergrad tar visst litt på har jeg merka! Men samtidig er det lærerikt, spennende og ikke minst utfordrende på en god måte. Jeg ville egentlig bare innom for å komme med et lite livstegn og en liten oppsummering siden sist. Så er planen å komme med litt mer regelmessige innlegg fremover.
Tiden har i hovedsak gått med til studier, med lesing, oppgaveskriving og nettseminar. Studiesamlingene på Hamar har gått greit så langt, men det er klart det er litt slitsomt å måtte stå opp grytidlig og bruke 13 timer til sammen på forelesninger og reise per dag. Heldigvis er det ikke så mange samlinger, så det går fint. Denne uka har vi tre dager med samling, (vanligvis er det bare to) så det kan bli spennende.
Under forhåndsvalget arbeidet jeg som valgfunksjonær, for å tjente noen ekstra kroner mens jeg ventet på at studiet skulle starte opp. Jeg har vært på loppemarked, høstmarked, vært på sopptur, vært på tre ulike show, vært på quizkvelder, vært med på en demonstrasjon, pusset opp stuebordet, snart strikket ferdig et par sokker og en lue, lært meg å hekle og kjøpt meg symaskin. Selv om det ikke har føltes sånn har jeg jammen rukket mye siden sist. Nå blir det fullt fokus på de siste to innleveringene dette semesteret og så er det bare å starte puggingen til eksamen.
Kameraet har ikke vært noe særlig i sving i det siste, så det får greie seg med noen bilder fra Instagram Story. Håper som sagt dere har det fint, også kommer jeg med oppskrift på ansiktsmaske i løpet av uka.
Skal man tro butikkene, trenger vi ganske mye nytt utstyr for en vellykket skole- og studiestart. Men når sant skal sies er det vel strengt tatt ikke nødvendig med påfyll av nye søte penner, notatblokker med motiverende quotes eller post-it-lapper i alle slags rare former hvert år. Noen ganger har man selvfølgelig brukt for noe nytt, da jeg begynte å studere igjen i fjor trengte jeg blant annet dokumentmappe og notatblokk, i år derimot trenger jeg ikke noe sånt. Det eneste jeg må kjøpe er pensumbøker, det må jeg nesten ha, hehe. Jeg tenkte likevel å komme med noen tips til hvor du kan skaffe deg alle livsnødvendige tingene til studiestart på en litt mer miljø- og budsjettvennlig måte.
La oss være ærlige, det er noe eget med et nytt antrekk til første skoledag. Helt unødvendig er det kanskje, men hvis det gir deg glede så hvorfor ikke. Jeg anbefaler dog å lete etter noen gode bruktkupp på bruktbutikker, Tise, Finn.no eller i Facebook-grupper. Selv om klærne har tilhørt noen andre er de jo nye for deg! Bruktshopping sparer både miljøet og lommeboka for mye unødvendige ressurser. Visste du for eksempel at mote- og tekstilbransjen er en av de mest forurensende industriene i verden?
Et annet tips når du handler klær er å unngå klær laget av plast. For det første holder de ikke særlig lenge, i tillegg til at plagg med plast skiller ut mikroplast i vaskemaskinen. Prøv derfor å unngå klær som inneholder polyester, elastin, nylon, akryl osv. Google hvis du er i tvil om det som står på vaskelappen. Prøv heller å gå for naturlige materialer som bomull, lin, ull og silke.
Interiør/ting til hybelen
Skal du flytte for deg selv for første gang er det selvfølgelig en del ting du kommer til å trenge, men mye av det kan du uten problem skaffe brukt. Kanskje du kan få noen ting fra besteforeldre, foreldre eller andre familiemedlemmer og? Sjansen for at de har dobbelt opp av enkelte kjøkkenting, flere gardiner enn de har telling på og mer pynt enn de har plass til å stå fremme er stor. Det koster ingenting å spørre. Og når det kommer til pyntegjenstander ol. så trenger du ikke alt på en gang, bruk litt tid utover høsten på å finne din stil og plukk opp litt ting her og der fra loppemarkeder osv.
Er du heldig har stedet du bor en gjenbruksstasjon, det savner jeg veldig fra da jeg bodde i Oslo! Det er kort fortalt et sted du kan levere brukte ting som du ikke lenger trenger, men også plukke med deg ting du trenger gratis. Helt genialt, og absolutt en ordning flere byer kunne hatt. Her er listen over gjenbruksstasjoner i Oslo-området.
Skolesaker/pensum
Nytt pensum kommer man seg ikke utenom, men det betyr ikke at man trenger å løpe til nærmeste Akademika og fylle handlekurven full. Gjør litt research på nett først. Sjansen for at noen selger akkurat de pensumbøkene du trenger brukt er veldig stor. Særlig på Finn og Bookis finnes det mye brukt pensum, men sjekk også ut om universitetet eller høyskolen din har en Facebook-side eller gruppe for kjøp og salg av bøker. Pass bare på å ikke gå i fella ved å kjøpe en brukt bok til neste det samme som en ny koster, du vil kanskje selge din en dag og hvis du bare sparer en 10-er på bruktkjøpet, og den er full av markeringer kan du kanskje ende opp med å tjene mer på sikt ved å kjøpe nytt. Research er med andre ord nøkkelen til å gjøre de beste pensumkjøpene.
Når det kommer til andre skolesaker bør du tenke gjennom hva du faktisk har brukt for. Sjansen er liten for at du plutselig begynner å bruke masse post-it-lapper eller markeringstusjer i ni ulike farger dette skoleåret, hvis du aldri har gjort det før. Så kjøp det du trenger, og husk at markeringstusjen du brukte i fjor er akkurat like god i år – selv om det har kommet en superfin en i pastell! Det samme gjelder den notatboka du bare brukte en brøkdel av sidene til i fjor!
Matpakka
Det er ingen tvil om at mat kan være et stort pengesluk, og særlig hvis det blir en vane å kjøpe mat i kantina. Selv om studentkantinene tilbyr ganske gode priser er det mye billigere å ta med egen mat. Jeg anbefaler rett og slett å samle sammen et lite on-the-go-kit for å minimere engangsartikler og for å spare penger. Det bør bestå av:
Vannflaske – hallo, hvorfor betale for vann?
Kaffekopp eller liten termos hvis du drikker mye kaffe.
Matboks av noe slag.
For spesielt interesserte: sugerør i glass eller metall, eget bestikk og tøyserviett
Vannflaske og kaffekopp er ganske åpenbare og noe mange allerede er gode på, men visste du at Narvesen og flere kafeer gir rabatt for å ha med egen kopp? Alle rabatter er jo greie å ta med seg. Når det kommer til matboks er det selvfølgelig veldig kjekt hvis du har råd til å kjøpe deg en skikkelig en med en gang. Selv tenker jeg etter hvert å kjøpe en matboks i stål med flere rom, stål holder lenge og bokser med flere inndelinger er superkjekt. Hvis du er interessert har de et veldig bra utvalg hos BeeOrganic. Når det er sagt så trenger man ikke punge ut for en matboks, du kan helt fint bruke bokser du har hjemme eller emballasje som blir igjen etter matlaging. Jeg bruker for eksempel Dolmio-glass til å ha smoothie, iskaffe ol. i, men de kan også brukes til å ha salat, grøt, frokostblanding eller hva som helst annet i også. Rømmebeger, tacosaus-glass, smoothie-flasker osv. er alle helt greie alternativer du kan gjenbruke til mat på farten.
For å holde på de gode matpakkevanene studieåret gjennom tror jeg det er lurt å variere hva du har med deg. Ikke lag svette osteskiver hver enste dag, men varier mellom å ha med middagsrester, pannekaker, oppkuttet frukt, yoghurt osv. Vær flink til å kikke i de nedprisede hyllene på butikken så kan du leve ganske greit som student. Søk også rundt etter rimelige oppskrifter på nett, fattig student på Instagram har for eksempel masse godt å by på. Også kan du jo prøve disse supergode energikulene som jeg la ut oppskrift på tidligere i sommer – de er helt nydelige!
Noen av disse tipsene er sikkert åpenbare for mange, men gode ting kan ikke sies for ofte! Del gjerne hvis du har noen ekstra tips for en miljø- og budsjettvennlig studiestart i kommentarfeltet 🙂
Mange skal ha det til at sommeren er på hell og høsten venter, men akkurat det gidder ikke jeg å høre på helt enda. Vi har jo nesten hele august foran oss, og jeg er sikker på at vi fortsatt har noen fine sommerdager igjen. Og om du ikke har fått dosen din med grillmat enda i år er det bare å lese videre. Jeg eeelsker å grille og har i sommer testet alle de store veganske burgernyhetene – i hvert fall de som går inn for å etterlikne kjøtt i så stor grad som mulig. Nyhetene har dukket opp som perler på en snor, til stor glede for veganere og vegetarianere i det ganske land og da er det klar de må testes ut! Disse fire burgerne inngår i testen:
Coop Vegetardag Juicy Burger
Hälsans Kök The Incredible Burger
Oumph! The Oumph! Burger
Beyond Meat The Beyond Burger
Merk at alle bildene i innlegget er av The Beyond Burger.
Denne burgeren hadde jeg skikkelig høye forventninger til fordi jeg hadde hørt så mange lovord om den i diverse Facebookgrupper. Dessverre ble dette en skikkelig skuff for min del. Jeg veit egentlig ikke hva annet jeg kan kalle smaken enn syntetisk og plastaktig. Veldig kjip! Når burgernavnet har juicy i seg tenker jeg naturlig nok at jeg har en saftig smaksopplevelse i vente, det fikk jeg dog ikke. Det er likevel mange som synes denne er veldig god, så mulig jeg er veldig kresen. Burgeren skal ha pluss for å være testens billigste med 34,- for to stykker.
Terningkast: 1
Hälsans Kök The Incredible Burger
Hälsans Kök er jo et kjent vegetar-merke, og jeg er superfan av blant annet soyabaconet, farsen og vegetarbollene deres. Men om jeg skal være ærlig synes jeg ikke det var noe mer spesielt over The Incredible Burger enn den andre burgeren de selger. Den smaker helt ok, har helt ok konsistens, litt for myk kanskje – med andre ord en helt ok burger. Disse er absolutt spisbare, men foretrekker andre burgere.
Terningkast: 3
Oumph! The Oumph! Burger
Denne hadde jeg også høye forventninger til fordi Oumph! har så mange gode produkter på markedet fra før. Jeg så for meg en digg bbq-smak og skikkelig tyggemotstand. Dessverre ble konsistensen for myk og smaken litt pappaktig. Jeg tror de kunne reddet seg litt inn hvis de hadde marinert burgeren i den samme bbq-marinaden som de bruker på pulled Oumph! Dette er absolutt ikke den verste burgeren på markedet, men heller ingen høydare.
Terningkast: 3
Beyond Meat The Beyond Burger
Nå begynner vi å snakke! Selv om jeg har skrevet om høye forventninger på nesten alle burgerne tar denne kaka. Det var den siste jeg testet og den jeg har lest aller mest om i sosiale medier, og heldigvis kom det endelig en skikkelig god burger! Jeg har riktig nok smakt Friday’s sin burger før, som er fra Beyond Meat, men spenningen var likevel stor da jeg endelig kunne fyre opp grillen og slenge disse godbitene på. Her får man tyggemotstanden, smaken og utseende! Det eneste jeg kunne ønske meg var enda litt mer smak, men det er jo enkelt å tilsette selv, enten i form av krydder eller marinade. Et annet lite minus er at dette er testens dyreste, med en pris på 79,- for to stykker. Det synes jeg likevel de er verdt!
Terningkast: 5
Jeg føler kanskje jeg var litt streng i denne testet, men en skal jo være ærlig, og jeg synes at når produkter markedsføres som juicy og incredible bør også produktene levere. Dessverre ble jeg ganske skuffet over nykommerne, men med det sagt – det er helt fantastisk at det kommer flere og flere vegetar-alternativer på markedet! Stor sett er det meste jeg har smakt godt, jeg elsker for eksempel Coops rødbetburger. Også veit jeg veldig mange andre er gale etter de ulike burgerne jeg har testet her, så gi de en sjanse, men start med The Beyond Burger hvis du er skeptisk, den kan jeg nesten garantere at du liker!
Tidligere i juli fylte jeg 27 år og forrige helg ble det markert med en liten feiring. Selv om jeg ble 27 hadde jeg lyst til å arrangere en skikkelig barnslig bursdag med mummi som tema. Matias og jeg passer huset til onkel mens han er på ferie i år igjen og da passet det godt å legge opp til noen aktiviteter ute i hagen. Nå endte det dessverre opp med regn den dagen, men vi koste oss likevel. Her kommer et bildedryss fra kvelden!
Det ble knipset rundt 400 bilder, men fordi vi brukte en linse med manuell fokus ble veldig mange av de litt ute av fokus. Sånn blir det gjerne utover kvelden, det er uansett hyggelig å ha litt bilder fra en sånn kveld. Det er hovedsakelig Matias som har stått på og knipset!
Ingen bursdag uten kake! For anledningen lagde jeg en sjokoladekake som så ut som Stinky. Jeg hadde kikket litt på nett etter kakeinspirasjon, men de fleste kakene så skikkelig avanserte ut, så da endte jeg opp med noe litt enklere- sjokoladekake med sjokoladeglasur og litt pynt. Jeg lagde fondant av marshmallows og Matias hjalp meg med nesa!
Jeg fikk også lyst til å prøve meg på noen søte mummimakroner, og selv om det var litt av en pirkejobb ble de jo søte. Litt kjedelig at øynene ble smudget under frakt, men tror ikke det var noen tvil om hva disse skulle forestille!
Jeg tenkte å lage et eget innlegg seinere med tips til aktiviteter man kan ha i en bursdag, pynt osv. som man kan lage selv og som ikke koster all verden, men jeg kommer til skrive litt underveis i dette innlegget likevel.
Som en del av pynten hadde jeg lagde en mummi-vimpel utav en bok, og da ble jo omslaget til boka igjen. Jeg kom derfor på ideen om å legge noen hvite ark inn i boka og la den ligge fremme hele kvelden. Da kunne gjesten være med på å lage en historie hvor alle som ville bidro. Noen skrev et helt avsnitt, noen en en linje og noen tegnet til og med. Resultatet ble faktisk ganske morsomt, og veldig gøy å ha som minne!
I det siste har vi hatt en del rebuser/postløyper på sammenkomstene våre, og det fikk jeg lyst til å prøve på og. Rebusen besto av en god blanding av spørsmål, en gåte, et anagram og litt aktiviteter som gjestene skulle løse lagvis.
En post måtte selvfølgelig ha mummispørsmål, på en annen skulle de prøve å gjette hvor mye Sniff’s pung med gullmynter veide og på en tredje…
måtte de sette hale på Snorkfrøken. Denne store pappfiguren synes jeg blei skikkelig fin! Matias skal ha æren for å ha tegnet formen, med meg som irriterende assistent på sidelinjen. Så skjærte jeg den ut og malte den.
Litt utpå kvelden fikk vi “uventet” besøk av Hufsa. En litt mindre skummel versjon enn i tegneserien, hun var nemlig en hjemmelagd piñata med masse snop i. Det var likevel skikkelig gøy å se reaksjonen til enkelte da de rundet hushjørnet og så hvem som hang i buskene. Det er tydelig at Hufsa har gjort inntrykk! Oppskrift på hjemmelaget piñata kommer på bloggen seinere!
Flere av gjestene hadde kledd seg ut og latt seg inspirere av figurer fra Mummidalen. To stykker var inspirert av Snorkfrøken og en kom som Snusmumrikken fra topp til tå. Skikkelig gøy! Jeg var inspirert av Primadonnas hest, men jeg tror ikke så mange tok den referansen.
Jeg er så fornøyd med hvordan kvelden ble, til tross for litt frustrasjon over været! Vi klarte å få plass til alle innendørs og jeg tror aktivitetene slo an. Jeg koste meg i hvert fall glugg i hjel og er så glad for at denne fine gjengen ville feire kvelden med meg <3
Hjemmelaget deodorant høres kanskje litt rart og unødvendig ut å bruke tid på, men veldig mange av de vanlige deodorantene og antiperspirantene du finner på butikken inneholder en del uhumske ingredienser. Du kan risikere å smøre ting som aluminium, allergifremkallende- og hormonforstyrrende stoffer rett på huden. Det frister ikke mye for å si det mildt! Det finnes selvfølgelig trygge deodoranter å få kjøpt, men hvis jeg kan lage en som fungerer like godt på kjøkkenet hjemme, som er uten emballasje, til en brøkdel av prisen er det ingen tvil om hva jeg velger! Du trenger kun 3 ingredienser som du mest sannsynlig allerede har hjemme på kjøkkenet. Her kommer fremgangsmåten.
Varm opp kokosoljen til den er flytende, bland så i resten av ingrediensene. Konsistensen skal være flytende, men ikke rennende – kremete er kanskje en god beskrivelse. Den vil dog bli mer fast etter at kokosoljen stivner, det gjør ingenting. For å påføre tar du bare en liten mengde på fingrene og så smører du det i armhulen som en body lotion.
Kokosoljen har en antibakteriell effekt, i tillegg til at den er veldig fuktighetsgivende og pleiende for huden. Kokosolje er derfor mye brukt i hudpleieprodukter og en naturlig del av mange hjemmelagde deodoranter. Maizena brukes både fordi den absorberer fuktighet, men også for å “tynne ut” natronen, da den kan irritere huden, særlig hvis man har veldig sensitiv hud. Natron hjelper til med å fjerne lukt, og er derfor genial i deodorant. Hvis huden reagerer på natron finnes det andre oppskrifter man kan prøve, men jeg har bare erfaring med denne. Eteriske oljer kan brukes for å få en god lukt, dropper du det vil denne deodoranten naturlig nok lukte mild kokos. Enkelte oljer har også andre egenskaper, lavendel virker for eksempel beroligende på huden, så søk litt rundt hvis du ønsker å bruke dette.
Det er ikke så lett å oppgi helt nøyaktig hvor mye du trenger av hver ingrediens i denne oppskriften, nettopp fordi det er ulikt hvor godt folk tåler natronen. Jeg har sett oppskrifter med 50/50 natron og maizena, og oppskrifter med bare kokosolje og natron, så det er på ingen måte farlig å bruke det, men jeg anbefaler å prøve seg litt frem med blandingsforholdene. Selv slumper jeg litt når jeg blander sammen deodoranten, så jeg er ikke helt sikker på nøyaktig hvordan blandingsforhold jeg har, men jeg tipper jeg bruker ca. 0,1-0,2 dl natron til 0,4 dl maizena.
En ting det er greit å vite når man går fra vanlig deodorant og antiperspirant, som ofte hindrer svettekjertlene i å produsere svette, er at den naturlige deodoranten ikke gjør det. Det kan derfor hende at armhulene trenger litt tid til å venne seg til det nye produktet, og at det i de første par dagene kan føles ut som at du svetter mer enn vanlig. Dette skal dog justere seg etter et par dager, så ikke gi opp før du har prøvd den noen dager. Det kan også være at du føler behovet for å ha i mer natron, og da er det bare å varme opp blandingen litt slik at den blir flytende og så tilsette mer.
Håper dere liker slike oppskrifter! Til bursdagen min fikk jeg nemlig et gavekort hos Be:Eco så jeg har bestilt litt ingredienser til å lage enda flere hjemmelagde skjønnhetsprodukter. Oppskrifter kommer selvfølgelig 🙂
Jeg regner med at jeg ikke er den eneste som koser meg med en god bok i sommer? Sommeren er liksom den perfekte tiden til å senke skuldrene og slappe av med litt lesestoff, gjerne samtidig som man befinner seg på en solseng enten hjemme eller i sydligere strøk. Jeg har så vidt kommet i gang med Jón Kalman Stefánssons Sommerlys og så kommer natten, men jeg veit ikke helt hva jeg synes om den enda. Hvis jeg ender opp med å like den kan jeg skrive en anbefaling til dere. I dag er det derimot en storfavoritt jeg vil tipse dere om, nemlig; Eleanor Oliphant har det helt fint. Det begynner å bli en god stund siden jeg leste den ut, det er derfor det henger påskeegg i bakgrunnen på et av bildene, men boken er så bra at den bare må jeg tipse om!
Om boken står det: Eleanor Oliphant lever et enkelt liv. Hun har på seg de samme klærne på jobb hver dag, spiser den samme lunsjen hver dag, og drikker to flasker vodka hver helg. Eleanor Oliphant er lykkelig. Hun savner ingenting i sin nøye tilpassede tilværelse. Bortsett fra, kanskje, alt.
Eleanor bor alene i en liten sosialbolig, har ingen venner og bruker helgene sine på å drikke vodka og løse kryssord. På jobben passer hun ikke så godt inn med de andre kollegane, og de ser på henne som en raring – noe som for så vidt stemmer. Hver onsdag ringer moren, telefonsamtalen er en lite hyggelig seanse, hvor moren gjør alt hun kan for å bryte ned Eleanor med stygge kommentarer. Hun har med andre ord ikke hatt det enkleste livet, og etter hvert som sidene snues får man bare mer og mer lyst til å gi henne en klem. Som dere sikkert skjønner er Eleanors liv svært forutsigbart, men likevel skjer det noen uventede ting som påvirker livet hennes i stor grad.
Boken byr på en god dose humor, mye fordi Eleanor kan være litt ufrivillig morsom til tider, men boken er også tidvis mørk og trist. Dette er en sånn bok man skulle ønske aldri tok slutt, så hvis det kommer en oppfølger etterhvert blir jeg ikke lei meg for det! Jeg veit i hvert fall at filmrettighetene til boka har blitt kjøpt opp, så jeg kan nesten ikke vente til filmen kommer på kino!
Boka lånte jeg på biblioteket, men den kan også høres (på engelsk) på Storytel, eller kjøpes hos bokhandlere.
