hits

Oppskrift: epleterte

Eple og kanel er en uslelig kombinasjon om hsten, s her om dagen mtte jeg bare lage noe med nettopp det. Valget falt p epleterte ala Trines Matblogg og det smakte helt nydelig! Jeg fulgte ikke oppskriften 100% for i hennes oppskrift var det faktisk ikke kanel, men bortsett fra det gjorde jeg stort sett som oppskriften sa. Det er verdt merke seg at bunnen i denne oppskriften ble ganske tykk, noe jeg synes var veldig godt, men hvis du ikke er helt fan kan du lage en litt mindre porsjon med tertebunn. Hper det smaker ♥

Ingredienser: 300g mel // 100g melis // 200g mykt smr // 6 epler // 150g sukker // Masse kanel og litt ekstra sukker til toppen

Tertebunnen skal lages frst, og det gjr du ved kjre mel, melis og mykt smr i en kjkkenmaskin til det samler seg til en klump. Det gr ogs an smuldre deigen med hendene. La s deigen hvile i 30 minutter i kjleskap, i mens kan du smre en paiform (bruk en som er ca. 28 cm i diameter). Nr deigen har kjlt seg ned kan du enten kjevle den ut og ha over i formen eller gjre som meg; trykke deigen ut i formen. Det skal sies at det ble ganske mye deig, s resultatet ble en skikkelig tykk tertebunn, men det synes jeg bare var veldig godt! Stikk s hull i bunnen med en gaffel og stek p 180 grader i 10-15 minutter. 

Mens bunnen er i ovnen kan du forberede fyllet. Fjern kjernehuset og del opp fire av eplene i terninger, de to siste eplene skjrer du i tynne halvmneformede skiver. Smelt s sukker i en tykkbunnet panne og nr det begynner bli gyllent har du i terningene. Dette skal st i ca. 4 minutter og underveis har du i en god slump kanel (hvis du vil). Jeg elsker masse kanelsmak s jeg bare kjrte p. 

Fordel epleterningene utover bunnen og legg s epleskivene fint som et lokk over. Dryss over litt sukker og litt mer kanel fr du steker terten p 200 grader i ca. 15 minutter. Server gjerne med en kule vaniljeis eller to!

Skulle virkelig nske denne terten ikke var borte for lengst her jeg sitter i sofaen med pledd rundt meg og regn som pisker mot ruten! Den ble helt nydelig og i hvert fall med en stor kule vaniljeis til, jeg kunne serist spist det hver dag!

Hper helgen deres har vrt fin og at den kommende uken blir super! 

- Sara


#oppskrift #kake #tips #dessert #terte #eple #hst #hjemmelaget #stt

Mine hstfavoritter fra STYLEPIT + rabattkode

Reklame | Annonselenker STYLEPIT

Hei fra regntunge Bergen! Jeg sitter i skrivende stund p Starbucks og nyter en pumpkin spice latte mens jeg har Elton John p rene og kikker p all den deilige hstmoten som har ankommet nettbutikkene. Det er umulig ikke bli bde inspirert og litt glad for at temperaturene er p vei nedover nr jeg blar meg gjennom side p side med tykke ullgensere, varme kper og myke skjerf! Jeg kjenner i hvert fall at jeg er veldig klar for pakke meg inn i varme, gode klr n. Under har jeg samlet noen av mine absolutte favoritter fra STYLEPIT akkurat n, som jeg gjerne skulle utvidet min hstgarderobe med. 

1. HER 2. HER 3. HER 4. HER 5. HER 6. HER 7. HER 8. HER 9. HER 10. HER

Hvor mye fint var det ikke her? Hvis du fant noe du likte her kan jeg glede deg med at jeg har en rabattkode som gir 20% rabatt p jeans, bluser, skjorter, gensere og strikkegensere! Koden du bruker er SUPERWEEKNO20, og den er gyldig hele helgen p kjp over 999 kroner. 

Hva likte du best?

- Sara 


#mote #fashion #hst #hstmote #stylepit #klr #inspirasjon 

Oppskrift: fylte horn

Hei hei! N er jeg p plass i Bergen igjen og er godt i gang med studieuka. Om bare en og en halv uke skal vi ut i vr frste praksisperiode, og det m jeg innrmme at jeg ser frem mot med skrekkblandet fryd! Det blir garantert veldig lrerikt, men alt som er nytt er jo litt skummelt. I hvert fall i min verden. Noe som er det motsatte av skummelt er gjrbakst (haha, for en overgang). Gjrbakst er det bde en fryd bake og selvflgelig spise! Siden det er hst, skolen er i gang igjen, og det kan vre kjekt med litt mer spennende alternativer til brdskiva med gulost bestemte jeg meg for bake horn her om dagen. Fylte horn med pesto, ost og soyabacon skal jeg love dere ikke blir siste gang jeg lager! Oppskriften er hentet fra Melk.no, men jeg kuttet ut kardemommen og gikk for vegetarvennlig fyll - hper det smaker :) 

Ingredienser til 16 horn: 120g smr // 6 dl melk // 800g mel (jeg brukte ca. 500g hvetemel og 300g sammalt hvete) // 1 pakke trrgjr // 2 ts sukker // 1/2 ts salt // nsket fyll (jeg brukte tomatpesto, ost og soyabacon) // Egg til pensling + eventuelt fr 

Start med smelte smr i en kjele, ha s i melken og varm opp til du fr ca. 37 grader. I en bakebolle blander du sammen mel, gjr, sukker, salt og kardemomme. Jeg foretrekker egentlig bruke fersk gjr, men denne gangen brukte jeg bare ingredienser jeg hadde liggende hjemme. Ha i melkeblandingen og elt i 10 minutter. Jeg bruker en kjkkenmaskin med eltekrok til dette, men det kan selvflgelig gjres for hnd. Nr deigen er smidig og fin kler du den med et hndkle og lar den st til deigen har hevet seg dobbelt s stor. 

Nr du skal kjevle ut deler du deigen i to og kjevler til runde leiver. Del den inn i 8 trekanter, og s er det bare fylle p med godsaker. Jeg s det var anbefalt bare legge fyll i midten s det ikke sulle bli s mye sl, men som dere ser har jeg fyll jevnt over hele og det gikk helt fint! 

Rull trekantene fra den tykkeste enden mot den tynne, og la de etterheve i ca. 30 minutter. Pensle med egg og str over sesamfr, valmuefr eller lignende hvis du nsker. Stek godbitene p 200 grader i 15-20 minutter. 

Fylte horn har jeg ikke laget p r og dag, s dette var et gledelig gjensyn! Og s kjekt det er ha et lite lager med slike i fryseren, det er jo perfekt ha med i matboksen. Disse ble dessverre spist opp i Hnefoss, men jeg skal nok f lagd en porsjon her ogs, jeg trenger noe som gr kjapt ta med seg nr praksisen begynner! 

Hva bruker du ha med deg i matboksen?

- Sara


#mat #lunsj #frokost #matpakke #gjrbakst #hjemmelaget #oppskrift #tips 

Kongens Utsikt

God lrdag! Hper dere har en fin helg? Jeg startet min i gr med en kjempefin tur opp Kongens Utsikt sammen med mamma. Det er faktisk frste gangen jeg gr den turen, s det var virkelig p tide! Vi gikk riktig nok ikke opp Kleiva, som er den superbratte bakken opp til Kleivstua, men tok turen p ca. 1,5 km. Jeg hadde sett for meg at det skulle vre en del brattere enn det faktisk var, men dette var egentlig en veldig grei tur. S hvis du ikke tar med Kleiva er dette absolutt en tur de aller fleste vil klare uten problem! Her kommer et bildedryss ♥

Veldig fin utsikt! Her ser dere store deler av Ringerike og Hole. 

Med mamma ♥

Niste ble nytt p toppen, mamma hadde med proteinlapper og jeg hadde med fylte horn. Veldig innafor!

Fina ♥

Se s fine farger skogen har begynt f! 

P toppen har de en gjestebok som alle kan skrive seg opp i, det mtte vi selvflgelig gjre. 

Vi hadde en kjempefin tur i skikkelig hstlige omgivelser, og selv om sommeren nok er favorittrstiden min kommer hsten hakk i hl! Luften er akkurat passe skarp, fargene er nydelige og det er innafor jumpe opp i sofaen med pledd og varm kakao nr en kommer hjem!

Selv om dette var veldig koselig blir det nok likevel en god stund til neste gang. Mamma fant nemlig en fltt p tightsen sin nr hun kom hjem!! Da fikk jo jeg fullstendig panikk og duret bort til bestemor for skifte der - snn i tilfelle jeg og skulle ha noen p meg. Jeg hadde jo sikkert hyperventilert om jeg hadde funnet noe, heldigvis fant jeg ingenting, og n er klrne jeg brukte vasket p 60 grader, sekken er ristet og jeg har skrubbet kropp og hr til den store gullmedalje. Hva da hysterisk?  

- Sara


#tur #skogtur #skog #hst #ringerike #hole #trening #kos 

Ting jeg vil gjre i hst

N er det endelig lov til glede seg over hsten, selvom det i Hnefoss har vrt helt nydelig vr og temperatur de siste dagene. Jeg tenkte derfor jeg skulle dele listen med ting jeg har lyst til gjre i hst med dere. 

P rets sommerliste har jeg ftt gjort det aller meste. Det eneste jeg ikke har ftt gjort er bade ute, det er jo litt dumt nr vi faktisk har hatt tidenes sommer. Denne bermte lappen har jeg heller ikke kommet noe lengre p, eller jo, vi har jo velseskjrt. Jeg har bare ikke ftt meldt meg opp hos noen kjreskole enda, og n som jeg skal studere det neste ret m jeg bare ta det litt som det kommer. Denne hsten kommer naturlig nok mesteparten av tiden min til  g med til studier, men jeg har likevel en del ting jeg har lyst til for gjort fr den lange vinteren melder sin ankomst. Her er listen min i r :) 

Opprettholde gode studievaner hele semestret

Jeg starter like gjerne med det punktet som kommer til ta opp mesteparten av tiden min; studiene. Jeg har alltid vrt en skippertaksperson og det har fungert greit for meg tidligere, likevel har jeg lyst til gjre ting litt mer ordentlig denne gangen. Allerede n er jeg godt i rute med pensumlesing og jeg leser som regel en god porsjon av det relevante pensumet fr hver forelesning. Det er ikke alltid det er mulig komme gjennom alt til hver eneste forelesning, en gang hadde vi for eksempel 185 sider og da m jeg prioritere. Alt skal jo uansett leses s jeg m bare fortsette sette av tid de dagene vi ikke er p skolen til det. 

Opera- og kinotur

Malin og jeg har snakket om ta en tur i operaen i hst, kanskje for se en ballett, men vi har ikke bestemt oss enda. Jeg har vrt i operaen flere ganger tidligere, og takker ikke nei til dra igjen. Det skal blil hyggelig! Det begynner bli en stund siden jeg var p kino sist, men Matias og tenkte i hvert fall f med oss den nye Fabeldyr-filmen i november. Mamma skylder jeg ogs en kinotur s kanskje det blir flere turer i lpet av hsten? 

Kokkelere hstmat med stor H

Epler, blbr, sopp, rotgrnnsaker, gresskar og masse annet godt skal inn p kjkkenet og bli til gode hstlige retter. Jeg gleder meg snn til supper som varmer, deilige bakverk og masse annet godt laget av norske rvarer! 

Oppleve n ny ting i Bergen hver uke 

Denne veit jeg ikke hvor enkel blir opprettholde de ukene jeg har praksis, men jeg skal i hvert fall gjre et forsk. Jeg har laget meg en liten liste p TripAdvisor med ting jeg har lyst til oppleve s jeg har i hvert fall nok ta meg til. N kommer jeg jo ogs til dra hjem noen ganger i lpet av semesteret s de ukene utgr selvflgelig. Jeg tenker bare det er greit f med seg s mye av Bergen som mulig nr sjansen byr seg. 

Lese en bok eller to 

Jeg orker ikke bare sitte med nesen i faglitteratur hele hsten s for koble av litt er det et par bker jeg tenker lese. Den ene startet jeg p i sommer, "Hvor ble du av Bernadett?". Det er ikke mange sidene igjen i den boka s den skal jeg i hvert fall klare f lest, i tillegg har jeg et par andre som str hyt opp p listen min. 

Trene minst 3 ganger i uken

Som jeg skrev litt om for en uke eller to siden er jeg s vidt i gang med treningen igjen etter sommeren. S da er det bare opprettholde de gode rutinene utover hsten. Jeg tenkte ta med meg hoppetauet og strikken min tilbake til Bergen s det blir enklere f til gode hjemmekter. 

Blogg og Youtube

Selv om det har vrt litt stille bde her og p Youtube i det siste skal det ikke bli snn hele tiden. Jeg har bare ikke hatt den helt store motivasjonen for blogging og s mange ideer som vanlig. I dag har jeg riktig nok idmyldret litt med meg selv og kommet opp med litt forskjellige innlegg og videoer jeg tenker gjre i tiden fremover. I sekken tilbake til Bergen blir derfor bde kamerastativet og mikrofonen min med s da ligger alt til rette for innholdsproduksjon!

Jeg tror denne hsten kommer til bli veldig annerledes, men selvflgelig veldig spennende! Jeg koser meg s langt med studiene, men gru-gleder meg til ta fatt p praksisen. Studieretningen fles i hvert fall veldig riktig, s jeg er sikker p at det kommer til g bra. Ellers gleder jeg meg som vanlig over hstmoten, rvarene som hrer hsten med og alt det koselig hsten brer med seg. 

- Sara 


#hst #hsten #glede #hygge #kos #studier #hverdag

Turist i Bergen: Flyfjellet og Flibanen

Hei og god sndag kveld! N sitter jeg godt plantet i sofaen, maten er straks klar og om under n time skal Anna, Vilde og jeg skravle litt via Google Hangouts. Det skal bli koselig catche up med de to igjen ♥ Fr i dag har Matias og jeg vrt skikkelig turister i Bergen hvor vi frst gikk opp Flyfjellet, for en utsikt det var p toppen! Det er virkelig vel verdt ta turen hvis du skal hit. Vi sa oss fornyde med ha gtt opp, s vi tok Flibanen ned igjen - to ting krysset av listen. Fr vi dro hjem igjen tuslet vi litt rundt p bryggen, tok oss en is og bare koste oss. Vret har virkelig vrt p vr side i dag s dette har vrt en skikkelig fin dag i Bergen ♥ Her er et bildedryss!

Upklagelig utsikt!

Ingen tur uten proviant, kaffestopp p toppen mtte til.

Beste ♥

P toppen kan man nyte bde mat, is og det som mtte friste. Og ikke nok med det...

du kan ogs hilse p geiter! 

Den sjansen benyttet jeg meg selvflgelig av! Geita ligger forresten p en stein bak rekkverket, selv om det ser ut som at den svever.

Flibanen ned var 

Ja, du ser riktig; de har en butikk som heter Julehuset! Dit mtte vi selvflgelig inn, litt rart se masse julepynt for salg fr kalenderen viser september. 

leke litt turist ga absolutt mersmak, s det blir nok ikke siste gangen. Jeg har laget meg en liten liste p TripAdvisor med ting jeg har lyst til se og oppleve mens jeg er her s den m jeg prve komme igjennom! nsker dere en kjempefin sndag videre.

- Sara 


#bergen flyfjellet #flibanen #tur #fjelltur #kos #opplevelse #turist 

Kom i gang i igjen med treningen

Reklame | Annonselenker Gymgrossisten

Jeg hadde en ganske god treningsperiode i ukene fr vi ferierte i huset til onkel, og for vre rlig har den "ferien" fortsatt frem til n. Det har jo vrt litt omveltninger med flytting til Bergen og snn, men n merket jeg at det er p tide bevege seg igjen! S denne uka har det endelig blitt litt trening igjen. 

I starten av juli tok jeg en coopertest hvor resultatet ble som forventet; veldig drlig. Jeg fulgte derfor et lpeprogram i ukene etter det, men s falt jeg av lasset. N som jeg bor i Norges mest regntunge by (uten medlemskap p treningssenter) kommer jeg nok ikke til fortsette det programmet, i hvert fall ikke til punkt og prikke. Det vil heller bli en god kombinasjon av hjemmetrening og turer ut nr vret tillater det. Faktisk skal vi p en liten fjelltur allerede frstkommende sndag, gleder meg!

1. HER 2. HER 3. HER 4. HER 5. HER 6. HER 7. HER 8. HER 9. HER 10. HER 11. HER 12. HER

Det er ikke til stikke under en stol at etter opphold fra trening kan det vre greit med litt motivasjon i form av nytt treningsty for komme i gang igjen, det samme gjelder underveis som belnning, men kanskje spesielt som en motivasjonsfaktor. Jeg har derfor satt sammen en liten kollasj med litt fint treningsty og noen enkle redskaper for hjemmetrening som kanskje kan vre med  booste motivasjonen litt. Skulle det vre behov for fylle p laget med kjappe lsninger til etter trening har Gymgrossisten n Bars Mania med opptil 50% p proteinbarer. Der har de blant annet de gode barene fra Star Nutrition som jeg testet for en tid tilbake.

- Sara


#trening #inspirasjon #sport #treningsty #motivasjon 

Oppskrift: salat med grillet halloumi

I dag skinner sola i Bergen og jeg blir minnet p at sommeren faktisk ikke er over helt enda. Den er jo i aller hyeste grad p hell, det merkes spesielt godt her p vestlandet, likevel tenker jeg det er fint holde p sommerflelsen s lenge som mulig. Hsten og vinteren er lang nok om vi ikke skal begynne spise opp dager av sommeren ogs. S i dag tenkte jeg komme med rets siste oppskrift hvor grillen har blitt brukt. Halloumi er nydelig slenge p grillen, det har jeg blant annet tipset om i dette innlegg, men jeg har aldri hatt det som ingrediens i en rett fr. Den lftet salaten mange hakk og det blir ikke siste gang jeg lager denne salaten! Jeg tipper det fungerer greit steike halloumi i ovnen ogs, det blir kanskje ikke helt det samme, men jeg skal prve det ut. 

Ingredienser: Salat // Cherrytomater // Agurk // Paprika // Vannmelon // Appelsin // Ntter // Halloumi 

Bare hakk opp de grnnsakene du nsker, dette ble en skikkelig sommerlig variant med bde vannmelon og appelsin. Legg grillet halloumi over - nyt!

Jeg skal straks i gang med middagen her hjemme og blir ikke noe mindre sulten av disse bildene! Det blir ikke salat i dag, men fy s godt salat er hvis en bare gidder legge litt ekstra i det. Hper dere har en fin sndag, jeg skal som sagt lage mat ogs blir det litt serietitting fr jeg skal lese over kapittelet vi skal ha i morgen en siste gang. 

- Sara 


#mat #middag #salat #grill #oppskrift #tips #inspirasjon #sunt #vegetar

P plass i Bergen

Endelig begynner vi komme ordentlig p plass i Bergen! Studiene startet allerede i gr s mandag morgen klokken 07.00 duret vi avgrde. Mamma var s snill kjre oss da det ble litt kluss med skyssen vr og alt av tog var utsolgt. Hun la derfor bak seg over 90 mil p samme dag! Jeg blir sliten bare av tanken, men det var veldig snilt ♥ Matias er med meg hit n i starten s jeg skal slippe vre helt aleine i ny by. Jada, jeg veit folk gjr det hele tiden, men det er jo selvflgelig mye hyggeligere vre to ♥

Klar for ett r i Bergen!

Leiligheten vi bor i lner vi av en kamerat av onkel som for tiden bor i Oslo. Vi er veldig heldige som har ftt lov til lne den mens vi venter p at en mer permanent bolig kommer p plass. Det er ikke lange bussturen inn til sentrum herfra, samtidig som det er et rolig omrde - perfekt etter min smak! De to frste dagene p studiet har vrt spennende og innholdsrike, og allerede i dag startet vi med sm mini-foredrag i seminargruppene. Jeg ser vi har mange spennende temaer p planene for tiden fremover og jeg er sikker p at dette ret kommer til suse avgrde i rekordfart! Gleder meg!

- Sara


#bergen #student #studere #hverdag #skole 

Et besk i maiskeren p Bjrke grd

Vet dere hva jeg gjorde forrige uke? Plukket mais! Endelig fikk jeg kommet meg p maisplukking, som jeg faktisk har hatt lyst til siden i fjor. Bjrke grd er ikke mer enn noen minutter unna Hnefoss med bil og der tilbyr de selvplukk av mais. Gleden var derfor stor nr vi endelig fikk samlet en fin gjeng med jenter for dra p mais-jakt. Selve plukkingen var unnagjort p null komma niks s vi endte opp med ta en is og skravle litt etterp, skikkelig koselig bruk av en sndag!

Herlig gjeng ♥

Jeg er relativt pysete nr det kommer til insekter og sm kryp s dere kan jo gjette hva jeg tenkte da jeg s disse trange stiene? Faktisk er jeg i all serisitet ganske fornyd med meg selv, det ble litt fekting med armer og noen lyder her og der, men jeg turte i hvert fall! Heldigvis er Mia akkurat som meg p det omrdet, godt ikke vre den eneste :)  

Fornyd med fangsten!

Mtte bare! Ser ut som en tiring, men samme det - jeg ER en mais. Haha :)

Idylliske omgivelser.

Etter endt plukking mtte kolbene selvflgelig smakes p og de skuffet virkelig ikke. Helt ferske maiskolber, rett p grillen. Blir det bedre?

Ja selvflgelig, med et lag smr p! Fy sren s deilig, dette hper jeg virkelig vi fr til igjen neste r. Da kanskje med felles grilling etterp? 

- Sara


#mais #selvplukk #grd #venner #venninner #koselig #mat #grille #vegetar #blogg