hits

5 ting ha p grillen som ikke er kjtt

  • 27.05.2018 kl. 14:40

Sommer og grillingen er nesten som synonymer regne, og det er kanskje ikke s rart - grillmat er skikkelig godt og ikke minst koselig! Kjtt og plser er for mange selvskrevne innslag p grillen, men det betyr likevel ikke at det trenger vre det eneste. Det finnes s mye annet som egner seg like godt til grilling, og her har dere noen av mine favoritter. 

Nam! Med godt tilbehr som potetsalat (helst hjemmelaget), salat og kanskje litt chilisaus over aspargesen begynner vi snakke!

Halloumi: Denne kypriotiske osten er ikke bare utrolig god p smak, den er ogs helt perfekt grille. Den tler hye temperaturer fr den smelter, bare husk skjr litt tykke skiver - de p bildet ble litt i tynneste laget. Halloumi er, til tross for et ganske hyt fettinnhold hy p protein! Det er faktisk s mye som 20g protein per 100 gram, det er bare 7g mindre enn kyllingfilet! 

Asparges: Dette regner jeg med at mange av dere har grillet fr? Hvis ikke er det bare kjpe en bunt nesten gang grillen skal frem, for asparges er s godt! Ikke bare smaker det godt, disse grnne herlighetene er ogs veldig sunne. De inneholder blant annet A- og C-vitamin, jern, kalsium og fosfor. 

Maiskolbe: Maiskolbe er en selvflge p grillen for min del, det er jo s godt! Ha gjerne p litt kryddersmr, eller bare vanlig smr nr maiskolben er ferdig stekt - det er skummelt godt!

Ananas: Ananas grillet jeg for frste gang i gr, men s utrolig godt det var! Jeg tror faktisk aldri jeg har grillet frukt fr, men det var virkelig en positiv overraskelse, neste gang m jeg prve vannmelon ogs. Jeg har ogs sett folk griller bde jordbr, fersken, kiwi og gudene vet hva, s det er helt sikker mye som egner seg!

Fylte paprikaer: Dette tror jeg at jeg har tipset om fr, men det fortjener plass p listen i r og - for.det.er.s.godt! Kjp enten de lange snackpaprikaene eller de sm som ofte kommer i shakers og del de p langs. Ta ut fr og stilk fr du fyller de med nsket kremost. I gr gikk jeg for kremost med urter, men alle typene kan egentlig brukes. 

Det er S mye godt som kan grilles som ikke er kjtt og dette er bare et noen f tips. Andre ting som egner seg godt p grillen er tomater (de blir s utrolig saftige), sopp, squash, aubergine, lk og mye mye mer! Google litt fr du stikker p butikken hvis du trenger inspirasjon, det finnes nemlig et hav av tips der ute. 

- Sara


#grill #grille #grilling #sommer #bbq #tips #inspirasjon #vegetar #vegetarisk #mat #middag

7 ting jeg gleder meg til i sommer

  • 25.05.2018 kl. 21:30

Dere, om n uke er sommeren offisielt i gang! Og jeg har bestemt at dette skal bli sommeren over alle sommere! Haha s teit, men det jeg mener er at jeg i r vil prve f s mye utav sommeren som overhode mulig. I fjor gikk s og si hele sommeren bort til jobb, jeg gikk glipp av det meste som var gy og det er ikke noe gy. Derfor har jeg litt ta igjen i r! S jeg har satt sammen en liste over ting jeg vil gjre i sommer. 

Bryllupet til Karoline og Jonas

Om litt under en mned skal Karoline og Jonas gifte seg, og jeg gleder meg skikkelig! Ingen av mine venner har giftet seg enda, s dette skal bli skikkelig stas. Karoline kommer til bli en helt utrolig fin brud, hun har kjpt DEN kjolen og jeg er sikker p hele resten av bryllupet ogs kommer til bli amazing. Jeg drar sammen med den fine Radisson-gjengen s jeg veit det kommer til bli en bra dag!

Bade ute

Dette husker jeg ikke ha gjort p flere r, kanskje s langt tilbake som da jeg var russ i 2011? Det er nesten litt sykt! S i r vil jeg teste badevannet, ryktene skal ha det til at det allerede er banevennlig enkelte steder i omrdet her. 

Dra i parken

Denne fr plass p listen hvert eneste r, og det er jo rett og slett fordi det er s koselig. sitte en liten gjeng i parken med litt sushi, noe frukt og br eller bare en is er s utrolig hyggelig! I tillegg er det en gylden mulighet til f litt farge p kroppen, i hvert fall for en som meg som hater sole seg. S det skal jeg prve f dratt i gang mer enn n gang i sommer!

Ulike sammenkomster

Det skjer som regel en del sammenkomster i sommermnedene og frst ut i r er en renuion for klassen jeg gikk med p barne- og ungdomsskolen. Det er hele 10 r siden vi gikk ut n, og jeg blir nesten litt kvalm av skrive det - 10 r!! Det er s lenge det, og jeg fler meg jo ikke s gammel enda. Det blir nok veldig hyggelig, og Anna kommer til og med helt fra England ♥ Sommeren er ogs hysesong for bursdager i min vennegjeng s jeg vil tro det blir en bursdag eller to i lpet av de neste mnedene. Jeg har jo ogs bursdag i juli, men jeg har forelpig ingen planer for dagen. 

Spise masse frukt og br

Jeg regner med at det ikke bare er jeg som har litt lettere for spise sunt om sommeren? Sjokolade og annet usunt frister liksom ikke p samme mte som ellers. Ikke for det, jeg eelsker jo is og det skal jeg kose meg masse med, men nr den norske jordbra er i hyllene er det lite som slr det! Kanskje jeg fr med meg noen som vil vre med p selvplukk en dag nr det er i gang. Vilde, er du med?

Komme videre med lappen

N har onkel og jeg velseskjrt en del i det siste, i tillegg holder jeg p med lese teoriboka. S nr vi fr kjrt litt til tenker jeg melde meg opp hos en kjreskole. Jeg veit ikke hvor langt det er realistisk komme p en sommer, men jeg hper i hvert fall p f gjennomfrt sikkerhetskurs p bane. 

Vre aktiv utendrs 

Jeg kan vre den frste til innrmme at jeg ofte har sittet inne p dager hvor jeg absolutt burde vrt ute nytt vret tidligere. Og det er jo for det frste veldig bortkastet ogs fler man seg s teit etterp. S i r vil jeg komme meg mer ut, om det s bare er for g en tur eller lignende. Matias og jeg har faktisk tatt noen gturer s langt i mai og det har vrt skikkelig koselig. Jeg har ogs lys til prve meg p noen lengre turer i omrdet her, vi har s mange fine turomrder! 

Snn ser i hvert fall planen ut s langt, og forhpentligvis kommer det flere ting til listen i lpet av sommeren. 

Har du noen planer for sommeren?

- Sara


#sommer #sommertid #planer #hverdag #venner #hyggelig #todo

Slver i sola

  • 24.05.2018 kl. 14:14

Hei! Hvor deilig er ikke vret om dagen? Fy sren s heldige vi har vrt i r, mtte det bare vare ♥ Mlet om blogge hver dag ut mai gikk jo selvflgelig rett i vasken, men det frister bare ikke sitte inne med Macen i fanget nr det ser snn ut ute. Jeg regner jo egentlig med at det ikke gjr s mye, de fleste er forhpentligvis mest ute uansett. I gr tok jeg riktig nok med meg kameraet til Vilde, vi slvet bare litt i sola mens gutta var p fotballtrening, ogs hrte hun meg i trafikkskilt. Det er s nyttig f litt vehjelp, og noen tips og triks p veien!

Fine Ronja!

Hihi, Vilde og Ronja ♥

Vilde er s fotogen! Skikkelig gy kunne ta litt bilder av folk til en forandring, det gr jo mest i bilder til bloggen for min del :) 

- Sara


#hverdag #vr #sommer #sol #varme #katt #venner #venninner #hyggelig #ute

Oppskrift: grovt, eltefritt stpejernsbrd

  • 21.05.2018 kl. 15:57

God mandag! N var det skikkelig godt med en ny uke, selv om det er fri i dag var det godt med ny, frisk start etter noen "hektiske" dager. Jeg skriver hektiske i gseyne for i gr var det ikke akkurat mye hektisk, jeg gjorde vel egentlig ikke mye som kan sies vre fornuftig, men en skikkelig daffedag var etterlengtet. Helt siden dagene fr 17. mai har jeg gtt med skikkelig hye skuldre, uten egentlig trenge det, men n begynner det endelig stive skuldre lsne. Bortsett fra en lat sndag har jeg siden sist rukket delta p vrens siste quiz-runde, vrt med Matias velseskjrt og vrt p innflytningsfest. Og ryddet opp etter 17.mai-feiringen. Det ble s utrolig mye mat igjen, og vi har nesten slitt med spise opp alt. Men n babler jeg veldig! Jeg tenkte det passet starte den nye uka med en oppskrift p et supergodt, grovt stpejernsbrd.

Ingredienser: 8 dl sammalt hvete // 1,5 dl havrekli // 1/2 pakke fersk gjr // 1 ts salt // 4 dl lunket vann (varm opp, ikke bruk lunket fra springen) // Olje // Havregryn til pynt // 

Ha sammalt hvete, havrekli, gjr og salt i bolle, og bland. Tilsett lunket vann og rr godt med en tresleiv. Deigen vil vre ganske klissete, men det er helt riktig. La s deigen heve i ca. en times til, da vil den vre omtrent dobbelt s stor. I mellomtiden kan du smre stpejernet lett med olje og nr deigen er klar har du den bare oppi stpejernet. La deigen etterheve i ca. 30 minutter. 

Pensle brdet med litt olivenolje og dryss over havregryn. Stek brdet p 200 grader i 30-40 minutter, til brdet har en gyllen skorpe. 

Server med masse godt plegg, helst mens det enda er litt lunkent!

Jeg hadde nesten glemt hvor sinnsykt godt det er med hjemmelaget brd! Og nr man slipper eltingen er det jo nesten ikke noe styr heller, gjett om stpejernet skal bli brukt mye fremover! Som jeg skrev i ingredienslisten er det best bruke fersk gjr, jeg gjorde ikke det da jeg bakte brdet og dere ser sikkert at det ikke hevde s godt som jeg skulle nske. S fersk gjr er absolutt best!

- Sara


#brd #oppskrift #hjemmelaget #ferskt #bakst #stpejern #frokost #lunsj

17.mai 2018 i bilder

  • 18.05.2018 kl. 19:00

Hei! Hper dere hadde en kjempefin 17.mai-feiring i gr? Dagen vr gikk i ett fra morgen til kveld med champagnefrokost, isspising, besk og grilling. Vi hadde med andre ord en kjempefin dag, men fy sren s godt det var nr hodet traff puta! Her kommer et lite bildedryss fra dagen.

Ingen 17.mai er fullkommen uten? Denne lagde jeg til frokosten, og til grillingen hadde mamma laget en - sukkersjokk! 

Boobbler!

Masse fine folk ♥

Og enda flere fine folk ♥

Vilde, Matias og jeg fikk snikt inn et lite isstopp fr Matias og jeg tok en tur til mor og far. Det hrer jo nesten med med en is eller 10!

Hos onkel startet vi med litt mer bobler, fr grillen kom p. 

Kooser oss ♥

Litt skyting p blink med luftpistol ble det ogs tid til. Jeg turte riktig nok ikke fordi jeg var redd for skyte hull i vinduet, det hadde vrt s typisk meg!

En skikkelig vellykket dag oversttt, med masse fine folk. Gleder meg allerede til neste r!

- Sara


#17mai #feiring #nasjonaldag #familie #venner #frokost #champagnefrokost #grilling #sol #vr

Oppskrift: Pikekyss til 17.mai (vegansk)

  • 15.05.2018 kl. 13:34

Jeg gleder meg skikkelig til 17.mai i r, og derfor koser jeg meg litt ekstra med forberedelser. I gr sto pikekyss p planen og med litt konditorfarge kunne de ikke passet bedre inn p nasjonaldagen. Denne gangen tenkte jeg prve marengs med aquafaba (kikertlake) isteden for eggehvite, jeg synes det er helt genialt at man kan bruke et snt avfallsprodukt til lage ting med og da kan i tillegg alle spise det - veganere eller ei. Pikekyss kan du selvflgelig ogs lage p "gamlemten", men her kommer i hvert fall oppskrift p en vegansk versjon. Hper det smaker ♥

Ingredienser: Laken av 1 boks kikerter // 150g melis // 1 ts vaniljepulver // Konditorfarge hvis nskelig (gele) // Vegansk sjokolade (valgfritt) // Sprytepose/blank plastpose til utspryting 

Sil kikertlaken i en bolle, bruk gjerne en kjkkenmaskin hvis du har og pisk i ca. 5 minutter. Da vil den ha begynt skumme og bli hvit i fargen. Fortsett piskingen og tilsett litt og litt melis, samt vaniljepulver. Nr du kan snu bollen p hodet uten at det sklir ut er marengsen ferdig og da er det bare spryte ut fine pikekyss. Jeg brukte en sprytepose uten tipp denne gangen, men bruk gjerne en stjerneformet tipp eller lignende. 

I og med at disse er til 17.mai valgte jeg ha i bl og rd konditorfarge. Ved ta et par striper med hver farge langs innsiden av posen fr du et fint mnster i pikekyssene, husk  bare bruke gelefarger slik at du ikke delegger marengsen. Som dere ser blir det ikke helt jevn fordeling av farge, men det synes jeg ikke gjr noe. Hvis du vil kan du fylle noen av pikekyssene med sjokolade, en liten overraskelse til gjestene! For f til det legger du bare en liten sjokoladebit p bakebrettet fr du spryter marengs over hele biten.

S er det bare stekningen igjen, og det er det som tar tid. Ovnen skal st p 75 grader, men senkes til 50 nr du setter inn brettet. Her kan du la de st i 3-4 timer fr du slr av varmen helt. La pikekyssene st i ovnen i en times tid etter den er sltt av, da skal du unng at de sprekker ved nedkjling. Sett brettet lengst ned i ovnen. Jeg har ikke varmluft, men prvde likevel steke to brett om gangen, det ene ble dessverre ikke vellykket.

Pikekyssene flt litt utover i ovnen, s de ble litt flatere, men det fr bare vre. Jeg synes de ble ste uansett :) Det er mulig lage pavlova med aquafaba ogs, men jeg tr ikke ta sjansen p at den ogs flater ut. Aquafaba-marengs er likevel et kjempegodt alternativ hvis du fr en veganer p besk! 

- Sara


#oppskrift #diy #stt #godteri #vegansk #vegan #aquafaba

Video: svar p Q&A

  • 14.05.2018 kl. 13:14

God mandag! N har jeg omsider ftt slengt sammen videoen med svarene p sprsmlsrunden. Det kom ikke inn flere sprsml enn at jeg rakk svare p alle, men jeg babler som alltid for mye og videoen ble likevel ganske lang. Hper den faller i smak og at dere fr en skikkelig fin start p uka ♥

- Sara


#video #videoblogg #q&a #sprsml #sprsmlsrunde #svar #blogg #blogger #hverdag #youtube 

Vrprosjekt: dyrk egne grnnsaker i vinduskarmen

  • 13.05.2018 kl. 21:36

God kveld! Hper helga har behandlet dere bra? Vi har overraskende nok, til sndag og vre, gtt tur i dag. Det er ikke ofte vi spontant gjr snt en sndag kveld, men nr vrt er s fint som n frister det jo egentlig bare vre ute! Det ble et par tunge oppoverbakker s ingen rolig sndagstur heller - deilig! N har jeg omsider ftt rotet meg til dra frem maskinen, det skal redigeres p en video jeg spilte inn i gr, men akkurat n ville jeg bare innom for vise dere mitt nyeste litte vrprosjekt. Jeg har nemlig sdd litt i mini-drivhuset mitt og jeg er s spent p om det kommer opp noe. 

Grnnsaker som hvitlk, purre, vrlk, lk osv. kan uten problem gros i vinduskarmen, og det beste; du bruker "rester" etter middagslagingen. Under flger en kort fremgangsmte. 

Det jeg har gjort denne gangen er s noen stilker av vrlk som vi brukte til middag her om dagen og et par hvitlksfedd. Feddene har ikke begynt spire enda, men det skal visst ikke gjre noe. Det er bare viktig at du passer p sette riktig ende opp! Hvitlken kan ta opptil 6 mneder fr er ferdig, og innen den tid blir jeg ndt til plante om s den fr strre plass. Vrlken er jo veldig enkel, der setter du bare den "hrete" enden ned i jorda. Om ikke lenge skal stilkene begynne vokse, og da kan man kutte ned og bruke etter hvert som de vokser eller vente til de har vokst helt ut. S vidt jeg har skjnt skal jorda holdes jevnt fuktig og de br helst st i vinduskarmen for f nok sollys. 

Det er vrlken som blir mest spennende flge med p fremover da de skal vokse relativt fort. Jeg kan jo holde dere oppdatert p hvordan det gr, og hvis jeg bestemmer jeg for s noe mer. Nr salaten vi har n er tom tenkte jeg prve s stilken dens, soppstilker og ingefr str ogs p listen over ting jeg har lyst til prve, jeg m bare en tur p butikken frst. 

Hper dere har en fin sndagskveld, og at den kommende uken blir super! 

- Sara


#grnnsaker #dyrke #gro #diy #hage #drivhus #tips #inspirasjon

Hrtips til 17.mai: double braided updo

  • 12.05.2018 kl. 21:54

Hei og god lrdag! N som det bare er noen dager til 17.mai og i tillegg er hysesong for konfirmasjoner tenkte jeg dele en hrfrisyre med dere som passer perfekt til disse anledningene. Selv om det innebrer litt fletting er dette en enkel frisyre som kan gjres p langt og litt kortere hr. 

Du trenger: 1 hrstrikk // En haug med hrnler // Hrbrste // Gjerne noe pynt som gr til 17.mai

Start med ta en porsjon hr bak fra toppen av hodet, som vist p bilde nummer 1. Del den i to og legg de over hverandre fr du fester de med hrnler. N skal hret deles inn i tre, en bakdel og to sidedeler. Den bakerste delen (inkludert det hret du nettopp festet) tar du i en lav hestehale og s fletter du det helt vanlig. Dra litt i fletten s den blir lsere og rull den rundt til du fr en bun. Fest godt med hrnler s den ikke faller ut. 

Hret p siden skal flettes i to fletter som s festes bak i bunen. Start med flette den ene siden, ta bare det verste hrlaget som vist p bilde en og flett en vanlig gang, s tar du med hr fra den ene siden helt til alt hret er med i fletta. Da fester du det i bunnen med hrnler. Det lse hret surrer du bare til lokker og fester med hrnler. Gjenta p andre siden og lsne gjerne litt p flettene s de ser mer tilfeldige ut. Har du noe passende pynt kan du gjerne feste det, jeg lagde bare en slyfe av flagg-bnd og festet ned en hrnl. 

Hper dette ga mening? Jeg tenker alltid at det ikke blir vanskelig forklare nr jeg skal lage slike hrinnlegg, men ender alltid opp med bruke masse tid p hvordan jeg skal formulere meg. Haha, men hvis det er noe som var uklart er det selvflgelig bare sprre! 

- Sara 


#hr #skjnnhet #beauty #frisyre #flette #hroppsats #tips #17mai 

Oppskrift: veganske kanelsnurrer

  • 11.05.2018 kl. 13:38

Kanelsnurrer er noe av det aller beste jeg fr, jeg fler jeg sier det om alle kaker, men kanelboller er serist best. Nr de fortsatt er litt lunkne etter steking og de nrmest smelter p tungen - da er jeg i himmelriket. For litt siden satt jeg scrollet rundt p Pinteres og da jeg kom over denne oppskriften p veganske kanelsnurrer med aquafaba (kikertlake) ble jeg interessert. Jeg var ikke helt enig med alt i oppskriften, s jeg har kommet frem til min egen versjon - og det ble S godt! Det er ikke mulig smake forskjell, s hvis du ikke vet hva du skal kose deg med i helga synes jeg du burde kaste deg over bakebollene. 

Ingredienser til 10 snurrer: 1,5 dl lunket vann // 0,5 dl aquafaba (kikertlake) // 1 dl sukker // 1/2 pakke fersk gjr (rd) // 2 ss smeltet vegans smr/matolje // 6 dl mel // Smeltet vegansk smr til fyll // Kanel og sukker

Start med ha vann, aquafaba (husk sile frst), sukker og gjr i en bolle, rr godt til gjren har lst seg helt opp. Ha s i smeltet vegansk smr eller matolje og mel, elt deigen godt. La deigen heve til dobbelt strrelse. 

Kjevle ut deigen og pensle p smeltet vegansk smr, Eldorado har bde en flytende og en vanlig variant som er vegansk. De er ganske billige og selges p blant annet Meny og Kiwi. Str over nsket mengde kanel og sukker, som i mitt tilfelle er MYE. Rull deigen til en plse og del opp til kanelsnurrer. 

Sett snurrene p et bakebrett med litt mellomrom og la de heve til de har vokst sammen. Pensle gjerne med litt vegansk smr hvis nskelig og dryss over perlesukker. 

La godbitene steke p 180 grader i ca. 20 minutter. Fr de er helt avkjlte kan du lage en blanding av melis, vann og smeltet vegansk smr (ja, jeg veit det er mye smr i denne oppskrifta) og ha over. Det gjr en s enorm forskjell p kanelboller synes jeg! Ogs er det bare nyte ♥

Jeg fr nesten vann i munnen bare av se p disse bildene, og skulle nske jeg hadde en til kaffekoppen i dag. Dessverre er den en liten stund siden jeg lagde disse kanelsnurrene, men etter neste kikertmiddag blir det nok en ny runde. Jeg har ikke prvd det selv, men det gr helt sikkert an fryse de ned. Da er det bare ta frem og tine nr det kommer gjester. Hvor deilig er det ikke kunne servere ferske kanelsnurrer p 1-2-3?

- Sara


#vegan #vegansk #oppskrift #kake #gjrbakst #bake #kanelbolle #kanelsnurr #hjemmelaget #stt

Noen enkle tips for spare mat

  • 10.05.2018 kl. 22:06

Hver gang jeg m kaste mat fr jeg alltid veldig drlig samvittighet, det er bare s utrolig bortkastet og undvendig. Mlet mitt er kaste s lite som overhode mulig og jeg har kommet opp med en god del lsninger som reduserer matsvinnet vrt. Med tanke p at vi nordmenn kaster s mye som hver ttende handlepose er dette noe de fleste av oss kan blir flinkere til. Jeg tenkte derfor i dag komme med noen tips til hvordan vi kutter matsvinnet her hjemme. Og vil du ha enda flere tips kan du sjekke ut dette innlegget jeg skrev for en tid tilbake.

Isbitmetoden

Jeg vet ikke om dette er en greie, men jeg synes isbitmetoden var et passende ord. Med det mener jeg rett og slett at jeg bruker isbitbrett til fryse ned diverse ting i, som for eksempel kaffeskvetter som ikke drikkes opp, kokosmelk som er igjen etter middagen, pesto, tomatsaus og andre sauser du ikke fr brukt opp. Vin kan fryses ned og enten brukes i middagsretter eller som isbiter til vin ved en senere anledning. Det er ikke noe srlig ha vanlige isbiter i vin da det vanner den ut, men vin-isbiter funker veldig greit. Urter pleier jeg fryse som de er, men jeg veit mange liker fryse ned urter i isbitbrett med olje. S skaff deg et par gjenbrukbare isbitbrett og du kan spare en god del!

Hold kjleskapet organisert

Dette er faktisk ganske viktig, og et punkt jeg slurver mye med selv. Det er veldig lurt ha faste plasser for oppbevaring slik at du alltid vet hva du har. Et overfylt eller drlig organisert kjleskap frer dessverre ofte til at ting blir liggende for lenge og m kastes. Det kan ogs vrt lurt ha en halv hylle eller skuff tilegnet mat som m spises opp raskt. Det kan vre middagsrester, br som holder p bli gamle eller ligende. Husk ogs alltid rote maten slik at den gamle kommer foran den nye nr du handler inn. 

Handle p Matsmart/Holdbart og lignende. 

Dere har sikkert hrt om disse sidene og butikkene som selger mat til veldig rabatterte priser, men de er verdt tipse om likevel. Mat som selges p disse sidene har enten kort holdbarhetsdato, er allerede utgtt p dato, produkter som skal bytte emballasje eller rett og slett varer det har blitt produsert for mye av. Dette er mat som er helt fin spise, men som ellers ville blitt kastet. Jeg har nylig gjort min frste bestilling fra Matsmart og er s langt veldig fornyd!

Frisk salat lengre

Jeg mtte ha med dette som et eget punkt for dette har gjort at vi kaster mikroskopiske mengder salat n i forhold til fr. Fr skjrte vi rett av salaten det vi trengte, men n har vi begynt ta av hele blader isteden. Med en gang du begynner skjre i salat blir den brun og da mtte vi alltid skjre av det ytterste laget neste gang vi skulle ha. S ved bare rive av hele blader og kutte opp de holder salaten seg fin helt til du har brukt den opp. Det kan godt hende at dette er veldig logisk, men vi hadde ikke tenkt p det fr.

Gjennbruk maten

Huff, dette hrtes ille ut, men jeg kom ikke p noen bedre overskrift. Det jeg mener er ting som for eksempel kaffegrut, som etter trakting kan brukes til lage kroppsskrubb. Bare bland med kokosolje eller en annen olje og skrubb i vei. Andre ting som kan brukes igjen er laken som er igjen etter kikerter og bnner, den kan erstatte eggehvite og bli til ting som marengs, makroner osv. Oppskrift p makroner med kikertlake finner du her, de ble kjempegode! Grnnsaksskrell, stilker og annet som blir til overs etter matlaging kan du samle i en pose i fryseren og koke grnnsakskraft p. Nyere forklaring p dette kan du lese i dette innlegget.

Brd

Brd har kanskje alltid vrt en av verstingene i vrt hjem, og vi er p ingen mte i ml med  ikke kaste noe. Et godt tiltak er selvflgelig fryse halve brdet men likevel kan vi ende opp med noen trre skiver noen ganger. Da kan brdet for eksempel bli til griljermel, krutonger arme riddere eller grillede ostesmrbrd.

Lag restemiddag

Dette hres heller ikke ikke snn superdigg ut egentlig, men det er det! En gang i blant kan en restemiddag vre en kjempelur mte   f brukt opp mat som ellers kanskje ville blitt kastet og kanskje p. Og kanskje du til og med oppdager nye, gode kombinasjoner som ender opp p middagsbordet igjen ved en senere anledning? Lag en gryte, suppe eller lignende - kun fantasien (og restene du har) setter grenser. 

Smoothies og juice

Nedfrysing av bananer, br og lignende regner jeg med at de fleste er ganske flinke til. Det er s kjekt ha litt frosne br og frukt liggende til smoothies. Andre ting som yoghurt, kokosmelk osv. kan selvflgelig ogs fryses ned slik at det er klart til smoothielaging. Da kan isbitmetoden som jeg nevnte lengre opp vre lur benytte seg av. Ingefr som fort kan bli stygg kan ogs fryses og tas frem nr du skal juice. Det kan du ogs gjre med granateple, sitron, kiwi og mye annet, bare google for sjekke hvordan de holder seg best. Enkelte grnnsaker m for eksempel forvelles fr frysing, men dette br sjekkes opp i hvert enkelt tilfelle. 

Hper dette var nyttige tips som kanskje kan hjelpe dere med redusere matsvinnet litt. Det er s bak ml at vi kaster s mye mat som vi faktisk gjr, nr andre folk sulter ihjel. 

- Sara


#mat #matsvinn #milj #miljvennlig #konomi #sparing 

DIY: dekorativ 17.mai-lenke

  • 09.05.2018 kl. 20:02

Det er snart 17.mai dere! Hvor rart er ikke det? Jeg veit det er skikkelig klisje, men jeg synes ikke det er lenge siden jul. Kalenderen viser i hvert fall 9.mai, s det stemmer vel. I r skal vi ha champagnefrokost hjemme hos oss p nasjonaldagen med en skikkelig fin gjeng og jeg har begynt planlegge litt. Jeg har allerede en del pynt fra tidligere r som jeg selvflgelig skal gjenbruke, men jeg fikk lyst til finne p noe nytt ogs. Da jeg kom over denne fine blomsterlenken mtte jeg prve meg p litt bretting selv, i norske farger selvflgelig! Her kommer fremgangsmte. 

Du trenger: Rdt, bltt og hvitt ark // Saks // Stiftemaskin // Trd // Nl

Del et A4-ark i to p langs, du bruker en del per blomst. Brett arket frst p langs, fr du bretter opp igjen og bretter p tvers (bilde 2 og 3) S bretter du halve flippen bakover som vist p bilde nummer 4. Gjr det en gang til, som p bilde 5. Deretter snur du arket og gjr akkurat det samme p andre siden, da ender du opp med en kort ganske tynn lapp, som siste bilde. 

 Nr du bretter ut alle brettene du har lagd ser det ut som p bilde 1. N skal du dog brette disse foldene du har lagd som et trekkspill, som bilde 2. Sett to stifter over midten (du vil ha en brett der fra tidligere for hjelpe deg). S skal du klippe skrtt av to hjrner slik at du fr formen p bilde nummer 4. Her er det viktig klippe akkurat som jeg har gjort, ellers blir blomsten bakvendt og veldig rar (jeg snakker av erfaring). For lage blomstene stifter du sammen de to skjtene med en stift hver, som bilde 5. Da vil undersiden se ut som p bilde 6. 

Blomstene kan selvflgelig brukes en og en slik som de er, men jeg ville ha de p en trd, s jeg lagde derfor hull i de og tredde en fin trd igjennom.

Og slik ble det ferdige resultatet, i skikkelig 17.mai-stil! Om jeg kommer til ha de hengende oppe p veggen eller bruke de som bordpynt har jeg ikke helt bestemt meg for enda, begge deler funker jo. 

Nr jeg kom ordentlig inn i brettingen gikk dette lett som en plett! N lager jeg uten flge oppskriften og det gr unna i en fei. Jeg lurer p om det kunne vrt fint og lagd noen store og noen mindre som henges rett p veggen uten trd med snn festemasse. Vi fr se, det var i hvert fall veldig gy pusle med papirbretting! 

- Sara


#17mai #mai #nasjonaldag #norge #diy #hjemmelaget #pynt #dekor

Oppskrift: kremet pasta med spinat

  • 08.05.2018 kl. 18:18

Kombinasjonen av pasta, spinat og tomat er s utrolig god. Og enda bedre blir det om du tilsetter litt parmesan og flte! Denne retten har jeg lagd et par ganger n og den blir like god hver gang. Enkel og kjapp er den g! S hvis du ikke har spikret middagsuken helt enda synes jeg du burde skrive opp denne.  

Ingredienser til 2 personer: nsket mengde pasta // 2-3 store never spinat // 1 boks cherrrytomater // 1/2 boks matflte // 2 fedd hvitlk // Pinjekjerner // Parmesan

Kok pastaen som anvist p pakken og hell av vannet nr den er ferdig kokt. I mellomtiden steker du hakket hvitlk i et par minutter til den er mr, tilsett s tomat og la det steke et par minutter til. Ha i spinaten og vent til den begynner krympe fr du tar i flten og pastaen. La det hele st putre en liten stund, og tilsett gjerne litt basilikum, oregano eller annet krydder hvis du nsker.

Nr det har stekt i noen minutter kan du ha over p tallerken og drysse over pinjekjerner og parmesan. Hvis ikke pinjekjernene er ristet anbefaler jeg riste de litt i en trr panne, da smaker de ekstra godt. Denne retten er god med en grnn salat ved siden av, eller akkurat som den er! 

Lag gjerne litt ekstra s har du rester til lunsj dagen etter, hvitlken kommer nemlig enda bedre frem dag nummer to. Yummy!

- Sara


#mat #middag #oppskrift #vegetar #tips #inspirasjon #pasta #parmesan #tomat

Q&A: Noe dere lurer p?

  • 07.05.2018 kl. 14:08

Hei og god mandag! Hper dere har hatt en fin helg, det har jeg. Hele lrdagen gikk med til utdrikningslag og det var s koselig! Det kjentes p formen i gr for si det mildt. Vi spiste en god frokost, fr vi fikk besk av ei dame som holdt dildoparty. S bar det avgrde p Oslo Gladiators hvor vi gjorde fem ulike velser, jeg kjenner det faktisk fortsatt i kroppen! Videre dro vi hjem til bruden for grille og vorse fr en karaoketaxi kjre oss til byen. Veldig gy, og n gleder jeg meg bare enda mer til bryllupet! 

En av de nrmeste dagene har jeg tenkt til spille inn en Q&A-video, s hvis dere har noen sprsml er det bare sprre i vei i kommentarfeltet. Av erfaring vet jeg at det alltid dukker opp et sprsml eller to p Instagram direct og av og til p Facebook, det er selvflgelig helt ok hvis dere ikke nsker kommentere offentlig. 

Hper dere fr en superfin uke ♥

- Sara


#qa #questiones #answers #sprsml #sprsmlsrunde #video 

Hils p Filosofen og Sniff

  • 05.05.2018 kl. 13:14

I gr utvidet vi familien vr med to nye tilskudd; Filosofen og Sniff. Dverghamsteren Matias fikk av meg til jul dde dessverre forrige uke, etter ha vrt syk i noen dager. Vi var hos dyrlegen, men hun ble dessverre aldri bra igjen. Siden vi begge trives veldig godt med ha et lite dyr bestemte vi oss for skaffe et nytt ganske fort. Denne gangen ble det to stykker slik at de har litt selskap i hverandre, og de to vi endte opp virker helt avhengig av hverandre ♥ Vi har valgt holde oss til Mummidalene hva gjelder navn og valget falt p Filosofen og Sniff. Filosofen kjenner kanskje noen av dere igjen fra Kometen Kommer? Vi synes i hvert fall navnet passet godt til den litt lubne og bedagelige gnageren vr. Sniff blei egentlig til fordi han er s nysgjerrig og snuser rundt hele tiden. Her er noen bilder av de sm krabatene ♥

Disse er dverghamstre av typen Campbells, mens Lille My var Roborovski. Roborovskiene er veldig sm, superraske og vanskelig f tamme. Etter hva vi har skjnt er denne rasen litt enklere temme, noe vi egentlig merker allerede! Vi har hatt de oppe for kosing flere ganger og de lper ikke bare i vei, s vi gleder oss masse til kos og stell fremover med disse to. Og tusen takk til snille Anne-Marit som kjrte oss for hente! Det ble en koselig liten utflukt til dyrebutikken en fredag ettermiddag ♥

Har du dyr?

- Sara


#dyr #husdyr #hamster #dverghamster #hverdag #kos #kjledyr 

Tattavkvinnene

Hei hei. Jeg heter Sara, er 24 r, og bor i Hnefoss sammen med kjresten min. Denne denne bloggen bruker jeg til f utlp for mine kreative sider, og du vil finne en god blanding av hverdagslige ting, oppskrifter, skjnnhet og ellers det som faller meg inn. Hper du liker deg her :) Kontakt: tattavkvinnene@gmail.com

Bloggdesign

Sk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no