Oppskrift: Kremet gresskarpasta med brokkoli

  • 23.09.2017 kl. 15:21

Hei og god helg! Håper dere har hatt en fin helg så langt? Jeg var på quiz i går og i dag skal jeg på tema-fest. Temaet for festen er 1920-tallet, så kostymet er funnet frem. Jeg skal forsøke å knipse noen bilder i løpet av kvelden så skal dere få en oppdatering i morgen. Nå ville jeg bare innom for å dele en oppskrift på en veldig god pastarett jeg lagde for et par uker siden. Det er alltid lurt å benytte seg av sesongens råvarer, og nå som det er høst er gresskar selvskreven. Jeg synes flaskegresskar er veldig godt, så da jeg kom over denne oppskriften på Pinterest måtte jeg bare prøve. Håper det smaker!

Ingredienser til 2-3 porsjoner: 1 middels stort flaskegresskar // 1 liten brokkoli // 2 hvitløksfedd // Litt olivenolje // 3 ss smør // 3 ss mel // 1,5 dl fløte // 3 dl melk // 1 dl raspet parmesan // Muskatnøtt, salt og pepper etter smak // Kokt pasta // Friske urter til topping (koriander eller persille er gode alternativer) ​

Skjær gresskaret i skiver og del opp brokkolien i buketter. Dryss over litt olivenolje og krydre med salt og pepper før du steker alt i ovnen på 200 grader i ca. 20 minutter. Snu litt rundt på brokkolien slik at den ikke svir seg. Mens dette steker kan du smelte smøret i en kjele. Stek så hakket hvitløk et par minutter, og visp inn mel. Spe på med melk og fløte. La sausen småkoke over medium varme noen minutter, vær forsiktig så det ikke svir seg. Rør inn parmesanen.

Når gresskaret og brokkolien er ferdig stekt skal gresskaret moses. Bruk en blender eller foodprosessor og kjør gresskaret helt glatt sammen med sausen. Ha sausen tilbake i kjelen sammen med kokt pasta og brokkolien. Smak til med muskat, salt og pepper, topp gjerne med friske urter. 

Dette er kanskje ikke den retten som ser penest ut, men det ble veldig godt! Og husk at du kan bytte ut melkeproduktene med veganske alternativer hvis du ønsker det! Det er selvfølgelig mulig å legge til andre grønnsaker også, paprika og løk hadde helt sikkert blitt veldig godt i denne retten.

Håper dere får en super lørdag!

- Sara


#mat #middag #oppskrift #hjemmelaget #høst #gresskar #pasta #vegetar 

Bildedryss: London

  • 21.09.2017 kl. 19:18

Hei dere! Nå har jeg endelig landet skikkelig etter den fine turen jeg hadde til London. Jeg var der for å besøke fineste Anna, som bor og jobber i London. Vi ses dessverre ikke så ofte siden vi bor i to forskjellige land, så denne turen var utrolig koselig. Jeg kom ganske tidlig på søndagen og dro hjem tidlig i går, vi fikk derfor tre hele dager sammen. Disse dagene brukte vi på å spise, spise litt mer også spiste vi litt. Haha, neida! Vi dro rundt i London å shoppet litt, gikk på café også koste vi oss hjemme med "kvalitets TV". Det ble med andre ord en god blanding av avslapping og byliv (og mat). Anna har vært tidenes reiseleder hele turen, og jeg har ikke trengt å tenke ett sekund på hvilken undergrunn vi skal på, hvor vi skal spise eller hvor vi skal gå for å komme frem til ting. Så tusen takk for det Anna ♥

Selv om jeg alltid er like dårlig til å dra frem kameraet å knipse bilder når jeg er ute på noe ble det jo faktisk noen fine bilder jeg kan vise dere. Vi klarte ikke å få tatt ett eneste bilde sammen, det er jo nesten helt utrolig! Uansett, her kommer et solid bildedryss;

Det er nesten obligatorisk å starte et reiseinnlegg med bilde av flyvingen, er det ikke? Da ser dere at jeg faktisk har vært ute å flydd! 

Den første dagen var vi først en tur på kafé like i nærheten av der Anna bor, så gikk vi oss en tur. Først til denne parken hvor vi hadde helt super utsikt over London. Det er litt synd det har blitt så kjølig i luften, ellers kunne vi lagd til en liten piknik her. 

Videre gikk turen til en gammel gravplass, som egnet seg godt for bildeknipsing. Under ser dere små hoder som var plassert rundt på veggene i noe som var resten av en gammel kirke, disse skulle holde demonene unna. 

Før vi gikk hjemover for å lage pizza stakk vi innom et skikkelig koselig hageutsalg som hadde så sykt mye fint! Jeg skulle ønske jeg kunne tatt med meg noen kaktuser og sukkulenter hjem. 

Denne søte katten bor visst der! Er den ikke fin? 

Dag nummer to ble brukt på litt shopping, første stopp var Covent Garden. Her har de blant annet i en utrolig søt, liten mummibutikk! Her solgte de til og med en gammel sesongkopp, men til blodpris selvfølgelig! 

Mummivegg betyr selvfølgelig at jeg må frem å pose litt!

Vi fant en liten Laudree-butikk der også. Et lite stykke Finland og Frankrike med andre ord! 

Hvorfor beordret vi ingen til å ta bilde av oss i en av disse, Anna? 

Videre gikk turen til China Town, eller vi passerte det i hvert fall på vei til lunsjspising.

Lunsjen ble inntatt hos Mildreds i Soho, og H.E.R.R.E.G.U.D så god mat! Mildreds har fire restauranter og serverer kun vegetariske og veganske retter. Anna spiste en slags sopppai, som var veldig god, og jeg spiste en helt himmelsk burger med søtpotetfries. Jeg drakk også en utrolig god ingefærdrikk, som jeg skal prøve mitt beste å gjenskape en dag. Hvis jeg klarer det kommer det selvfølgelig oppskrift! 

Når vi var lei av shopping dro vi hjemover, kvelden brukte vi på TV-titting også spiste vi pizzarester fra kvelden før. Yum!

Den siste dagen var det Camden som sto for tur. Det var en del folk, men vi fikk gått rundt å kikket litt. Jeg tror ingen av oss handlet noe der, men det er egentlig gøy å bare gå og se.

Det var igjen tid for lunsj, og denne gangen spiste vi på Campbell's Canal Café. Jeg bestilte egentlig en gresskar-rett, men så var de tomme for noen av ingrediensene. Da ble det burger igjen. Det gjorde egentlig ingen ting, for det var to veldig forskjellige burgere. Favoritten er nok den fra Mildreds, men milkshaken her var super!

Selv om vi egentlig var ganske mette etter lunsjen hadde vi planlagt å dra på en vegansk iscafé, så da måtte vi jo det! Yorica ligger i Notting Hill og i Soho, og serverer vegansk is, frosen yoghurt, milkshakes og crepe. YUM! 

Anna bestilte frosen yoghurt, og jeg prøvde meg på vanlig is. PeaNOTbutter var begges favoritt, den var såå god! Mette og gode dro vi hjemover for å gjøre klart til middagen. (haha) Anna bor med 3 andre, og hver tirsdag ser de på Great British Bake Off sammen. Så da ble det bake off og deilig indisk middag på kvelden. Jeg må få oppskrift på gryten Anna lagde, så jeg kan dele den med dere, det ble så sinnsykt godt! 

Jeg hadde som dere sikkert skjønner en helt fantastisk tur, og jeg håper ikke det blir lenge til neste gang! Takk for at du ville ha meg på besøk Anna, og takk for noen veldig fine dager ♥

- Sara


#london #reise #ferie #venner #foto #england #vegansk #vegetar 

Nyhet fra CarePacks: SnackPack (med rabattkode)

  • 18.09.2017 kl. 13:29

Produktet er sponset

Hei! Håper dere hadde en fin søndag i går? Jeg er på plass i London, og koser meg sånn allerede! Anna sto klar for å hentet meg på flyplassen, skikkelig luksus ikke sant? Så dro vi hjem til henne, og det er så koselig her. De har til og med katt! Etter jeg fikk lagt fra meg tingene mine dro vi ut på en skikkelig koselig kafé og så gikk vi en tur på en gammel gravplass. Middagen ble hjemmelaget vegansk pizza. Så digg! Jeg knipset ikke knipset så mange bilder i går, men jeg skal være litt flinkere i dag. Denne turen har jeg sett frem til så lenge nå, så jeg skal kose meg masse de neste dagene!

For at det ikke skal bli helt stille på bloggen mens vi er ute å koser oss har gjort klart litt blogginnhold, og i dag er det en nyhet fra CarePacks jeg vil fortelle dere om. Noen av dere husker kanskje at jeg unboxet en Carepacks-eske på bloggen for en tid tilbake? Jeg likte den kjempegodt, og synes konseptet deres med å få en eske sunnere snacks levert hjem hver måned er genial. Du har alltid enkle mellommåltider og sunnere snacks tilgjengelig om du skulle trenge det. Nå har de nylig lansert esken SnackPack, som inneholder sunne, glutenfrie alternativ til snacks. Eskene vil inneholde ting som barer, smoothies, mini müsli osv. Alle produktene kan selvfølgelig spises av de som ikke har glutenallergi også! Prisen per eske er 199, mer informasjon finner du her.

Her er innholdet i esken jeg fikk: Tre poser med ulike müslikuler, to ulike barer, en pose med olivensnacks og en smoothiepose. 

Det er alltid like spennende å åpne esken for å se hva som er oppi, det blir som en liten gaveeske hver måned. 

Made Good- produktene som fulgte med i esken falt jeg for med en gang, jeg synes alle produktene høres utrolig gode ut også liker jeg så godt emballasjen. Det er mulig jeg er litt rar når det kommer til emballasje og utseende på produkter, men det er faktisk ganske viktig for meg at produktet ser pent og innbydende ut når jeg skal kjøpe sånn type snacks. Jeg har dessverre ikke rukket å smake på alt enda, men et par av disse blir med meg i håndbagasjen på flyturen. Den gule posen har jeg dog smakt, den kastet jeg meg nærmest over med en gang jeg så den. Og herregud så god den var! Müslikuler med banan og sjokolade er helt i min gate, det er jo faktisk ikke lenge siden jeg la ut oppskrift på banan- og sjokoladegranola på bloggen!

Se på disse deilige små müslikulene da. Jeg mumser mye heller på dette enn chips og nøtter!

Eple- og kanelbaren fra ID gleder jeg meg også veldig til å smake på! Eple og kanel er nemlig en annen kombo jeg er veeldig glad i, perfekte høstsmaker. Smoothieposen gikk ned på høykant etter trening på fredag, og den smakte skikkelig tropisk. Jeg hadde glemt å kjøle den ned før jeg drakk den, og den hadde sikkert blitt enda bedre kald, men den var skikkelig god og mettende. Olivensnacksen har jeg gitt til Synne, jeg liker dessverre ikke oliven. Det er skikkelig synd, for det ser så utrolig digg ut. Jeg har alltid misunt de som liker oliven. Haha

Det er lurt å altid ha sunn snacks i veska, da slipper man å ende opp med å gjøre dårlige valg når blodsukkeret og humøret synker! 

Mer informasjon om SnackPack finner dere selvfølgelig på hjemmesiden til CarePacks. Og hvis dere ble fristet av all denne deilige snacksen har jeg en aldri så liten rabattkode til dere. Bruk koden SARA SNACKS så får dere 50 i rabatt på første pakke. (Gjelder bare på abonnement)

- Sara


#snacks #sunt #sunn #carepacks #glutenfritt #tips #hverdag #anbefaling

Ready for London!

  • 16.09.2017 kl. 20:53

God helg og god kveld! Nå har jeg benket meg foran TVen for å se på Skal vi danse i leiligheten til Synne. Sushien er akkurat inntatt og resten av kvelden skal jeg bare slappe av før jeg drar til London i morgen. Synne har vært så snill å latt meg få låne leilighetene hennes i dag, mens hun er på jobb. Det går selvfølgelig ingen busser fra Hønefoss i morgen tidlig, så jeg er supertakknemlig for at jeg kan sove over her i natt. Flyet går ikke før rundt halv 11 i morgen da, men jeg vil ha god tid så jeg ikke mister flyet! Det hadde vært veldig stusselig. 

Selv er jeg veldig glad i å lese pakke-innlegg hos andre bloggere, så jeg tenkte å prøve meg på det selv denne gangen. Jeg skal være borte i tre netter, så jeg trenger ikke haugevis med klær, likevel har jeg prøvd å tenke antrekk når jeg har pakket for å slippe å bære på unødvendige ting. Også er det jo kjekt å ha litt plass i kofferten i tilfelle det blir litt shopping!

I håndbagasjen blir dette her med, og selvfølgelig kameraet mitt. Jeg kommer nok også til å plukke opp en vannflaske på flyplassen som jeg kan ta med på flyturen. Pass, lommebok, telefon og mac er selvskrevne ting i veska. Det samme er ørepropper tyggis og solbriller. En liten tube med håndkrem, antibac og leppestift er også ting jeg liker å ha tilgjengelig under flyreisen. Og hvis jeg skulle fryse, noe jeg gjør uansett hvor jeg ferdes har jeg med meg et godt skjerf. Hvis jeg blir sulten har jeg med litt enkel snacks. 

Sånn ser det ut i selve kofferten, ganske organisert om jeg får si det selv! Haha, jeg elsker å pakke, og bruker gjerne litt ekstra tid på det. 

Skinnjakken min har jeg ikke fått luftet enda i år, så den blir med i kofferten, sammen med et par sorte ankelboots, et par runde solbriller og den knalloransje vesken min. Jeg reiser i olajakken min og de hvite skoene med dusker, så da har jeg litt yttertøy og tilbehør å velge mellom. 

Denne toalettmappen er perfekt til reise, og er faktisk kjøpt på Ebay. Den har mange rom så det er lett å organiserer, og det liker jeg! Jeg har med olje og en bommulsklut til sminkefjerning, samt en god rens. Ansiktskrem er på plass, det samme er tannbørste, tanntråd og allergimedisin. (Anna har katt) 

I den andre delen av mappen har jeg litt mer sminke, en hårolje, deodorant og neglefil. Et par smykker, hårstrikker og dusjsåpe blir også med. 

Dette palettet fra TheBalm er helt genialt til reise, her har du stort sett alt du trenger i ett lite palett. Blush, solpudder, highligheter og noen øyenskygger har fått plass i palettet som heter In the Balm of Your Hand. 

Noen sminkekoster og litt mer sminke har også fått plass. 

Jeg tror ikke det er noe som mangler, jeg håper i hvert fall ikke det. Ladere, adapter, undertøy og pysjamas er også med. Og skulle det være noe kritisk jeg har glemt får jeg vel alltids kjøpt det. Nå skal jeg klappe igjen Macen og kose meg videre med dansing på skjermen. 

Håper dere får en fin lørdagskveld ♥

- Sara


#pakke #reise #reising #pakking #ferie #koffert #hverdag

Video: first impression May Beauty face gel og face mask

  • 15.09.2017 kl. 14:59

Dere har helt sikkert sett disse produktene bli snakket varmt om av flere bloggere, det har i hvert fall jeg. Og det er klar jeg blir nysgjerrig når det skrives så mye fint! I denne videoen tester jeg derfor to av produktene og deler min ærlige førsteinntrykk med dere. 

Håper dere liker videoen ♥

Har dere testet noen av produkten fra May Beauty? 

- Sara


#skjønnhet #beauty #velvære #hudpleie #skincare #maybeauty #ansiktsmaske #video #videoblogg

Loving lately

  • 13.09.2017 kl. 17:42

Inneholder affiliateslenker

Hei fine! Nå kan vi vel med trygghet si at høsten er her, og ved sesongskifter skjer det ofte noen utbyttinger på skjønnhetsfronten. Jeg strekker meg mye oftere etter mørkere farger både i klesveien og i sminkepungen nå som det går mot kaldere tider. Behovet for gode fuktighetsgivende produkter melder seg også i større grad når temperaturene synker. Så siden jeg liker å lese slike innlegg selv tenkte jeg kanskje det kunne være av interesse for dere også? Håper det! Her kommer i hvert fall mine største favoritter for øyeblikket! 

Hvis du, som meg sliter litt med å få til eyeliner er TheBalms Schwing helt perfekt! Den gjør at selv jeg, som aldri har klart å få til eyeliner uten å bruke en halvtime per øye, får det til. Nå skal jeg ikke skryte på meg å være noen mester enda, men denne eyelineren gjør jobben så utrolig mye enklere!  

En god fuktighetskrem er også et must for meg, og klassikeren Nivea Creme er alltid et trygt valg. Hele høst- og vintersesongen siter jeg med tørre hender, så den ikoniske blå metallboksen er perfekt å ha med i veska. 

I sommer har jeg brukt veldig mye lyse nudes og rosatoner på leppene, gjerne med litt gloss. Nå er jeg klar for å hente frem de mørkere fargene mine, og min nyeste favoritt er NYX Soft Matte Lip Cream i fargen Dubai. Den vet jeg kommer til å bli brukt masse i høst! Du må ha et par lag for å dekke helt, men når den dekker perfekt er den helt nydelig.

Nå kan jeg endelig begynne å bruke neglelakk igjen, neglene mine har vært hele ødelagte etter at jeg fikk lagt gelenegler i vår. De har aldri vært så tynne og svake noen gang før, så det har vært litt kjedelig. Heldigvis er de mye bedre nå, og jeg har den siste tiden brukt en av mine all time favorites fra TL Design; Celina Karine. Jeg synes fargen er helt unik og jeg får alltid mange komplimenter for neglene mine når jeg bruker den. 

Disse herlige hårstrikkene har jeg vært helt obsessed med i det siste, jeg har prøvd å lete frem mine gamle fra da jeg var yngre uten hell. Da måtte jeg heller klikke meg inn på Ebay å legge inn liten bestilling. Jeg tror nok jeg blir nødt til å ha et par til, rosa og blå står høyt opp på ønskelisten.

Som jeg nevnte begynner huden min å skrike etter fuktighet så fort gradene synker og denne dusjsåpen fra Nivea har vært en reddende engel. Den fuktighetsgivende såpen er beriket med arganolje og lukter seriøst helt himmelsk! Creme oil pearls i duften ylang ylang er straks brukt opp, så da skal denne få plass på dusjhylla. 

Nå er vel kanskje ikke dette popcornet skjønnhetsrelatert, men jeg klarte bare ikke la vær å ta det med! Det er SÅ godt! Med en perfekt kombinasjon av kokos og sjokolade seiler dette popcornet lett opp som en av de beste jeg har smakt. Jeg kjøpte det på Økoland, men det ser ut til at de er utsolgt nå.  Gjett om jeg skal prøve å poppe mitt eget en dag med kokosolje og drysse over litt smeltet mørk sjokolade!

Tørrshampoo er en aldri så liten hverdagshelt, og denne fra Colab har raskt blitt en ny favoritt. Jeg hadde ikke prøvd dette merket før nå i sommer, men det er minst like bra som Batiste. Jeg kjøpte et par forskjellige for å teste ut fra Feelunique, og nå har de faktisk supertilbud hvor de koster fra 25 kroner for en stor flaske! Tror jeg slår til å kjøpe et par til selv, dette er alltid kjekt å ha stående.

Det var favorittene mine innen skjønnhet og velvære akkurat nå, kanskje vi har noen til felles? 

- Sara


#favoritter #skjønnhet #beauty #velvære #tips #anbefaling #inspo #inspirasjon

Vinneren av krølltangen

  • 12.09.2017 kl. 19:00

Hei dere, nå er det på tide å avsløre hvem som vant konkurransen jeg har hatt pågående den siste uken. Premien er en helt ny krølltang fra OBH Nordica til en verdi av 600 kroner! Det var ikke sånn kjempemange som meldte seg på denne gangen, så neste gang blir kanskje konkurranseformen litt annerledes. Det skal i hvert fall ikke gå like lenge til neste konkurranse som det gikk til denne. 

Siden det ikke var så mange navn synes jeg det var enklest å bare trekke lapper. Random.org er jo veldig kjekt å bruke hvis man har mange deltakere, men god gammeldags lappetrekking er jo litt hyggelig da! Over ser dere navnene på de som ville være med. Så brettet  jeg de sammen og trakk med øynene lukket. Det er viktig at det går rettferdig for seg, spesielt med tanke på at jeg kjenner et par av de som meldte seg på. 

På lappen jeg trakk sto det: KAROLINE! Gratulerer så mye til deg! Jeg sender en melding til deg asap. Håper dere andre vil delta på neste konkurranse :) 

Helt til slutt ville jeg bare si at jeg kommer sterkere tilbake i morgen! Bloggmotivasjonen har ikke vært på topp den siste uka, det er litt rart egentlig, jeg har så mange gode ideer til blogginnlegg jeg vil gjøre. Jeg tenkte å bruke kvelden på å lage en liten bloggplan fremover. Om noen små dager drar jeg jo til London, så jeg må nok forhåndsskrive noen innlegg til da. Rop ut hvis det er noe spesielt dere vil se ♥

- Sara


#konkurranse #premie #vinn #krølltang #obh 

8 tips for å kaste mindre mat

  • 10.09.2017 kl. 20:14

I dag er siste sjanse til å melde seg på konkurransen hvor du kan vinne en krølltang til en verdi av 600 kroner!

Visste dere at vi nordmenn kaster hver åttende handlepose med mat? Det tilsvarer hele 42 kg spiselig mat per person hvert eneste år! Hvor sinnsykt er ikke det? Det er både bortkastede ressurser og penger, så her har vi virkelig en jobb å gjøre. Vi kaster ikke veldig mye mat hjemme hos oss, men det er noen ting som går igjen gang på gang, dessverre. Det har jeg den siste tiden prøvd å gjøre noe med, og her kommer mine beste tips for hvordan du kan kutte matsvinnet ditt. 

1. Frys ned

Jeg forstår at ikke alle har uendelig med fryseplass, og det har virkelig ikke vi heller. Vi har tre, relativt små skuffer, men de fungerer greit. Frys ned halve brød hvis dere ikke klarer å spise opp, frys urter, grønnsaker og middagsrester. Alt dere ikke klarer å spise opp, som kan fryses er det bare å slenge inn i fryseren!

2. Finn ut hva dere kaster ofte, og kom med løsninger på hvordan det kan brukes opp

Hos oss blir de to-tre siste brødskivene dessverre ofte tørre og mugne før vi rekker å spise de opp. En løsning er selvfølgelig å fryse de, men dersom det allerede har blitt tørt frister det ikke akkurat å slenge de i fryseren til seinere. Likevel kan de fint brukes til noe, stek opp krutonger, lag arme riddere eller brødrasp. Hvis du gjør dette med de tingene dere kaster oftest vil matsvinnet gå veldig fort ned.

3. Nyttiggjør deg av hele frukten/grønnsaken 

En ting jeg har begynt med nå nylig å spare på gulrotskrell, potetskrell, løkskall osv. i en pose i fryseren. Når den er full skal jeg koke grønnsakskraft av det! Dette er ting jeg ville kastet uansett, så at det går an å bruke det på nytt er jo bare helt supert! Det som blir igjen etter juicing er også perfekt å ha i denne posen. Bare google grønnsakene og fruktene før du slenger det i posen, ting som brokkolistilk er visst ikke noe godt å lage grønnsaksbuljong av! Den kan dog juices! 

4. Bruk middagsrester til lunsj

Denne er forhåpentligvis ikke ukjent for dere, men bruk rester fra middag til lunsj. Har du igjen pasta, lag pastasalat, har du igjen tortillalomper, lag wraps, har du igjen ris lag stekt ris med grønnsaker. Finn kreative måter å bruke opp restene fra middagen på, så du ikke trenger å kaste det. 

5. Planlegg, planlegg, planlegg

Hvis du planlegger matuken godt på forhånd er sjansen for at du får rester mye mindre. Pass på å lag middager slik at du får brukt opp grønnsakene som var igjen fra gårsdagen, eller planlegg å lage lunsj, frokost og annet snacks av det. 

6. Kjøp single bananer og rare grønnsaker/frukt

Dette punktet hjelper til med å kutte matsvinn på generell basis. Visste dere at single bananer ofte blir kastet fordi folk heller vil ha bananer i klaser? Bare tenk etter, hvor ofte kjøper du single bananer? Frukt og grønt som ser litt pussig ut lar også folk veldig ofte ligge, det er jo ikke noe god grunn for det, de smaker akkurat like godt som resten! Så plukk med dere rare grønnsaker og single bananer neste gang dere er ute å handler!

7. Slutt å vær så opphengt i datostempelet 

Selv om en vare hadde best før dato i går betyr ikke det at den ikke er spiselig i dag. Bruk sansene dine! Mange varer holder dagevis over utløpsdatoen! 

8. Organiser kjøleskapet på en fornuftig måte

Først og fremst er det lurt å ikke overfylle kjøleskapet, da stiger temperaturen lettere og varer kan fortere bli dårlig. I et overfylt kjøleskap er det også vanskelig å ha oversikt over hva du faktisk har. Så organiser kjøleskapet ditt på en måte som gjør at du lett ser hva du har, og gjerne slik at det eldste ligger fremst. 

Det var mine beste tips for å redusere matsvinn, håper dere ble litt inspirert til å kaste mindre mat. Det er lite som føles mer bortkastet enn å kaste spiselig mat, så det håper jeg virkelig vi klarer å bli bedre på i tiden som kommer!

Har du noen gode tips for å kutte ned på matsvinn?

- Sara


#mat #grønnsaker #frukt #matsvinn #tips #hverdag #inspirasjon #inspo

DIY: Pom pom-sneakers

  • 08.09.2017 kl. 17:31

God helg! I dag skulle det egentlig kommet et underholdningsinnlegg, men jeg fikk så lyst til å legge ut dette DIY-prosjektet med en gang. Jeg synes de pom pom-skoene som har vært så populært i det siste er så søte, men jeg gidder ikke betale flere hundre kroner for et par sko som sikkert ikke vil bli brukt mer enn nå i høst. Så jeg bestemte meg isteden for å lage mine egne. Egentlig er dette så enkelt at det ikke kreves noen oppskrift, men hvis noen fler har lyst til å lage slike sko tenkte jeg dere kanskje ville se fremgangsmåten. Så her har dere den :) 

Pom pom - sneakers

Det eneste du trenger er et par sko, du kan bare bruke noen du allerede har liggende for det skal verken sys, klippes eller limes. Også trenger du fire pom poms, jeg kjøpte mine på Ebay til rett over 30 kroner for alle sammen. Skoene kjøpte jeg på loppis for litt siden til 50 kroner, men de kommer jeg til å bruke som vanlige hvite sneakers når jeg er lei pom pomsene. Så totalt kan vi jo si at disse skoene kostet meg ca. 80 kroner! Det er vel innafor?

Bare ta opp lissene hele veien ned og tre igjennom de små "hempene" som alltid bruker å være på slike pom poms. På skoene mine var det fire sett med hull til lisser, og jeg synes det ble fineste å feste pom pomsene på de to nederste radene. Så er det bare å knyte på seg skoene som vanlig! 

Enklere blir det ikke!

Nå er jeg for å gå ut lufte skoene mine, håper bare ikke det blir så mye regn fremover så jeg får brukt de masse! Jeg er litt spent på hva dere synes da, er slike sko yey or ney? 

Håper dere får en superfin helg ♥

- Sara


#sko #shoes #klær #fashion #mote #diy #hjemmealget #inspo #inspirasjon #ebay

Oppskrift: Hummus

  • 06.09.2017 kl. 15:26

Nå er det visst høst for alle penga, med regn, sur vind og varme gensere i hvert butikkvindu. Nå er det vel ikke lenge før trærne begynner å bli bare, og vi kan vasse i fargerike blader. Det er jo skikkelig koselig, er dere ikke enig? Selv om sommer er herlig må jeg innrømme at jeg er veldig glad i høsten. Det er liksom årstiden for kos og hygge! Nok framsnakk av høsten, i dag ville jeg innom for å dele oppskrift på hummus med dere. Jeg har jo faktisk ikke lagt ut en ordentlig oppskrift på dette, og det er jo litt krise! Hummus er SÅ godt, og det kan brukes til så utrolig mye. Dipp til grønnsaker, på brødskiva, tilbehør til tacoen, og tilbehør til stort sett alt av mat. Love it! Her kommer min oppskrift.

Ingredienser:

  • 1 boks kikerter 
  • 2-3 fedd hvitløk
  • 1 ss tahini
  • Sitronsaft etter smak 
  • Et par ss olivenolje
  • 2 ss paprikapulver  
  • 2 ss spiskummin 
  • Noen kvister frisk koriander

Det er egentlig litt vanskelig å gi eksakte mål for hummus, da jeg alltid smaker meg frem. Det anbefaler jeg at du gjør også, ha i mer sitron om den mangler syre, mer krydder hvis du syns den er smakløs osv. Et annet tips er å lage hummusen dagen før du skal spise den, da får hvitløken godgjort seg og smaken blir så mye bedre! 

Ha bare alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender (stavmikser kan også brukes), og kjør blandingen helt glatt. Smak deg frem med krydder, olje og sitron til du er fornøyd med smaken. Hvis du synes den blir for tykk er det mulig å ha litt vann, men det bruker ikke jeg å gjøre. 

Det som er så gøy med hummus er at du kan variere smakene i det uendelige! Du kan slenge i ovnsbakt paprika, søtpotet, rødbeter, spinat, and the list goes on. Jeg kan i hvert fall anbefale både paprika og søtpotet! Prøv deg litt frem, og tips meg gjerne om gode kombinasjoner du kommer frem til! 

- Sara


#oppskrift #mat #middag #hjemmelaget #hummus #vegetar #dip #tilbehør 

Konkurranse: vinn krølltang (verdi 600,-)

  • 04.09.2017 kl. 18:16

Hei og god mandag! Jeg ble visst litt fraværende i helga, men håper dere har hatt det fint? Lørdagen gikk med til loppemarked og låvesalg med Matias og onkel, før mamma og jeg stakk på besøk til bestemor. Resten av lørdagen vartet Matias meg opp med selvfisket fisk og vin i glasset. Det var helt greit det altså! Før jeg slang bena i sofaen og koste meg med Skal vi danse. Jeg følte meg skikkelig gammel da jeg satt der å nippet vin til danseglade kjendiser en lørdag kveld, men det var helt innafor synes eg. I går var jeg egentlig bare hjemme, men bloggmotivasjonen var ikke helt på topp så da ble det ikke noe da heller. 

Denne uka tenkte jeg det kunne være gøy å starte med en konkurranse! Det er så lenge siden sist nå, og alle liker vel konkurranser? 

Premien du kan vinne er en krølltang fra Bjørn Axén Tools. 

Alt du trenger å gjøre for å delta er å like facebook-pagen min og kommentere under denne posten  pagen. Vinneren trekkes om en uke, lykke til  ♥

- Sara


#blogg #blogger #hverdag #konkurranse #vinn #premie #giveaway

På min TV-skjerm i høst

  • 01.09.2017 kl. 13:32

Da jeg var hos Synne på onsdag kom Karoline med et tips til blogginnlegg hun mente jeg burde lage; TV-høsten 2017. Ideen var ikke dårlig, men jeg føler ikke at jeg kan nok om hva som skjer på TV til å skrive et sånt type innlegg, ikke ser jeg på vanlig lineær TV lenger heller! Men så tenkte jeg litt videre på det da jeg satt på bussen på vei hjem, og på fredager deler jeg jo et underholdningstips med dere. Så jeg bestemte meg for å lage et innlegg med hvilke TV-serien jeg gleder meg til å se i høst! Karoline har forresten helt rett, det er mye gøy som går på TV i høst. Jeg må nok kjøpe meg TV2 Sumo, i tillegg til Netflix som allerede blir flittig brukt. Her er seriene jeg tenker å få med meg denne høsten. 

Stranger Things - sesong 2

Kommer på Netflix 27. oktober, da legges hele sesongen ut på en gang. Sjekk anbefalingen jeg har skrevet på bloggen tidligere.

Outlander - sesong 3

Serien kommer i september på Viaplay, der vil det komme en og en episode. Om den kommer på Netflix med en gang vet jeg dessverre ikke. Sjekk anbefalingen jeg har skrevet tidligere på bloggen.

Big Bang Theory -sesong 11 & Modern Family - sesong 9

Begge disse humorseriene har jeg sett på i flere år nå, og de er perfekte serier å "ha liggende". Episodene er bare på rundt 20 minutter, og jeg vil kategorisere dette som veldig lett underholdning. Jeg må likevel innrømme at jeg snart synes det er på tide at Big Bang Theory setter kroken på døra. Serien er langt i fra så morsomt som den en gang var, dessverre. Modern Family derimot blir jeg ikke lei, humoren treffer meg like godt hver gang!

Vikingane - Sesong 2, Side om side - Sesong 5 & Ukens vinner - sesong 2

Disse tre NRK-serien kommer alle tilbake i løpet av høsten. Side om side og Ukens vinner har allerede begynt, mens Vikingane starter opp litt seinere. Vikingane har jeg skrev om på bloggen før, så sjekk gjerne ut anbefalingen her. Mens de to andre seriene er begge lette underholdningsprogram som Matias og jeg bruker å se sammen. 

Bloggerne, Skal vi danse, Kjendisrestauranten og Farmen

TV2 har også noen serier jeg tenker å få med meg, da via TV2 Sumo. Bloggerne har jeg sett alle sesongene av, og jeg må selvfølgelig sitte klistret denne gangen også. Skal vi danse er en sånn type serie som jeg ser hvis det er med noen kjendiser jeg liker, og i år er det flere jeg gleder meg til å se svinge seg på parketten! Om jeg går glipp av en fredag eller to av dette programmet er det forresten ingen krise! Kjendisrestauranten er jo noe nytt, og jeg tenker å sjekke det ut. Hvis jeg ikke synes det er så spennende ser jeg bare episoden hvor mamma, bestemor og jeg er med i. Farmen kommer jeg nok også til å se litt an hva jeg synes om årets deltakere. Det må være en gjeng spennende deltakere for at jeg skal gidde å benke meg ned 3 ganger i uka!


Bilde nederst til venstre er lånt av Caroline Berg Eriksen.

Nå ser det jo ut som at jeg skal mure meg inne i hele høst å bare se på TV, men jeg skal ikke det altså! Seriene har litt forskjellig oppstartstidspunkt og jeg ser de på forskjellige måter. Big Bang Theory og Modern Family for eksempel, de to seriene pleier Matias og jeg å se en eller to episoder av til middagen. Mens Stranger Things ser jeg for meg at vi kommer til å binge watche, siden alt kommer ut samme dag. Perfekt for en regnværsdag!

Hva skal du se i høst? 

- Sara


#tv #tvserie #tips #anbefaling #inspirasjon #inspo #høst #tvhøst 

2 nye vintage-favoritter

  • 31.08.2017 kl. 20:25

Hei og god kveld! Ting har gått litt i slow motion i dag, så da får det bare bli kveldsinnlegg. Jeg koste meg sånn med jentene fra gamlejobben i går! Vi spiste så utrolig mye god mat, koste oss med vin også disket superhosten Synne opp med espresso martini. Så koselig! De er virkelig en gjeng herlige jenter, og heldigvis ser jeg noen av de igjen allerede om et par små uker! 

Nå ville jeg egentlig bare vise frem to av mine nyeste vintage-funn, fra forrige lørdags loppemarked. Jeg fant ikke så mye på lørdag, men de tingene jeg fant er jeg veldig fornøyd med! Posene kostet 200 kroner, og jeg fikk i hvert fall skvist 10 plagg oppi der, så det vil si ca. 20 kroner per plagg. Helt innafor! 

Det er en veldig tynn jakke som nesten kjennes litt silkeaktig ut, så dette blir en innejakke. T-skjorten gir meg skikkelig 80s vibes, og jeg eelsker fargen! Disse to kommer garantert til å bli mye brukt i høst, både sammen og i kombinasjon med andre ting. 

Neste loppemarked står for tur allerede på lørdag, og det tror jeg kanskje blir årets siste for min del. Det er ikke såå mange å av her i området, så da håper jeg på å gjøre noen gode kupp der også. Nattbord står veldig høyt opp på listen, så krysser fingrene for at jeg finner det! Håper dere får en fin kveld :) 

- Sara


#klær #mote #fashion #vintage #loppis #loppemarked #favorites 

7 Tapas-tips for vegetarianere

  • 30.08.2017 kl. 16:09

I dag skal jeg en tur til Oslo for å henge med den fine resepsjons-gjengen fra gamlejobben. Vi skal kose oss med hjemmelaget tapasbord og vin, gleder meg masse! Tapas er helt perfekt når flere skal samles, alle tar bare med seg et par småretter også får man et variert utvalg med deilige smaker. Det er ikke noe problem å lage kjøttfrie tapasretter, så i dag skal jeg ha med falafler, hummus og marinert sopp. Superdigg! Hvis noen av dere har lyst til å kutte ned på kjøttet og ønsker å lage vegetariske tapasretter selv har jeg samlet sammen noen av rettene jeg har laget siden jeg kuttet kjøtt. 

Her er mitt bidrag til kveldens tapas. Falaflene jeg pleier å lage finner dere oppskrift på her. Hummus tror jeg faktisk aldri jeg har lagt ut oppskrift på, ikke i et eget innlegg i hvert fall. Så det må jeg se å få gjort! Kort fortalt er det bare å blande kikerter, sitronsaft, olje, hvitløk, litt salt og tahini i en foodprosessor og blende til du får en kremete konsistens. Du kan gjerne ha i litt spisskummen, koriander eller andre krydder for mer smak. Soppen skal dere få en kjapp oppskrift på her:

Ingredienser: 4-5 store champignon // 4 fedd hvitløk 5 ss balsamicoeddik // 4 ss soyasaus // 3 ss olivenolje // Litt salt og pepper

Bland marinaden og ha i oppkuttet sopp. Fordel på et bakepapir og stek de i ca. 20 minutter på 200 grader. Rør litt rundt underveis slik at de ikke svir seg. 

HER KOMMER NOEN ANDRE TIPS TIL RETTER JEG HAR LAGET FØR 

Cheesy squash! Dette er så enkelt, men SÅ godt! Oppskrift finner du her. 

I samme innlegg som squashen finner vi også; Broccoli tots. Supergode små biter av brokkoli som både ser kule ut, men også smaker veldig godt. 

Det er alltid godt å ha brød i en eller annen form på et tapasbord, og foccasia er jo en slager. Hvis du har lyst til å prøve noe nytt kan jeg anbefale disse herlige nanbrødene. Det er lite som slår hjemmelaget nanbrød!

Bakte minipoteter, potetbåter, eller rett og slett søtpotetfries er også superyummy til tapas. Sjekk ut oppskriften min med fersk koriander her.  

Yum, blir nesten sulten her jeg sitter! Håper dere får en super lillelørdag!

Vet du om noen gode vegetarretter som passer til tapas? 

- Sara


#oppskrift #mat #tapas #tips #inspirasjon #vegetar

Current wishlist - home edition

  • 29.08.2017 kl. 17:08

Hei! Nå er det så lenge siden jeg har satt meg ned å laget et interiørinnlegg på bloggen, og siden det rulles ut så mange fine nyheter i butikkhyllene om dagen passet det bra å dele min lille wishlist med dere. Jeg synes det er litt unødvendig å bruke masse penger på å gjøre denne leiligheten "perfekt" i og med at vi bare leier her. Nå er nok boligkjøp et stykke inn i fremtiden uansett, men vi handler ikke inn ting til denne leiligheten som vi ikke kan se for oss passer inn andre steder. Når det er sagt kan småting utgjøre en stor forskjell, og det trenger ikke koste skjorta! Så i dag har jeg funnet frem noen kule ting som jeg tror ville passet godt inn hos oss nå, og som kunne blitt med videre. Håper dere liker funnen mine!

Inneholder annonselinker

1. Nattbord 2. Klokke 3. Putetrekk 4. Bilde 5. Putetrekk 6. Timeglass 7. Vase 8. Kaffekopp 9. Blad 10. Kurv 11. Brett 12. Lampe 13. Korktavle 14. Duftlys 15. Lampe 16. Vase 17. Skjærebrett 18. Kurv 19. Trillebord

Nattbord har vi faktisk aldri hatt før, og det begynner jeg å savne. Det gjør så mye for helheten på soverommet, så jeg har kikket rundt etter noe lignende det på bildet over her lenge. Jeg har lyst på noe helt enkelt, men klarere liksom ikke lande på om jeg vil ha lyst eller mørkt tre, en eller to skuffer! Huff, frøken ubesluttsom! Mørkegrønt og mørkeblått er fargene som går mest igjen her hjemme, og et par ekstra puter i sofaen tror jeg hadde blitt veldig fint. Det samme med et pledd, men jeg har funnet ut at jeg ekstremt kresen når det kommer til pledd. Jeg finner ingen som er akkurat sånn jeg har lyst på! Jaja, jeg fikk i hvert fall litt inspirasjon av å skrolle meg rundt på forskjellige nettbutikker. 

Ha en fortsatt fin tirsdag ♥

- Sara


#interiør #hjem #wishlist #dekor #hjem #ønskeliste #kremmerhuset #lagerhaus #ellos #woroom #glassoginteriør #inspirasjon #inspo #tips

Tattavkvinnene

Hei hei. Jeg heter Sara, er 24 år, og bor i Hønefoss sammen med kjæresten min. Denne denne bloggen bruker jeg til å få utløp for mine kreative sider, og du vil finne en god blanding av hverdagslige ting, oppskrifter, skjønnhet og ellers det som faller meg inn. Håper du liker deg her :) Kontakt: tattavkvinnene@gmail.com

Bloggdesign

Søk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no