Sara Karlengen

Er det noen av dere som er så heldig å har langhelg eller? Jeg har selvfølgelig ikke det, og sitter på skolen å redigerer i skrivende stund. Jeg unnet meg å sove skikkelig ut i dag da, så nå kjenner jeg meg klar for å tilbringe hele dagen på skolen, deilig!

Og det er like greit at dagen kommer til å bestå av stillesitting, jeg var nemlig så uheldig å skulle hoppe ned fra et bord i går (med hæler) også tryner jeg! Det var ankelen som fikk gjennomgå og det var så utrolig vondt med en gang, men jeg klarer å gå på det så da er det vel ikke brukket. Det er fortsatt ganske hovent og litt stivt å snu rundt på foten, men jeg prøver å holde det høyt og belaste minst mulig. Det er bare så kjedelig! Men nok klaging fra min side, som dere sikkert skjønner så er ikke livet mitt superspennende om dagen så noen bilder fra mine dager har jeg dessverre ikke. Derfor tenkte jeg isteden å komme med litt inspirasjon til den store nasjonaldagen! Kanskje noen av dere skal ha champagnefrokost, eller grilling hjemme senere på dagen? Her kommer mine tips og oppskrifter!

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

♥ Champagnefrokost ♥

Det finnes vel ingen hyggeligere måte å starte 17.mai på enn å arrangere champagnefrokost? Inviter gode venner, pynt leiligheten med flaggets farger og nyt god mat. Vi har arrangert champagnefrokost to år på rad og begge gangene tok alle gjestene med seg litt mat hver. Da får man et spennende frokostbord med masse godt å bite i. Vi har også brukt å servere pavlova til denne frokosten, man kan vel ikke begynne for tidlig med søtsakene på 17.mai? 

Dekk på bordet og ikke vær redd for å bruke flaggets farger! Panduro Hobby har alltid bånd i rødt, hvitt og blått inne og servietter finner du alltids billig.

♥ Grilling ♥

Grilling er også et absolutt must på nasjonaldagen! Bildene under er hentet fra forskjellige sammenkomster så fargene stemmer kanskje ikke helt, men det skal ikke mange justeringene til for å få en 17.mai-følelse over dette.

Oppskrift på herlig hjemmelaget salsa finner du her. En frisk salsa med masse smak er helt ypperlig tilbehør til grillkosen!

Disse nydelige paprikaene er superenkle å lage og kan fint gjøres vegetarvennlige ved å droppe baconet. Oppskrift finner dere her.

Hvitløksbrød er skikkelig godt, spesielt med parmesan og tomat! Oppskrift finner dere her.

Pynt gjerne opp med pom poms i rødt, hvitt og blått, de får du billig på Søstrene Grene og andre billigsteder. Eller så kan du jo lage en vimpel selv, her finner dere en DIY på det.

♥ Søtsaker ♥

Hva er vel 17.mai uten søtsaker? Jeg nevnte pavlova tidligere, i tillegg er iskake en slager. Pynt gjerne kakene med masse bær det er lite som er så passende til nasjonaldagen enn kaker toppet til randen med bær!

Fjorårets iskake, laget av Vilde. Supergod!

Hvis dere blir mange kan du jo lage til et lite dessertbord slik jeg gjorde til bursdagen min i fjor. Her serverte jeg litt forskjellige småting, muffins, fruktspyd, makroner og godis. Med litt andre farger kunne dette like gjerne vært på 17.mai.

Noe godt å drikke på trenger man jo også, så hvorfor ikke diske opp med en hjemmelaget limonade. Denne her med vannmelon er sykt god og anbefales på det sterkeste!

Nå gjenstår det bare for meg å ønske dere lykke til med forberedelsene. Det blir nok verken champagnefrokost eller 17.mai-farger i leiligheten vår i år, men vi skal nok få fyr på grillen og kose oss likevel.

Når festen er slutt, hodet verker og angsten fra gårsdagen kommer krypende hjelper det lite med ekspertenes tips om et mindre alkoholkonsum. Skaden er allerede skjedd og man ønsker noe som hjelper der og da. Jeg ble aldri fyllesyk før, men de siste par årene har jeg også merket den irriterende hodepinen og labre formen mer og mer. Og jeg er redd det bare blir verre jo eldre man blir? Men isteden for å bare grave seg ned i sin egen fylleangst er det noen ting du kan gjøre for at søndagen skal føles litt bedre, her kommer 6 enkle, men gode tips.

1. Hydrer kroppen: drikk masse vann

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

Ok, dette tipset kommer vel ikke som en bombe, men jeg må likevel ta det med. Jeg var ikke spesielt flink til å få i meg vann før, men nå bruker jeg alltid å kaste innpå en liter vann før jeg legger meg. Hvis jeg våkner i løpet av natten sluker jeg også et par glass og selvfølgelig når jeg står opp. Jo mer vann du får i deg jo bedre! Vannet hjelper med å skille ut avfallsstoffer samtidig som det hjelper den dehydrerte kroppen din å bli hydrert igjen. Alkohol er jo dehydrerende og krymper faktisk organene dine, så det er viktig med påfyll. Det beste er å drikke romtemperert vann da det hydrerer raskere og er et mindre sjokk for kroppen.

2. Velg riktig mat

Dagen derpå frister det jo kanskje aller mest med usunn, fet mat, men det er jo selvfølgelig ikke det beste for kroppen. Pass på å ha kjapp og sunn mat tilgjengelig hjemme, da er sjansen for at du tar turen til ditt nærmeste gatekjøkken mye mindre. Du kan for eksempel starte dagen med en frokost bestående av en et par egg og en skål yoghurt. Egg er rikt på stoffet cystein som hjelper leveren med å bryte ned alkohol og giftstoffer, det samme er meieriprodukter som yoghurt. (kilde Treningsforum.no) Kombiner gjerne frokosten med en detox-juice laget av ingefær, sitron, grapefrukt og eple så har du et godt utgangspunkt.

3. Få frisk luft: gå deg en tur 

Det er kanskje ikke en tur ut som frister aller mest når man har dundrende hodepine og reagerer på sterkt lys. Men ta på deg solbrillene og litt turtøy og kom deg ut. En gåtur i frisk luft gjør faktisk underverker for formen. Jeg vet mange tar seg en joggetur dagen derpå, men det synes jeg blir litt i meste laget for min smak. Men herlighet, hvis du orker, så jogg i vei!

4. Skjem deg bort med hjemmespa

Føttene er kanskje litt ømme etter noen timer på dansegulvet så hvorfor ikke skjemme deg bort med en et lite hjemmespa. Fyll opp en balje med varmt vann og badesalt og plei de såre føttene. Tenn duftlys, sett på litt rolig musikk, ta deg en ansiktsmaske og bare slapp av.

5. Unngå smertestillenge 

Hodepine er kanskje det vanligste folk sliter med etter en kveld på byen, men unngå å bruke smertestillende så langt det lar seg gjøre. Siden kroppen allerede jobber med å kvitte seg meg giftstoffer bør man unngå å tilføre mer. Hvis du likevel føler at du må ha noe for å dempe smerten kan Naproxen være et bedre valg. Disse virker ganske lenge og er i tillegg snill mot magen. (kilde Ole André Sivertsen)

6. Sov ut

Dersom ingenting annet hjelper, legg deg til å sov igjen.

Så er det selvfølgelig noen ting du kan tenke på til neste gang. Få i deg et godt måltid før du begynner å drikke, å drikke på tom mage er sjelden veldig lurt! Pass på å få i deg vann gjennom hele kvelden. Hvis du klarer å ha som regel å drikke et glass vann mellom hver alkoholenhet er du langt på vei! Håper tipsene kommer godt med, kanskje noen trenger de allerede i dag? Hvis ikke, håper jeg dere har en fortreffelig søndag!

Nå som våren står for tur er det ofte litt for fristende å kaste den tykke jakken og kle seg litt lettere. Det er jo så deilig å ta av seg noen lag etter an lang vinter, men det er også på denne tiden mange blir syke. Her hjemme har Matias akkurat blitt bra etter et par uker med forkjølelse og hjemme i påsken lå mamma rett ut. Selv har jeg faktisk klart å holde meg unna i år og det planlegger jeg å fortsette med. Rennende nese, sår hoste og feber er ikke akkurat det som står øverst på ønskelisten akkurat nå, så jeg gjør alle mulig grep for å holde meg frisk. Jeg tenkte derfor å dele en liten liste med tips med dere, så kanskje dere også slipper unna forkjølelsen.

Behold klærne på 

Jeg er litt redd for å høres ut som en bestemor her nå, men det faktisk viktig å ikke gå rundt å fryse hele dagen. Det er jo så fristende kle seg lettere, men det er veldig dumt å risikere å bli syk og dermed måtte holde seg inne bare fordi man tok på vårjakka litt for tidlig.

Variert kosthold og nok vann

Et sunt og variert kosthold gjør godt for kropp og sinn, så pass på å få i deg alle vitaminene og mineralene du trenger i løpet av en dag. Hvis du synes det er vanskelig å nå dagsbehovet med frukt og grønt gå til innkjøp av en juicemaskin! Du trenger ikke kjøpe den dyreste maskinen på markedet for å lage sunne og næringsrike juicer. Nok vann er også et must da det hjelper til med å rense kroppen for avfallsstoffer, i tillegg til at det holder deg hydrert.

Hvil ut

For å fungere optimalt i hverdagen er selvfølgelig nok søvn viktig, men det hjelper også til med å holde deg frisk. Hva som er riktig antall timer søvn blir visst forskerne aldri enige i, noen mener 6, andre mener minst 8. Jeg tror uansett det handler om å finne det perfekte antall timer for at akkurat du skal føle deg uthvilt og opplagt. For sover du for lite kan det over tid svekke immunforsvaret ditt. Så husk å prioriter søvn!

Pass på hygienen

Dette er jo en selvfølge, men å vaske hendene før du spiser og etter du har vært ute på offentlige steder er fort gjort å glemme. Det er veldig dumt, for Mattilsynet hevder nemlig at håndvask faktisk er det mest effektive tiltaket for å forhindre smittespredning. Så her gjelder det å ikke slurve! Hvis du skal spise ute og ikke har tilgang til en vask kan en liten flakse antibac være tingen. Ved utenlandsturer er dette med hygiene selvfølgelig ekstra viktig og jeg anbefaler å alltid ha med antibac ut. Det kan også være lurt å prøve å unngå å ta seg i ansiktet, på hendene våre samler det seg nemlig veldig mye bakterier!

Er du så uheldig å bli syk kan du sjekke ut denne teen mot forkjølelse.

Da håper jeg dere slipper unna forkjølelse og annet rusk i ukene som kommer, det er jo lite som er så kjipt som å måtte ligge inne å se på det fine været. I tillegg er jo perioden frem til sommeren tiden for eksamen, bachelor-innlevering osv. så det er jo ikke et tidspunkt som passer dårligere å bli syk enn akkurat nå. Men vi tar ikke sorgene på forskudd, gjør vi vel? Nei, det er bare å pakke seg inn vinterkåpen og drikke grønne juicer i lange baner så skal nok dette gå bra! Hehe