Julestemning på Bergen Julemarked

Hei! Har dere spist lussekatter i dag? Det har jeg 🙂 I går var mamma og jeg hos bestemor for litt julebaking, sirupssnipper sto på planen, men jeg måtte jo ha noen lussekatter til i dag og, så da jeg kom hjem ble det en porsjon med det. Så nå har jeg kommet i gang med bakingen til jul! Jeg har ikke tenkt til å bake så veldig mye i år egentlig, men noen trøfler skal jeg alltids få til, fattigmann må onkel få også, skal jeg jo få bakt et pepperkakehus! Det må enn så lenge vike litt, for i dag fikk jeg utdelt hjemmeeksamen i mediefagsdidaktikken, så den neste uka blir det mye skriving på meg. Mellom slagene skal jeg prøve å få lagt ut en oppskrift eller to, men i mellomtiden får dere kose dere med noen bilder fra da jeg var på Bergens Julemarked forrige uke.  

Bare inngangen gir umiddelbar julestemning!

Her kunne man få servert crêpe,

glasserte epler,

og mye annet godt!

Det var mulig å kjøre både pariserhjul og karusell.

Ble det for kald var det bare å varme seg ved bålpannen.

Også kunne man selvfølgelig kjøpe mange fine julegaver av diverse slag. Alt fra hjemmelagde julekuler, til strikkede ting til disse søte Disney-figurene kunne kjøpes med hjem for å glede noen.

Julemusikken surret i bakgrunnen og ulike lukter av jul fantes bak hvert hjørne. Så koselig det er med julemarked!

Har du vært på julemarked i år?

– Sara

Kongens Utsikt

God lørdag! Håper dere har en fin helg? Jeg startet min i går med en kjempefin tur opp Kongens Utsikt sammen med mamma. Det er faktisk første gangen jeg går den turen, så det var virkelig på tide! Vi gikk riktig nok ikke opp Kleiva, som er den superbratte bakken opp til Kleivstua, men tok turen på ca. 1,5 km. Jeg hadde sett for meg at det skulle være en del brattere enn det faktisk var, men dette var egentlig en veldig grei tur. Så hvis du ikke tar med Kleiva er dette absolutt en tur de aller fleste vil klare uten problem! Her kommer et bildedryss ♥

Veldig fin utsikt! Her ser dere store deler av Ringerike og Hole. 

Med mamma ♥

Niste ble nytt på toppen, mamma hadde med proteinlapper og jeg hadde med fylte horn. Veldig innafor!

Fina ♥

Se så fine farger skogen har begynt å få! 

På toppen har de en gjestebok som alle kan skrive seg opp i, det måtte vi selvfølgelig gjøre. 

Vi hadde en kjempefin tur i skikkelig høstlige omgivelser, og selv om sommeren nok er favorittårstiden min kommer høsten hakk i hæl! Luften er akkurat passe skarp, fargene er nydelige og det er innafor å jumpe opp i sofaen med pledd og varm kakao når en kommer hjem!

Selv om dette var veldig koselig blir det nok likevel en god stund til neste gang. Mamma fant nemlig en flått på tightsen sin når hun kom hjem!! Da fikk jo jeg fullstendig panikk og duret bort til bestemor for å skifte der – sånn i tilfelle jeg og skulle ha noen på meg. Jeg hadde jo sikkert hyperventilert om jeg hadde funnet noe, heldigvis fant jeg ingenting, og nå er klærne jeg brukte vasket på 60 grader, sekken er ristet og jeg har skrubbet kropp og hår til den store gullmedalje. Hva da hysterisk?  

– Sara


#tur #skogtur #skog #høst #ringerike #hole #trening #kos 

Ting jeg vil gjøre i høst

Nå er det endelig lov til å glede seg over høsten, selvom det i Hønefoss har vært helt nydelig vær og temperatur de siste dagene. Jeg tenkte derfor jeg skulle dele listen med ting jeg har lyst til å gjøre i høst med dere. 

På årets sommerliste har jeg fått gjort det aller meste. Det eneste jeg ikke har fått gjort er å bade ute, det er jo litt dumt når vi faktisk har hatt tidenes sommer. Denne berømte lappen har jeg heller ikke kommet noe lengre på, eller jo, vi har jo øvelseskjørt. Jeg har bare ikke fått meldt meg opp hos noen kjøreskole enda, og nå som jeg skal studere det neste året må jeg bare ta det litt som det kommer. Denne høsten kommer naturlig nok mesteparten av tiden min til å gå med til studier, men jeg har likevel en del ting jeg har lyst til å for gjort før den lange vinteren melder sin ankomst. Her er listen min i år 🙂 

Opprettholde gode studievaner hele semestret

Jeg starter like gjerne med det punktet som kommer til å ta opp mesteparten av tiden min; studiene. Jeg har alltid vært en skippertaksperson og det har fungert greit for meg tidligere, likevel har jeg lyst til å gjøre ting litt mer ordentlig denne gangen. Allerede nå er jeg godt i rute med pensumlesing og jeg leser som regel en god porsjon av det relevante pensumet før hver forelesning. Det er ikke alltid det er mulig å komme gjennom alt til hver eneste forelesning, en gang hadde vi for eksempel 185 sider og da må jeg prioritere. Alt skal jo uansett leses så jeg må bare fortsette å sette av tid de dagene vi ikke er på skolen til det. 

Opera- og kinotur

Malin og jeg har snakket om å ta en tur i operaen i høst, kanskje for å se en ballett, men vi har ikke bestemt oss enda. Jeg har vært i operaen flere ganger tidligere, og takker ikke nei til å dra igjen. Det skal blil hyggelig! Det begynner å bli en stund siden jeg var på kino sist, men Matias og tenkte i hvert fall å få med oss den nye Fabeldyr-filmen i november. Mamma skylder jeg også en kinotur så kanskje det blir flere turer i løpet av høsten? 

Kokkelere høstmat med stor H

Epler, blåbær, sopp, rotgrønnsaker, gresskar og masse annet godt skal inn på kjøkkenet og bli til gode høstlige retter. Jeg gleder meg sånn til supper som varmer, deilige bakverk og masse annet godt laget av norske råvarer! 

Oppleve én ny ting i Bergen hver uke 

Denne veit jeg ikke hvor enkel blir å opprettholde de ukene jeg har praksis, men jeg skal i hvert fall gjøre et forsøk. Jeg har laget meg en liten liste på TripAdvisor med ting jeg har lyst til å oppleve så jeg har i hvert fall nok å ta meg til. Nå kommer jeg jo også til å dra hjem noen ganger i løpet av semesteret så de ukene utgår selvfølgelig. Jeg tenker bare det er greit å få med seg så mye av Bergen som mulig når sjansen byr seg. 

Lese en bok eller to 

Jeg orker ikke å bare sitte med nesen i faglitteratur hele høsten så for å koble av litt er det et par bøker jeg tenker å lese. Den ene startet jeg på i sommer, “Hvor ble du av Bernadett?”. Det er ikke mange sidene igjen i den boka så den skal jeg i hvert fall klare å få lest, i tillegg har jeg et par andre som står høyt opp på listen min. 

Trene minst 3 ganger i uken

Som jeg skrev litt om for en uke eller to siden er jeg så vidt i gang med treningen igjen etter sommeren. Så da er det bare å opprettholde de gode rutinene utover høsten. Jeg tenkte å ta med meg hoppetauet og strikken min tilbake til Bergen så det blir enklere å få til gode hjemmeøkter. 

Blogg og Youtube

Selv om det har vært litt stille både her og på Youtube i det siste skal det ikke bli sånn hele tiden. Jeg har bare ikke hatt den helt store motivasjonen for blogging og så mange ideer som vanlig. I dag har jeg riktig nok idémyldret litt med meg selv og kommet opp med litt forskjellige innlegg og videoer jeg tenker å gjøre i tiden fremover. I sekken tilbake til Bergen blir derfor både kamerastativet og mikrofonen min med så da ligger alt til rette for innholdsproduksjon!

Jeg tror denne høsten kommer til å bli veldig annerledes, men selvfølgelig veldig spennende! Jeg koser meg så langt med studiene, men gru-gleder meg til å ta fatt på praksisen. Studieretningen føles i hvert fall veldig riktig, så jeg er sikker på at det kommer til å gå bra. Ellers gleder jeg meg som vanlig over høstmoten, råvarene som hører høsten med og alt det koselig høsten bærer med seg. 

– Sara 


#høst #høsten #glede #hygge #kos #studier #hverdag

Turist i Bergen: Fløyfjellet og Fløibanen

Hei og god søndag kveld! Nå sitter jeg godt plantet i sofaen, maten er straks klar og om under én time skal Anna, Vilde og jeg skravle litt via Google Hangouts. Det skal bli koselig å catche up med de to igjen ♥ Før i dag har Matias og jeg vært skikkelig turister i Bergen hvor vi først gikk opp Fløyfjellet, for en utsikt det var på toppen! Det er virkelig vel verdt å ta turen hvis du skal hit. Vi sa oss fornøyde med å ha gått opp, så vi tok Fløibanen ned igjen – to ting krysset av listen. Før vi dro hjem igjen tuslet vi litt rundt på bryggen, tok oss en is og bare koste oss. Været har virkelig vært på vår side i dag så dette har vært en skikkelig fin dag i Bergen ♥ Her er et bildedryss!

Upåklagelig utsikt!

Ingen tur uten proviant, kaffestopp på toppen måtte til.

Beste ♥

På toppen kan man nyte både mat, is og det som måtte friste. Og ikke nok med det…

du kan også hilse på geiter! 

Den sjansen benyttet jeg meg selvfølgelig av! Geita ligger forresten på en stein bak rekkverket, selv om det ser ut som at den svever.

Fløibanen ned var 

Ja, du ser riktig; de har en butikk som heter Julehuset! Dit måtte vi selvfølgelig inn, litt rart å se masse julepynt for salg før kalenderen viser september. 

Å leke litt turist ga absolutt mersmak, så det blir nok ikke siste gangen. Jeg har laget meg en liten liste på TripAdvisor med ting jeg har lyst til å se og oppleve mens jeg er her så den må jeg prøve å komme igjennom! Ønsker dere en kjempefin søndag videre.

– Sara 


#bergen fløyfjellet #fløibanen #tur #fjelltur #kos #opplevelse #turist 

På plass i Bergen

Endelig begynner vi å komme ordentlig på plass i Bergen! Studiene startet allerede i går så mandag morgen klokken 07.00 duret vi avgårde. Mamma var så snill å kjøre oss da det ble litt kluss med skyssen vår og alt av tog var utsolgt. Hun la derfor bak seg over 90 mil på samme dag! Jeg blir sliten bare av tanken, men det var veldig snilt ♥ Matias er med meg hit nå i starten så jeg skal slippe å være helt aleine i ny by. Jada, jeg veit folk gjør det hele tiden, men det er jo selvfølgelig mye hyggeligere å være to ♥

Klar for ett år i Bergen!

Leiligheten vi bor i låner vi av en kamerat av onkel som for tiden bor i Oslo. Vi er veldig heldige som har fått lov til å låne den mens vi venter på at en mer permanent bolig kommer på plass. Det er ikke lange bussturen inn til sentrum herfra, samtidig som det er et rolig område – perfekt etter min smak! De to første dagene på studiet har vært spennende og innholdsrike, og allerede i dag startet vi med små mini-foredrag i seminargruppene. Jeg ser vi har mange spennende temaer på planene for tiden fremover og jeg er sikker på at dette året kommer til å suse avgårde i rekordfart! Gleder meg!

– Sara


#bergen #student #studere #hverdag #skole 

Hadeland Glassverk

For det som faktisk har rukket å bli to uker i dag var Matias og jeg på Hadeland Glassverk sammen med broren hans, niesene, faren, kona hans og hennes datter. Jentene hadde lyst til å få med seg Mummi-utstillingen som er på glassverket nå i sommer så da slang vi oss like gjerne med. Det er ikke mange årene siden Matias og jeg var i Mummidalen i Finland, så vi hoppet over omvisningen, men det er alltid mye annet fint å se på Hadeland Glassverk. Og ekstra gøy var det jo at omtrent hvor enn du snudde deg fantes det Mummiting! Her kommer et bildedryss ♥

Kafeen var selvfølgelig gjort om til Mummi-kafé! Hvor koselig ser ikke det her ut? 

En kan ikke klage når kaffen blir servert i Mummikopper og vaffelen på Mummitallerken!

Matias koser seg i sola ♥

Lille My en og to ♥

Melissa blåser Mummi-glass, tror det var stor stas ♥

Og Emelinn ♥

Plutselig dukket Mummitrollet opp! 

Det er også mulighet for enkle aktiviteter som stylter, hesteskokasting og ridning på hest. Matias og broren prøvde seg på stylter, det så ikke bare enkelt ut!

Også kan man hilse på alle de fine dyrene der da, de har alt fra esel til kanin og sau ♥

Når både store og små begynte å bli slitne vendte vi nesen hjemover for litt grilling. En veldig hyggelig dag i fine omgivelser! Det ble ingen shopping på oss, vi har stort sett alle Mummi-koppene og ellers trenger vi ikke så mye annet. Muligheten er likevel der for å gjøre et kupp på diverse glass og keramikk, interiør, klær og en haug med spiselige fristelser. Anbefaler å ta turen hvis du ikke alt har vært der i år 🙂

– Sara


#hadeland #glassverk #sommer #hverdag #familie #kos #mummi #mummitrollet 

Fine sommerkvelder

Det har det vært mange av i år, fine sommerkvelder altså. Og jeg tror jeg trygt kan si at dette har vært den beste sommeren på flere år! Mye av skylden for det har selvfølgelig været, når sola skinner er det litt lettere å få til hyggelig sammenkomster, i hvert fall utendørs. Jeg har langt i fra dokumentert alle, men denne uken har jeg (og Matias) vært flinke og knipset noen stemningsbilder. Håper dere nyter de fine sommerkveldene dere og ♥ 

Denne uka startet med en veldig hyggelig vinkveld med fineste Tonje ♥ Vi passer begge to på huset til onklene våre mens de er på ferie, så vi har vært naboer den siste tiden. Det føles som i gamledager da vi bare kunne tusle bort til hverandre når vi ville finne på noe, minus vinen selvfølgelig! 

Vi koste oss med ost og kjeks til klokka ble altfor mye – herlig!

Beste ♥ 

På onsdag var det nok en gang klart for en liten vinkveld, denne gangen med mamma og hennes venninne Elin. Matias kom også ut etterhvert og det ble en skikkelig hyggelig kveld med reker, vin og skravling. Kvelder som dette håper jeg det blir flere av når vi en dag får kommet oss utover hit permanent ♥

OG aperol spritz! Oppskrift på disse herlighetene kommer på bloggen i morgen, det var såå godt!

Matias sto for underholdningen med både banjo, gitar og munnspill! Han er skikkelig flink ♥

Vi har også vært en tur på Hadeland Glassverk denne uken, men bilder fra den dagen får bli i et eget innlegg. Dette har med andre ord vært en innholdsrik og fin uke, og om ikke lenge skal vi opp til Vilde og Johnny en tur på grilling og morsomme aktiviteter. Gleder meg 🙂 Håper dere får en kjempefin helg! 

– Sara


#kos #hygge #vin #reker #venner #sosialt #sommer 

Høsting og safting en lørdag

Hei og god søndag! Det var ikke meningen at det skulle være stille fra meg i går, jeg hadde faktisk skrevet innlegget nesten ferdig før svigermor plukket opp Matias og meg, og tenkte at resten skulle jeg skrive ferdig i bilen. Dessverre merket jeg for at det lille avsnittet som manglet måtte vente til bilturen var over, jeg blir så utrolig fort bilsyk og i går hadde det endt dårlig hvis jeg hadde sittet med nesen i mobilen. Da vi kom frem glemte jeg alt som helt blogginnlegg, så sånn gikk det. Dere får heller få innlegget i morgen – mitt siste DIY-prosjekt. Nå skal dere nemlig få se litt bilder fra gårsdagen, hvor høsting og safting av kirsebær sto på planen. Det er Matias som har tatt de fleste bildene!

Moren til Matias og samboeren har et stort kirsebærtre i hagen og nå var bærene klare for høsting. 

Saftkokeren er montert og klar for å produsere deilig kirsebærsaft. Hvis du er nysgjerrig på hvordan saftig med saftkoker fungerer kan du lese innlegget jeg skrev om det for en stund tilbake. 

Tror dere det luktet godt da dette sto å putret eller?

Gleden over at den ferdige saften endelig kokte var stor! Klar til å helles over på flasker.

Saftkoking er så koselig og skikkelig nostalgisk for min del! Jeg var med oldemor å saftet hver høst som barn ♥ 

Vi tok med oss en god porsjon bær hjem så når jeg får plukket solbær hos onkel til uka blir det mer saft på oss også. Gleder meg! 

– Sara


#saft #safting #høsting #høste #bær #saft #hjemmelaget #kos 

Happy Valentines

Hei! Håper dere har hatt en fin Valentinesdag så langt, hvis dere feirer. Jeg skulle selvfølgelig ha kommet med litt passende innhold i forkant av dagen, men jeg har, hold dere fast, ligget med tannverk et par dager igjen. Nå er jeg SÅ lei, men healeprosessen er visst på rett vei i følge tannlegen, så da får vi håpe det blir færre og færre slike dager fremover. På grunn av dette har jeg heller ikke fått planlagt noe særlig i forbindelse med Valentines Day, så vi skal bare kose oss med god middag i kveld. Og det er egentlig helt greit ♥ Under ser dere kaken, eller kanelbollene jeg lagde til morsdagen. De formet jeg som hjerter for anledningen, men når bollene hadde hevet og stekt så det mest ut som en eneste stor kanelbolle-kake. Hehe, godt ble det i hvert fall. Jeg bruker som alltid denne oppskriften, bare husk å stek den litt lengre enn om du lager vanlige knuter. 

Å få alle hjertene like ga jeg opp relativt fort, likevel så man ikke så godt høydeforskjellene når kanelbollene var stekt. 

Kaken toppet jeg med (verdens beste) melisglasur laget av melis, smør og melk. Jeg skrev ikke ned blandingsforholdene, men bruk ca. 50/50 med smeltet smør og melk. 

Mamma og meg ♥ I gave av meg fikk hun litt forskjellige ting vi kan gjøre sammen i tiden som kommer. Det blir blant annet jentekveld, fotballkamp og tur på kino. Gleder meg veldig!

Håper dere får en fin kveld videre, nå skal jeg se litt på en TV-serie til Matias kommer hjem fra fotballtrening. 

Har du gjort eller skal du gjøre noe hyggelig i dag?

– Sara


#valentines #morsdag #familie #kake #kanelboller 

Bildedryss: Halloweenfest 2017

Hei og god mandag! Håper dere hadde en bra helg, og en fin feiring hvis dere feiret Halloween. Det hadde jeg, festen på lørdag ble veldig vellykket, og jeg håper alle som kom hadde det like gøy som meg 🙂 Som vanlig knipses det bilder i vilden sky på slike festligheter så her skal dere få et solid bildedryss fra kvelden. 

Et gruppebilde med 

Vi fikk Ola fra NCIS på besøk! 

Søte ♥

God stemning rundt bordet 🙂 

Daenerys fra Game of Thrones og Lorne Malvo fra sesong 1 av Fargo. Veldig gjennomførte begge to! Det var forresten Johnny som stakk av med tittelen “årets beste kostyme”. 

Død Elivs, en av tvillingene fra The Shining (korriger meg hvis jeg tar feil) og Pennywise. Kule!

Matias og meg ♥ Matias er Rick fra Rick and Morty og jeg skulle egentlig sminke meg som sugar skull. Dessverre klarte jeg ikke å oppdrive flate smykkesteiner her i byen, og sminken failet helt på lørdag. Men men. 

Skal si gjengen er god på poseringer og å lage historier!

Øystein, aka Clark Kent! 

Lorne Malvo, Daenerys, død lege, MacGyver og Rick. Mange morsomme Tv-serie-figurer!

Tonje, som fallen angel og Mari som Harlequin. Fine begge to 🙂 

Audrey Hepburn, kom som Mia. Eller var det omvendt? 

Bildeveggen ble flittig brukt! 

Piñataene ble godt tatt i mot 🙂 

Digger dette bildet! 

Jeg blir like imponert hvert år over hvor kreative folk er med kostymene sine! Det er så gøy å se 🙂 I år må jeg innrømme at jeg har lagt litt mer energi i pynting av leiligheten enn mitt eget kostyme, så jeg får heller ta igjen til neste år. Det var uansett en kjempehyggelig kveld, så takk til alle som kom ♥

– Sara

FOLLOW ME: Facebook // Instagram // Snapchat: Sokbibi


#halloween2017mood #halloween #halloweenfest #fest #stemning #party #utkleding #kostyme #bildedryss