Turist i egen by

Påskeferien kunne egentlig ikke startet på noen bedre måte! Vi var så heldige å få strålende sol i dag, så Vilde og jeg bestemte oss for å ta en tur opp på operataket. Ingen av oss hadde faktisk vært der før, selv om vi har bodd i Oslo i snart to år! Det er gøy å fortsatt kunne være litt turist i egen by! Vi tok selvfølgelig med oss frozen yoghurt og la oss til for å sole oss litt.

Fine Vilde ♥

Svaner kan jo være litt skumle, i hvert fall for oss som er redde for alt! Likevel turte jeg å gå tett innpå den og ta noen bilder. Det var en dame som matet den rett fra hånda!! (what) Så den brydde seg ikke om en halvgal “turist” som knipset bilder.

Aprilsnarr!

Wow, gårsdagens innlegg med vurdering av Freias nye kamel-sjokolade fikk fart på lesertallet! Og som mange av dere tippet var dette bare en april-spøk. Matias og jeg satt å diskuterte litt hva jeg kunne finne på som aprilspøk på bloggen og så kom han på den morsomme spøken Freia allerede hadde dratt og tenke vi kunne bygge litt videre på den. Det var helt greit for Freia, så vi tok noen bilder med en vanlig melkesjokolade også redigerte Matias bildene slik at det skulle se ut til at jeg holdt den “nye” melkesjokoladen”. Innlegget kan dere se her.

Bildet til venstre er originalen og det til høyre er justert litt.


Jeg synes Matias gjorde en ganske god jobb med denne her, den ser faktisk litt ekte ut?

Håper ikke de som gikk på spøken tar det ille opp i dag, men synes det var en morsom spøk. Jeg lo i hvert fall godt selv av mange spøker i går! Så dere Q-meieriene skulle lansere en ny gladmelk, som skulle inneholde endorfiner? Og at det skulle bli en ny sesong av Paradise Hotel hvor vi kunne stemme frem hvilken norsk kjendis som skulle være med? Haha, den siste kunne faktisk vært ganske morsom om var sann! Nå er det heldigvis et år til neste gang vi må gå rundt å være skeptiske til alt folk sier. Det er litt godt det bare er én sånn dag i året!

Vurdering av Freia Kamel-sjokolade

Hei igjen dere! Nå vet jeg at det har blitt et par vurderingsinnlegg på rad her, men denne kunne jeg bare ikke vente med å fortelle dere om! Har dere hørt om Freias nysatsing, melkesjokolade med kamelmelk isteden for vanlig kumelk (HER)? Det høres kanskje litt rart ut, men kamelmelk har faktisk flere fordeler ved seg. Blant annet inneholder ikke melken laktose, den er rik på vitamin C og den skal faktisk være like næringsrik som morsmelk. Smaken skal være ganske lik vanlig kumelk, så ikke bekymre dere for det.

Så var det tid for testing av selve sjokoladen! Den både ser og lukter som vanlig sjokolade, så dette lover bra.

Jeg kjenner heller ingen forskjell på smaken, den smaker slik melkesjokolade skal smake. Siden denne er litt mer næringsrik enn vanlig melkesjokolade tror jeg dette kommer til å bli en suksess! Jeg kommer i hvert fall til å bytte over til denne når den komme i butikken.

Happy mother’s day

Nå har det vært mye morsdagsprat de siste dagene, men dere tåler et lite innlegg til. Jeg må jo få gratulere verdens beste mamma på selve dagen! Håper du hadde en fin feiring i går og at den veier opp for at jeg måtte dra så tidlig tilbake til Oslo i dag. Jeg synes i hvert fall det var kjempekoselig! Under har jeg satt sammen en aldri så liten kollasj med bilder, tror jeg har funnet bilder fra veldig forskjellige tider her.

Gratulerer med dagen nok en gang. Du er verdens beste, ingen er som deg. Jeg er kjempeglad i deg ♥ Stor morsdagsklem!

Datenight: treretters middag

God morgen! Så var det lørdag, ukens høydepunkt? Vi hadde en kjempekoselig kveld i går med veldig god mat, om jeg får si det selv. Vi kom litt sent i gang noe som gjorde at vi inntok siste rett over tolv på natta, men hva gjør vel det på en fredagskveld. Det var godt å sove litt lenge i dag i hvert fall. Tenkte bare å vise dere bilder og skrive litt om hvordan vi lagde maten. Som sagt hadde vi jordskokksuppe til forrett, andebryst med tilbehør til hovedrett og sjokolademousse til dessert. Siden jeg har vist dere oppskrift på jordskokksuppe før tok jeg ingen bilder underveis av den, men oppskriften finner dere her.

Andebryst har vi som sagt aldri laget før, så vi var litt spente på om vi kom til å klare det. Heldigvis var det ikke vanskelig så det gikk helt fint! Tenkte å gå igjennom steg for steg hva vi gjorde. 1. Lag rutemønster i fettsiden av brystet med en spiss kniv, pass på å komme helt ned til kjøttet. 2. Krydre med salt og pepper. 3. Stek andebrystet med fettsiden ned i pannen i 2-3 minutter i 1 ss smør. Dette smøret skulle man visst ikke kaste (noe vi ikke fikk med oss), men den skal brukes videre i neste steg. 4. Legg andebrystet med fettsiden opp i en ildfast form, hell over smøret fra pannen (vi la bare oppi noen nye klumper med smør) og legg ved noen hele hvitløksfedd. Sett den inn i ovnen på 180 grader i ca. 15 minutter.

Så enkelt var det! Kjøttet ble utrolig mørt og godt, så dette var veldig vellykket.

Husk å la kjøttet hvile noen minutter før du skjærer i det!

Som tilbehør hadde vi en søtpotetmos og kokt asparges. Mosen lagde vi ved å koke opp en stor søtpotet og mose den med en stavmikser. Så tilsatte vi 1 ss smør, 1 dl fløte, salt og pepper.

Sausen var vi veldig i tvil om lenge, vi leste nemlig på nett at en søt saus passer best til andebryst. Vi endte derfor opp med Matprat sin klementinsaus, men vi valgte å droppe mandlene. Sausen ble veldig god på smak, men jeg tror vi hadde litt for høy varme på fordi når sausen var ferdig ble den veldig seig og stivnet nesten helt når den ble kald. Her er i hvert fall fremgangsmåten. Smelt 1,5 ss smør og klem ut saften av 2 klementiner når smøret har sluttet å frese. La det koke til sausen har halvert seg og tilsett 1,5 ss honning. Tilsett en oppdelt purre, slik som på bildet. Jeg vet ikke om det er meningen at purren skal spises når sausen er ferdig eller om den bare skal gi smak, men vi spiste den ikke.

Slik endte hovedretten med å se ut. Dette ble en veldig god smakskombinasjon og absolutt noe jeg har lyst til å lage igjen!

Til dessert gjorde vi det så enkelt som det går an, vi kjøpte Freia sjokolademousse i pose. Jeg synes faktisk den er veldig god, så vi gikk for den. Det er godt at noe av maten er litt enkel og rask å lage når de to andre rettene tok litt tid.

Her er mesterkokken i aksjon! Matlaging er så mye hyggeligere når man er to, selv om jeg liker å ha litt kontroll på alt. Hehe! Dette var altså den første av datene i prosjektet “the box of love“. Nå er vi veldig spente på å få trekke en ny lapp den 1 februar!

Hva er din favorittrett?

– Sara


#middag #mat #matogdrikke #treretter #andebryst #jordskokksuppe #sjokolademousse #hverdag #kjærlighet #love #boxoflove #datenight #date

Nyttårsaften 2013 i bilder

Da har jeg endelig fått satt meg ned og sett igjennom de over 200 bildene som ble tatt i går. Det ble en del gullkorn, men jeg vet ikke hvor glad folk er i at jeg legger ut bilder av de på bloggen, så derfor er jeg litt forsiktig med hva jeg legger ut. Håper de jeg har valgt ut greie!

Fine Cecilie!

Nyttårs-suss ♥

Nok en gang, godt nyttår alle sammen! Håper 2014 bringer masse fint med seg! ♥

Gratis selvforsvarskurs for jenter!

De fleste av dere har sikkert fått med dere ransbølgen som stormer i Oslo for tiden. Mange er redde for å gå utendørs både om dagen og kvelden, slik burde det absolutt ikke være. Politiet har opprettet en egen ransgruppe og det er godt å se at politiet tar dette på alvor. Likevel oppfordrer de folk til å oppføre seg som normalt og ikke ty til borgervern, vil man bidra på et vis kan man melde seg som natteravn. Det kan dog være lurt å ta noen forhåndsregler når man skal ferdes ute etter mørket har lagt seg. Jeg har ikke noen oppskrift for hvordan man slipper å bli ranet, men synes det er viktig å gi dette litt oppmerksomhet. Kanskje noen blir litt mer oppmerksom av det, og da har jeg gjort mitt.

Jeg vil også opplyse om at det i morgen arrangeres gratis selvforsvarskurs for jenter i Oslo. Skulle gjerne deltatt på dette selv, men jeg er ikke i Oslo denne helgen. Håper noen av dere får muligheten til å dra.

Tenk over hvor du går

Så langt det lar seg gjøre bør du unngå å gå alene om kvelden, dersom det ikke er mulig er det lurt å tenke litt over hvor du beveger deg. Det er kanskje en selvfølge men unngå mørke parker og folketomme gater. Politiet anbefaler folk å gå steder hvor det er mange andre, da fler av ranene har funnet sted i mørke parker.

Orientere deg

Å følge med på mennesker rundt seg tror jeg kan være lurt. Vis at du har sett de, slik at de ikke kan komme å overraske deg. Vær spesielt obs på hjørner og kikk deg kanskje en ekstra gang over skuldra. Jeg mener ikke at folk skal bli hysteriske her altså, jeg tror bare det kan være smart å være litt klar over hvordan ting ser ut rundt deg og ikke minst hvem som er rundt deg.

Ikke gå med mobilen i hånda

Mange har blitt frastjålet mobilen fordi de går med den i hånda eller fordi de snakker i telefonen. Jeg tror noen kjenner en trygghet når de har noen på tråden, men det kan faktisk virke mot sin hensikt. Skjul derfor alle verdisaker så godt du kan og hold godt på veska.

Første del av denne dagsrevyen-episoden fra NRK forteller litt om hvordan du bør oppføre deg dersom du skulle være uheldig å bli ranet. De sier blant annet at man bør gjøre som raneren sier, men om sitasjonen skulle bli anstrengt kan det være lurt å kunne noen forsvarsteknikker. Da er jo dette gratise selvforsvarskurset perfekt for å lære litt!

Syverksted med Jenny Skavlan

Jeg har vært på syverksted og boklansering av den nye boken til Jenny Skavlan i dag, og dette er faktisk tredje gang jeg har vært med på slikt verksted med henne og det var like gøy i dag! Det eneste som var litt dumt var at Vilde måtte melde avbud, så da ble det til at jeg dro alene. Det var uansett mange hyggelige jenter å skravle med der så det gikk fint.

Alle kunne ta med seg tre plagg de enten ville sy om eller bytte bort til andre klær. Jeg byttet fra meg en kjole og en jakke og fikk igjen skjorten dere ser over, som faktisk var Jenny Skavlan sin og en utrolig kul topp jeg skal bruke til helgen. Skjorten hadde egentlig en helt plain lyserosa krage, men jeg piffet den opp med et kult bånd. Det er ikke mye som skal til for å gi nytt liv til et gammelt plagg.

Her er noen av tingene hun har laget, disse kunne vi bruke til inspirasjon.

Vi var også heldige som fikk et handlenett med litt forskjellige godsaker oppi. Blant annet hadde Perlehuset bidratt med litt perler og slikt så vi kan lage mer ting hjemme. Jeg fikk ikke kjøpt med meg den nye boken da, jeg tror nemlig jeg hadde fått litt kjeft hvis jeg gikk ut å kjøpte noe som står på ønskelisten min nå like før jul. Så da får jeg nøye meg med den forrige boken så lenge. Fikk henne til å signere den da, siden alle andre fikk signert den nye boka. Signerte bøker er alltid stas å ha i bokhylla.

På bordene i syrommet var det lagt ut haugevis med forskjellige perler, bånd, kjetting og alt man kan ønske seg for å sy om klær. Siden det ble en del ting til overs fikk vi ta med det vi ville hjem, jeg har plukket med meg litt godsaker så kanskje det blir flere “nye” plagg på meg fremover. Mange prøvde seg også på symaskin i dag, men jeg holdt meg til nål og tråd. Er ikke helt stødig med symaskin så får enn så lenge kose meg med den gode gamle nåla.

Jenny husket meg faktisk fra det forrige sykurset og lurte på hvordan det hadde gått med jakken min som vi jobbet med da. Kanskje jeg burde ta det som et hint når hun begynner å kjenne meg igjen og ikke dukke opp neste gang? Hehe

Her er bilde av den blå toppen jeg fikk byttet til meg. Det var faktisk akkurat en slik topp jeg drømte om å finne før jeg dro! Tror den vil passe fint sammen med resten av antrekket jeg skal ha på lørdag.

Julegavetips: til gutta

Så var det gutta sin tur. Jeg synes helt ærlig det er tusen ganger vanskeligere å finne gave til gutter enn til jenter, fler som har det sånn? Nå har jeg uansett brukt en del til på å finne noen ting som kan være aktuelle. Kjæresten har også fått bidratt litt, så da satser jeg på at gavetipsene treffer godt.

♥ Boxere 

De fleste gutter jeg kjenner ønsker seg alltid boxere. Boxere finner du i alle prisklasser og de jeg har tatt med her er litt dyrere, men jeg ser for meg at det er med gutter som oss jenter: av og til stas med litt ekstraordinært undertøy. Dressmann har også mange fine enkle boxere til en litt rimeligere penge.

♥ Toalettmappe

Dette synes jeg faktisk passer like godt til gutter som til jenter. Jeg har sett gutter som drar på ferie og pakker alt de trenger i en brødpose. Og det fungerer sikkert, men en toalettmappe er en nok noen hakk mer praktisk. Den sorte kolleksjonen fra Lulu’s er veldig maskulin og fin.

♥ Spill

Mange gutter bruker flere timer på spill av forskjellig sort hver dag. Noen foretrekker PC, andre Playstation eller Xbox, men uansett plattform så er spill gøy. De kanskje mest populære spillene akkurat nå er (ikke bli oppgitt om jeg tar feil) er Fifa14, Battlefield 4 og GTA V.

♥ Headset/gadgets

Liker å tro at gutter er gale etter gadgets, og på denne siden finnes det hav av rariteter. Et godt headset er også gull verdt for gutta, uansett om de bruker det til gaming eller bare til musikk. Jeg fikk beskjed av kjæresten om at dette headsetet har veldig god lyd og er perfekt for gaming. Det fine med dette er at det har innebygd mikrofon og knapper du konfigurere selv.

♥ Klokke

Er det bare meg eller kler gutt klokker utrolig bra? Sier ikke at jenter ikke gjøre det, men det er noe helt spesielt med en stor fin klokke på gutter. Slike klokker er dessverre ofte dyre, men denne her synes jeg ikke hadde så ille pris, ca. 350 kroner.

♥ Parfyme 

God lukt på gutter er kanskje noe av det beste vi jenter vet? Kjøp en parfyme du liker godt til kjæresten din så slår du to fluer i en smekk! Slet litt med å finne parfymer som ikke er testet på dyr, men kom frem til at denne fra Moods of Norway ikke er det.


♥ Skjorte

En ny skjorte eller annet klesplagg er vel alltid stas? Enten personen gaven er til ønsker seg nye nytt eller ikke tror jeg alltid en fin skjorte eller en kul t-skjorte slår an. Gutta er mer forfengelige enn de liker å innrømme.

♥ Hårstyling

Igjen så er gutta mer forfengelige enn hva de liker å gi utrykk for. Jeg har nemlig erfart at de gjerne bruker god tid foran speilet for å få sveisen perfekt, så hvorfor ikke gi bort et godt stylingprodukt? Enten det er voks eller spray personen foretrekker så har Coverbrands en del å velge i.

♥ Bok/bladabonnement

Dette tror jeg er noe gutta også setter pris på. En god bok kan de fleste sette seg ned med å nyte. Kanskje Harry Holde er spennende lesestoff for pappa eller bror? Det finnes også veldig mange blader for menn. Vimenn, Ilustrert vitenskap og Autofil er vel alle sammen klassikere? Hos bladkongen finner du i hvert fall mange gode forslag.

♥ Gavekort på underholdning

Dette må være den ultimate gaven hvis man sliter litt med å finne på noe. Et gavekort hos enten Netflix, HBO, Spotify eller andre underholdnings-leverandører tror jeg mange ville kost seg mye med. Et slikt abonnement passer også perfekt på denne tiden av året hvor det tilbringes litt ekstra tid inne.

♥ Barbermaskin

Harde pakker slår alltid an og kanskje har du en lillebror som trenger sin første barbermaskin? Eller har den gamle til pappa sluttet å fungere? En god barbermaskin kommer uansett godt med og er noe gutta gjerne bruker hver dag.

♥ Treningstøy

Å finne fresht treningstøy med kule farger er litt vanskeligere til gutter enn til jenter, i hvert fall der jeg så. Uansett så fortjener gutta også å skinne på trening så let litt rundt og finn noe kult. Kanskje en ny treningsbag står høyt opp på ønskelisten?

Dette var de tingene jeg kom på, håper noe av dette kan være til inspirasjon når dere skal ut på gavejakt! Nå gjenstår bare siste del av denne serien som skal handle om gaver på budsjett. Innlegget vil nok  fokusere mest på hjemmelagde ting, så det gleder jeg meg veldig til å lage.

Hva er ditt beste julegavetips til gutta?

– Sara

Julegavetips: til damene

God morgen fining! Jeg har lenge hatt lyst til å lage en liten julegaveguide til dere, så nå har jeg endelig fått ut fingeren. Har kommet frem til at jeg vil lage ett innlegg for damene og ett for gutta, tenker det er den enkleste inndelingen. I tillegg vil jeg lage et innlegg som er litt mer på budsjett, med litt tips til hjemmelagde ting blant annet.

♥ Undertøy 

Undertøy er noe de fleste jenter setter pris på å få, og i tillegg et dette noe man alltid har brukt for. Finn noe fint og eksklusivt undertøy, kanskje fra den nye kolleksjonen til Kappahl i samarbeid med Fifty shades of grey? Husk å få med byttelapp, i tilfelle du bommer på størrelsen, BHer skal helst sitte perfekt for at de skal gi riktig støtte.

♥ Leppepomade

Leppepomade i seg selv er kanskje litt kjedelig, men det finnes så utrolig mange fine gavesett. Har sett så mange fine i år, så tror dette skal opp på min ønskeliste. Er ikke disse gavesettene til EOS kjempesøte?

♥ Abonnement på magasin

Hva med å gi et abonnement på et spennende magasin? Kanskje vet du om et spesielt magasin den som får gaven liker godt, ellers velger du bare ut et magasin som passer til interessene. Ofte følger det også med fine ekstra gaver når man tegner abonnement, perfekt julegave!

♥ Toalettmappe

En fin og lekker toalettmappe gjør det å oppbevare sminke og andre skjønnhetsprodukter til en drøm. Disse fra Lulu’s er i tillegg utrolig dekorative som ikke akkurat er noe minus. Kanskje samler personen du skal kjøpe til på en bestemt farge?

♥ Kosetøy

Er det noe man aldri får nok av så er det behagelig kosetøy! Myke gode tøfler eller en søt pysj er jo perfekt når kulden setter inn og du helst bare vil hygge deg innendørs.

♥ Te

Litt god te, eller kanskje en eksotisk kaffe, er noe mange blir glad for. Dette passer like fint til mamma og bestemor som til en venninne. Prøv å gjør det litt spennende og kjøp med en fin kopp eller noe å bite i ved siden av.

♥ Sminke

Ny sminke er aldri å forakte, kanskje venninnen din har siklet på et produkt lenge? Toofaced er en utrolig lekker serie som mange makeup-artister sverger til. Alle produktene kommer i supefine bokser så de er jo nesten ferdig pakket inn. Prøv å finn merker som ikke er dyretestet så blir både dyr og mennesker glade.

♥ Hudpleie

Hva med å gjøre stas på moren din eller en venninne med et hudpleie-sett tilpasset hennes hud? Det finnes veldig mange fine ferdige gavesett der ute, eller kanskje du har lyst til å plukke ut og sette sammen en egen produktserie? Uansett hva du går for tror jeg dette vil slå an hos de fleste.

♥ Billetter 

Hvis du er litt i tvil om hva du skal gi kan kanskje billetter til et arrangement være en idé? Kanskje venninnen din har lyst til å se et spesielt band? Om du har mulighet kan du kjøpe billetter til dere begge så får dere i tillegg en kjempekoselig dag sammen. Hvis det ikke er noe spesielt arrangement du vet hun vil på kan et gavekort være tingen.

♥ Krøllstav/stylingredskap

Hvem ønsker seg ikke en krøllstav eller et annet stylingredskap? Nydelig krøller er superfint i et langt hår, så tror du ikke venninnen eller søsteren din hadde blitt glad for noe slikt? Eller kanskje en rettetang er mer i riktig gate?

♥ Bøker

Bøker er noe jeg tenker passer til de fleste, kanskje ønsker bestemor seg en strikkebok eller mamma en kokebok? Kanskje du vet om noen som har lyst til å lese fifty shades of grey, men som ikke har fått ut fingeren å kjøpt de enda (slik som meg). En god bok er i hvert fall noe jeg setter veldig stor pris på å få, og det vil stå mer enn én bok på min ønskeliste i år.

♥ Tv-serie 

Vi har alle våre favoritter når det kommer til tv-serier. Hva med å starte en samling og gi henne første sesong i yndlingsserien hennes? Samler hun allerede? Finn ut hvilke sesonger hun mangler og gi henne den.

♥ Treningstøy 

I julen er kanskje ikke trening det som står øverst på prioriteringslisten til de fleste, men på nyåret vil mange prøve å komme i form igjen etter ribbespising og late dager. Kanskje litt nytt treningstøy, en fin bag eller noen gode løpesko kan hjelpe på motivasjonen? Finn gjerne noe med litt freshe og sporty farger!

Nå har jeg prøvd å finne litt som passer til alle og tillegg prøvd å finne ting i forskjellige prisklasser. Selvfølgelig går det an å justere de forskjellige forslagene slik at det passer din lommebok. Neste innlegg kommer om noen dager, da er det gutta som står i fokus. Og husk, hvis dere handler på nett er det lurt å benytte seg av Kupongkode og Kickback! Å spare litt penger på gavehandelen uten at det går utover selve gaven skader vel ingen?

Hva synes dere om gavetipsene?

– Sara