Forrige fredag var Matias og jeg på kino for å se Snømannen. Selv om jeg ikke har kommet så langt som til å lese Jo Nesbøs bøker om den alkoholiserte etterforskeren gledet jeg meg veldig til å se filmen. Forventningene var høye til tross de labre anmeldelsene. Dessverre sto ikke filmen til forventingene i det hele tatt. Jeg fikk overraskende nok enda mer lyst til å lese bøkene, for jeg er helt overbevist om at Jo Nesbøs versjon er tusen ganger bedre. Så denne uken får dere ikke noe underholdningstips av meg, men en vennlig anbefaling om å bruke kino-pengene deres på noe annet.
En rotete handling, lite troverdige skuespillere og en gjennomgående forutsigbarhet preger denne filmen. Spenningen var nesten ikke tilstedeværende, og det at man skjønner hvem snømannen er tar bort mye av gleden med filmen. Det fantes ikke mange spenningstopper, og med et skikkelig antiklimaks på slutten klarte filmen å holde seg dårlig hele veien gjennom, dessverre. Jeg følte også at det ble utrolig kunstig at denne filmen er på engelsk, og skulle mye heller sett at dette ble spilt inn på norsk.
Jeg har lagt ved traileren så kan dere jo få et lite innblikk i handlingen. Det er veldig synd at resultatet ble sånn med denne filmen, for selv om jeg ikke har lest boka er jeg sikker på at det kunne blitt en veldig god film.
Hei! Da jeg skrev innlegg om hvordan redusere matsvinn nevnte jeg såvidt å lage grønnsakskraft på rester, det tenkte jeg nå å vise dere hvor enkelt man kan gjøre.
Ha en pose i fryseren som du hver gang du lager mat legger stilker, skall og lignende rester i. Gulrotskrell, løkskall, urtekvister og paprikakjerner egner seg for eksempel godt. Brokkoli og blomkål kan sette litt vond smak, så det anbefaler jeg å droppe. Ellers er det bare å søke opp hvis du er usikker på om noe ikke egner seg. Ting som har begynt å bli dårlig bør selvfølgelig droppes.
Når du har en full pose med rester kan du ha det over i en kjele sammen vann som dekker restene. Ha gjerne i ekstra urter for smak, og la dette småkoke lenge. Jeg tror min kjele kokte i 1-1,5 time. Når det har kokt ferdig er det bare å la det hele kjøles ned, sile det og ha kraften over på beholdere.
Jeg fylte opp noen små frysebokser med 2dl kraft i hver, samt et isbitbrett for små porsjoner.
Frys ned, så har du alltid fersk grønnsakskraft tilgjengelig. Bruk i supper, sauser og gryter.
Ryktet går håper jeg dere har hørt om, og spilt før? Hvis ikke anbefaler jeg at dere drar frem dette på neste vennekveld! Det har gått en del latterkuler når vi har spilt dette spillet for å si det mildt! Spillet går jo ut på at man skal tegne ord man får utdelt, og det er ikke alltid like lett! Spesielt ikke når det går på tid. Det finnes også en “after dark-versjon” av dette spillet, med mye grovere ord. Det er nesten enda morsommere! Men så lenge du har blokkene kan du egentlig finne på ord selv, og gjøre det så morsomt du bare vil. Så hvis du allerede har denne versjonen er det ikke nødvendig å kjøpe den andre. Men det anbefales å sprite opp ordene litt 🙂 Her kommer en kjapp innføring i hvordan det spilles, for dere som ikke har prøvd det før.
Alle deltakerne får utdelt hver sin tegneblokk og tusj, så må alle trekke et kort fra “hemmelige ord”-bunken.
På disse kortene står det forskjellige tilfeldige ord, så må man trille terning for å se hvilket ord man skal tegne. Vi har også noen ganger gjort sånn at man kan velge fritt blant ordene på kortet.
Nå skal du tegne ordet du har fått udelt (på tid), og det er om å gjøre å tegne så forståelig som mulig. Blokken skal nemlig sendes videre til neste spiller som skal gjette hva du har tegnet. Denne personen blar om å skriver ned ordet på det han eller hun tror du har tegnet, før blokken sendes videre til neste spiller. Denne spiller skal tegne ordet forrige spiller skrev ned. Slik fortsetter det helt til blokka har kommet tilbake til den som startet å tegne.
Du får poeng for hver person som klarer å gjette riktig ord, og det kuleste er selvfølgelig om “ryktet” går hele runden rundt.
Dette hysterisk morsomme spillet kan spilles igjen og igjen uten at du går lei! Jeg har bare et lite tips til dere; kjøp deres egne tusjer! De som følger med er utrolig dårlige, og slutter å fungere etter bare et par gangers bruk. Så stikk på Clas Ohlson eller noe sånt og kjøp noen white board tusjer, så er dere sikre på at tusjene ikke plutselig streiker midt under et spill. Du få kort nok tid fra før på å tegne, om du ikke skal bruke tid på å få tusjen til å funke også.
Hei og god torsdag! Nå er det faktisk snart helg igjen, og denne helga gleder jeg meg skikkelig til! På fredag skal nemlig Matias og jeg på premieren av Snømannen, på lørdag skal vi samles for en runde quiz hjemme hos oss. Og på søndag skal Vilde og jeg filme en ny videoblogg sammen! Det kan jo ikke bli annet enn en bra helg! Dagen i dag går egentlig bare med til å filme en London Haul (for andre gang), vaske litt i leiligheten, og begynne på noen forberedelser til Halloween. Ikke noe spennende å blogg om med andre ord, så jeg tenkte derfor at vi i dag kunne ha et lite throwback, det er jo tross alt torsdag! Jeg har gravd litt i gamle bilder og funnet frem et knippe med bilder fra jeg var veldig liten frem til i dag. Håper dere liker innlegget ♥
Dette bildet av meg, bestefar og onkel synes jeg er så morsomt! Jeg er ikke helt sikker på hvor gammel jeg var akkurat her, men kanskje ett år?
Dette bildet er tatt 5 dager etter at lillebroren min kom til verden, jeg ser ut som en passe stolt storesøster her! Jeg var vel rundt fem år hvis jeg har regnet riktig.
Jeg hadde dessverre ingen bilder mellom 5 år og konfirmant på dataen, men det finnes utallige bilder i fotoalbum rundt om kring. Jeg må nok få tak i noen av de. Her er i hvert fall et bilde fra konfirmasjonen min, sammen med mamma ♥ Jeg husker jeg brukte evigheter på å finne en kjole jeg ville gå med, det var ikke kjoler, sminke og pynt som sto høyest i kurs hos meg på den tiden.
Året etter, i 10. klasse dro hele klassen på tur til Tusenfryd. Jeg ble 16 år den sommeren, så Tonje hadde laget bursdagskrone til meg. Hun har alltid vært så flink til å lage kroner, og det husker jeg at var alltid like koselig å få ♥
Her hadde vi startet på videregående, og vi to og Cecilie skulle prøve lykken som skuespillere. Dere husker kanskje at TV2 holdt en konkurranse hvor rollen som Runa og Goggen skulle fylles. Det måtte vi selvsagt være med på, ingen av oss kom dog videre. Det var uansett en morsom, og veldig nervepirrende opplevelse å være med på.
Kameraet mitt har alltid blitt flittig brukt, og på videregående brukte Anna og jeg enhver anledning til å knipse litt. Jeg fant bilder av brødskiver, julebrus og diverse naturbilder. Veldig kunstneriske der altså! Og dere, legg forresten merke til de grusomt overnappede brynene mine! At ingen tok fra meg pinsetten!
I 2011 var jeg russ, og da russelua endelig kom i posten måtte det selvfølgelig foreviges. På do. Russetiden har jeg heldigvis ikke veldig mange bilder fra, jeg skulle nok klart å funnet et par, men jeg sparer dere for det.
Endelig uteksaminert fra Ringerike VGS, det var en deilig følelse! Etter det ventet et jobbår før jeg tok fatt på studenttilværelsen.
I 2012 konfirmerte broren min seg, og brynene begynte endelig å vokse ut igjen. Her begynte jeg også å bry meg litt mer om klær, sminke og sånne ting. Og året etter opprettet Marthe og jeg denne bloggen.
Så har vi kommet til nåtiden. Dette bildet ble tatt før jeg skulle på fest til Tonje for noen uker siden, bildene av antrekket ble dessverre så utydelige at jeg kun satt igjen med et par som kunne brukes. Men hvis noen hadde glemt hvordan jeg så ut nå, så ser det det altså her. Jeg må jo innrømme at jeg synes jeg har forandret meg en del de seinere årene, det er vel kanskje ikke så rart heller. Nå ser jeg (forhåpentligvis) mer voksen ut.
Hei! Dere har ikke regnet helt bort håper jeg? Etter flere fine dager forrige uke har vi nå hatt litt regn på besøk de siste par dagene, men det er høst så det får vi tåle! Resten av uken ser heldigvis helt nydelig ut, da skal jeg prøve å få kommet meg ut å nytt høsten litt! Men på en nitrist dag som denne passer det bra å få gjort litt på kjøkkenet. Plantemelk har jeg hatt lyst til å lage lenge, men så har jeg sett for meg at det er masse jobb, og derfor utsatt det. Da jeg i går fant ut at alt man trenger er å blende to ingredienser og så sile det etterpå så skjønte jeg jo at det bare var å brette opp ermene! Håper dere har lyst til å prøve oppskriften 🙂
Ha havregryn og vann i en foodprosessor eller blender og kjør i et par minutter. Du vil aldri bli kvitt alle kornene, men det skal bli en melkeaktig konsistens. Bruk en sil, et klede, eller en nøttemelkpose og sil melken. Hvor søtt er forresten ikke ordet “nøttemelkpsoe”? Haha, jeg må skaffe meg en sånn! Det er mulig å eksperimentere litt med forholdet mellom vann og havre, så får du den konsistensen du ønsker.
Ha melken på en glassflaske, eller lignende, og oppbevar i kjøleskap. Melken holder seg i 4-5 dager. Hvis du ønsker litt smak på melka kan du tilsette litt vaniljeekstrakt, søtning eller lignende. Jeg lagde min helt plain denne gangen, siden det er første gang jeg lager det, og det var veldig godt å ha i kaffekoppen!
Jeg skal ikke komme med noen lang tale om melkeindustrien og hvorfor mennesker ikke trenger kumelk, men alle har helt klart godt av et mer plantebasert kosthold. Jeg skal heller ikke skryte på meg å være veganer, eller hundre prosent vegetarianer for den slags skyld. Vanlig kumelk hadde jeg i kaffekoppen min seinest for et par dager siden, men det er disse småtingene jeg bruker melk til som jeg ønsker å fase ut. Rein melk drikker jeg aldri lenger, men det gir en veldig god og rund smak i kaffene, melk er også en viktig ingrediens i diverse matlaging. Så derfor prøver jeg å finne de beste plantebaserte alternativene til forskjellige formål.
Siden vi åpenbart ikke er noen storkonsumere av melk i denne husstanden er det dessverre sånn at melken ofte blir dårlig før vi rekker å drikke den opp. Det gjelder i større grad plantemelk enn kumelk, da kumelken holder seg utrolig godt. Jeg tror derfor at å lage egen melk er en bedre løsning. Da kan vi bare lage opp den mengden vi klarer å få i oss. Jeg har lyst til å prøve meg på mandelmelk og cashewmelk i nærmeste fremtid, oppskrift kommer selvfølgelig hvis det er vellykket!
Cookiesene jeg lagde i går ble godkjent så her kommer oppskrift som lovet. Disse er kjempeenkle å slenge i sammen, og du kan bytte ut sjokoladebitene med hva du måtte ønske. Smarties, peanøtter, hvit sjokolade osv. Her er det bare å velge det du selv liker best! Håper det smaker ♥
Ingredienser til ca. 40 kjeks: 7 dl mel // 2 ts natron // 1 ts salt // 140 g smør (romtemperert) // 2 dl sukker // 2 dl brunt sukker // 2 egg // 1 ss 100% vaniljepulver // 5 dl mørke sjokoladebiter/knapper (det er lov å ha i enda mer sjokolade hvis du ønsker)
I en egen bolle sikter du mel, natron, salt og vaniljepulver, mens du i en annen bolle rører sammen sukker, brunt sukker og smør til det har blandet seg helt. Ha eggene i smørblandingen, og tilsett litt og litt av melblandingen. Når alt er blandet rører du inn sjokoladen. Sett deigen kjølig i en times tid, så unngår du at cookisene blir flate.
Lag kuler i ønsket størrelse, og stek de på 175 grader til de blir gylne. Steketiden kommer litt an på hvor store cookies du vil ha, mine sto inne i ca. 10 minutter. Husk på å la det være litt plass mellom hver kule, da de vil flyte litt utover.
La cookisene kjøle seg ned på en rist før du har de i kakeboksen. De er veldig gode når de er lunke, så spis gjerne en kjeks eller 10 før de er helt kalde!
Superenkelt ikke sant? Og det som er så kjekt er at du kan lage deigen kvelden i forveien og bare oppbevare den i kjøleskap. Da kan du steike helt ferske cookies til gjesten kommer uten å trenge å blande, røre eller mikse noe som helst. Du kan til og med trille kulene dagen før, og bare slenge de utover brettet hvis du vet du får mye å gjøre en dag du venter besøk.
Det er fredag! Og det betyr underholdningstips, i hvert fall på denne bloggen. Ukens tips er en filmen jeg så for et par dager siden, men den kom i fjor sommer. Og selv om dette ikke kvalitetsmessig er den beste filmen jeg har sett er det absolutt en film som får deg til og le, og som passer fint å snurre på for eksempel jentekvelder. Den er kanskje litt forutsigbar etter noens smak, men den oser av feelgood og girlpower.
Bad moms handler om Amy (Mila Kunis) som gjør sitt beste i å sjonglere karrieren sin, med ekteskap og det å være en perfekt mor til sine to barn. Når det viser seg at mannen har vært utro kaster hun han ut, og som om hverdag ikke var stressende nok fra før går nå alt skeis. Hun gidder rett og slett ikke mer, og bestemmer seg for å bli en bad mom. Hun dropper å dra på jobb, barna må fikse sin egen mat og hun stikker ut å drikker med sine nye mammavenninner. Filmen byr på mange morsomme scener, og noen skikkelig girlpower øyeblikk.
Jeg så Bad Moms på TV2 Sumo, eller på CMORE delen deres. Den kan også ses på Viaplay og leies/kjøps på Apple Store. Og det kommer faktisk en oppfølger til denne filmen med juletema på kino 3.november. Om jeg gidder å gå på kino for å se den tviler jeg på, men hvis den har kommet på Apple Store innen jul kan det godt hende den havner på listen over julefilmer som skal ses i år.
Ett av punktene på listen over ting jeg vil få gjort i høst er å være flink til å bruke sesongens råvarer. Og hvilken bedre måte å bruke råvarene på enn å lage litt snacks? Grønnsakschips har vært populært lenge, og med god grunn, det er supergodt! Vanlig potetgull er selvfølgelig godt det, men det har aldri vært en type godteri jeg strekker meg etter når jeg skal kose meg. Grønnsakschips har derimot masse god smak, og du kan faktisk nyte det med god samvittighet! Så her kommer en enkel og grei oppskrift til dere.
Ingredienser: Grønnsaker etter ønske (jeg brukte søtpotet, rød- og gule beter, reddik og persillerot) // 0,5 dl olje // 5 ss eplesidereddik // En liten dæsj hot sause // Krydder etter ønske (jeg brukte smoked paprika og en slags oreganoblanding)
Vask og skrell grønnsakene om nødvendig før du skjærer de opp i tynne skiver, jeg brukte foodprosessoren min til dette. I en bolle kan du blande olje, eplesidereddik og krydderet. Ha grønnsaksskivene i bollen og fordel blandingen jevnt. Legg skivene utover et bakebrett og stek på 200 grader i ca. 30 minutter. Husk å vend de litt underveis slik at de ikke blir svidd. Etter det hadde gått 30 minutter senket jeg temperaturen i ovnen og stekte de videre i ca. 20 minutter. Hvis all chipsen fortsatt ikke er helt crispy kan du slå av ovnen og la de ligge til tørk mens ovnen kjøler seg ned. Jeg merket at for eksempel søtpoteten ble mye fortere crispy enn betene, så du kan med fordel legge inn rødbetene litt før resten.
Oppbevar (hvis det blir noe igjen) i en tett beholder, for eksempel en glasskrukke.
Disse chipsene er supergode å dyppe i en deilig hjemmelaget hummus! Hummus er jo helt perfekt som dipp!
Det at betene brukte litt lengre tid på å steke enn de andre grønnsakene kan ha noe med at de skivene av en eller annen grunn ble litt tykkere å gjøre. Jeg brukte samme innstilling på foodporsessoren, så jeg vet helt ærlig ikke hvorfor det ble slik. Det gjorde uansett ingen ting, jeg bare skuffet ut søtpoteten når jeg kjente den var klar. Godt ble det uansett, med deilige høstsmaker!
Hva slags grønnsak synes du er best å lage chips av?
Etter å ha hatt skjøre negler i flere måneder, som knakk bare jeg så hardt på dem er det deilig å endelig begynne å få litt lengde på de igjen. Helt siden jeg fikk lagt gelenegler i vår har neglene mine vært utrolig dårlige og svake. Jeg har alltid hatt veldig sterke negler, så det må jeg innrømme var litt uvant. For å få de back on track igjen har jeg ikke brukt noe produkt på de i det hele tatt, bortsett fra et tonn av neglebåndsolje! Nå som neglene begynner å få litt lengde vil jeg derfor være flink til å lakke de fremover, og har i den anledning snekret sammen en liten inspirasjonskollasj til meg selv. Den tenkte jeg kanskje noen av dere kunne ha glede av også? Håper i hvert fall at dere blir litt inspirert ♥
Alle bildene er fra Weheartit.
Jeg har en skikkelig ting for matte negler om dagen, og synes stort sett alle farger blir superlekre med et strøk matt top coat. Min matte top coat er fra Londontown, og den synes jeg fungerer kjempebra. Om høsten strekker jeg meg oftere etter de sorte og de mørkere flaskene med neglelakk, jeg synes det passer så bra til fargene vi ellers omgir oss med på høsten. Likevel vil jeg ikke gi helt slipp på lekre nudes, og knall røde negler heller. Litt farge har vi jo ikke vondt av?
