Først må jeg bare si tusen takk for god respons på det forrige innlegget om økonomi! Det er så gøy å lese dere tips og erfaringer både her i kommentarfeltet og på Facebook, så tusen takk!
Nå er det tid for litt matprat igjen, for høsten er virkelig kommet godt i gang og det betyr høysesong for mange gode råvarer. Lammekjøtt, epler og rotgrønnsaker er ting jeg forbinder med høsten og som ofte står på mitt bord i høstmånedene. Derfor tenkte jeg å dele en enkel og god oppskrift på litt høstinspirert tilbehør til middagen med dere.
Ingredienser:
- Poteter
- Gulrøtter
- Kålrot
- Persillerot
- Løk
- Rødbeter
- Matolje
- Krydder etter ønske
Kutt opp alle grønnsakene i grove biter og hell over litt matolje. Dryss på godt med ønsket krydder for en god smak. Vi brukte hvitløk, chili, salt og pepper. Sett grønnsakene på 200 grader i ca. 45 minutter.
Så har du et smakfullt og høstinspirert tilbehør til maten din. I dag hadde vi svinefilet og peppersaus sammen med rotgrønnsakene og det ble en veldig god kombinasjon! Nå skal jeg straks hoppe i dusjen og komme meg i seng, etter litt lite søvn i natt skal det bli godt å få sovet skikkelig ut.
Bakte grønnsaker er så utrolig godt! 🙂
Så nydelig ut! 🙂
Det så godt ut! 😀
Iselinn Andersen: Jaa, supergodt ^^
Jannicke: Tusen takk ^^
Karoe: Takk 😀
Det så godt ut 🙂
Deilig og lettvint med grønnsaker på den måten 🙂
Så godt og lettvindt ut 🙂
Så herlig 😀
Det eeeer så digg det! =)
Anonym: Slik reklame er helt uaktuelt på min blogg. Jeg er dessuten allerede medlem.
Det såg herlig ut! 🙂
namnam ^^
Ja, dette er herleg haustleg 😀
Jeg skal lage dette i morgen 😉 jeg bruker en “dæsj” kryddersmør oppi også 🙂
Det så kjempe godt ut 🙂
Høres kjempegodt ut! Har ikke prøvd det ^^
Det så kjempegodt ut! Nå på høsten er virkelig rotgrønnsakene herlige i Norge. På vår blogg skal vi snart prøve oss på noen oppskrifter som andre bloggere har lagt ut, kanskje du kan anbefale en oppskrift som passer godt med vin? Ta gjerne en titt innom vår blogg for å lære om økologisk praksis på en vingård, og om de mange mytene om vin.
Ha en fin dag!
http://www.odfjellvin.com
kristinerosok: Så bra, takk! 🙂
frodith: Ja, veldig enkelt og godt tilbehør ^^
Elise: Ja, veldig ^^
Nikita: 😀
MK: Hihi, så bra! 🙂
Lisa Marvik: Så bra, tusen takk! 😀
tiggerlilly: 😀
kokketor: Ja, må passe på nå mens høsten er her 🙂
Mona: Så bra, håper det smakte 🙂
Iselin Renée: Så bra, takk for det 😀
Helly: Så bra 🙂 Det er kjempeenkelt!
Odfjell Vin: Takk 🙂 Spennende. Jeg drikker ikke vin så aner ikke hva som passer til hva, du får nesten bare kikke litt i oppskriftene mine 🙂
Ha en fin dag 🙂
Ja, jeg liker rotgrønnsaker, og dette så kjempegodt ut 🙂
passion4lifeandtravel: Så bra, tusen takk 🙂