hits

Oppskrift: kremet pasta med spinat

Kombinasjonen av pasta, spinat og tomat er s utrolig god. Og enda bedre blir det om du tilsetter litt parmesan og flte! Denne retten har jeg lagd et par ganger n og den blir like god hver gang. Enkel og kjapp er den g! S hvis du ikke har spikret middagsuken helt enda synes jeg du burde skrive opp denne.  

Ingredienser til 2 personer: nsket mengde pasta // 2-3 store never spinat // 1 boks cherrrytomater // 1/2 boks matflte // 2 fedd hvitlk // Pinjekjerner // Parmesan

Kok pastaen som anvist p pakken og hell av vannet nr den er ferdig kokt. I mellomtiden steker du hakket hvitlk i et par minutter til den er mr, tilsett s tomat og la det steke et par minutter til. Ha i spinaten og vent til den begynner krympe fr du tar i flten og pastaen. La det hele st putre en liten stund, og tilsett gjerne litt basilikum, oregano eller annet krydder hvis du nsker.

Nr det har stekt i noen minutter kan du ha over p tallerken og drysse over pinjekjerner og parmesan. Hvis ikke pinjekjernene er ristet anbefaler jeg riste de litt i en trr panne, da smaker de ekstra godt. Denne retten er god med en grnn salat ved siden av, eller akkurat som den er! 

Lag gjerne litt ekstra s har du rester til lunsj dagen etter, hvitlken kommer nemlig enda bedre frem dag nummer to. Yummy!

- Sara


#mat #middag #oppskrift #vegetar #tips #inspirasjon #pasta #parmesan #tomat

8 kommentarer

S godt det s ut! :)

Ser fristende ut..liker slik mat :)) ogs s delikate bilder :))

Skriv en ny kommentar