hits

Oppskrift: Hummus

N er det visst hst for alle penga, med regn, sur vind og varme gensere i hvert butikkvindu. N er det vel ikke lenge fr trrne begynner bli bare, og vi kan vasse i fargerike blader. Det er jo skikkelig koselig, er dere ikke enig? Selv om sommer er herlig m jeg innrmme at jeg er veldig glad i hsten. Det er liksom rstiden for kos og hygge! Nok framsnakk av hsten, i dag ville jeg innom for dele oppskrift p hummus med dere. Jeg har jo faktisk ikke lagt ut en ordentlig oppskrift p dette, og det er jo litt krise! Hummus er S godt, og det kan brukes til s utrolig mye. Dipp til grnnsaker, p brdskiva, tilbehr til tacoen, og tilbehr til stort sett alt av mat. Love it! Her kommer min oppskrift.

Ingredienser:

  • 1 boks kikerter 
  • 2-3 fedd hvitlk
  • 1 ss tahini
  • Sitronsaft etter smak 
  • Et par ss olivenolje
  • 2 ss paprikapulver  
  • 2 ss spiskummin 
  • Noen kvister frisk koriander

Det er egentlig litt vanskelig gi eksakte ml for hummus, da jeg alltid smaker meg frem. Det anbefaler jeg at du gjr ogs, ha i mer sitron om den mangler syre, mer krydder hvis du syns den er smakls osv. Et annet tips er lage hummusen dagen fr du skal spise den, da fr hvitlken godgjort seg og smaken blir s mye bedre! 

Ha bare alle ingrediensene i en foodprosessor eller blender (stavmikser kan ogs brukes), og kjr blandingen helt glatt. Smak deg frem med krydder, olje og sitron til du er fornyd med smaken. Hvis du synes den blir for tykk er det mulig ha litt vann, men det bruker ikke jeg gjre. 

Det som er s gy med hummus er at du kan variere smakene i det uendelige! Du kan slenge i ovnsbakt paprika, stpotet, rdbeter, spinat, and the list goes on. Jeg kan i hvert fall anbefale bde paprika og stpotet! Prv deg litt frem, og tips meg gjerne om gode kombinasjoner du kommer frem til! 

- Sara


#oppskrift #mat #middag #hjemmelaget #hummus #vegetar #dip #tilbehr 

14 kommentarer

Slvi Birgitte Wrness: S hyggelig hre :D

Victoria Larsen: Takk ^^

h, det s kjempe godtut :D

Du har jammen begynt lage mye spennende mat Sara :-) Hper det er bra med deg <3

frodith: Hummes er megagodt, har lagd det i mange r allerede, men har av en eller annen grunn ikke delt oppskrift :)
Alt er bra, hper du har det bra ogs <3

S godt det s ut! :)

Tusen takk for oppskriften. Jeg tror ikke at jeg har spist hummus fr, men jeg vil gjerne prve det. Det kan jeg n som jeg har en oppskrift :D

Siri: Det er utrolig godt, bruker det til alt mulig :D Hper det faller i smak! ^^

Hei Sara.

Hummus er noe av det beste jeg vet, og din hummus ser helt nydelig ut :-)

Hilsen Tha

Tha: Da er vi to, det fungerer godt til stort sett alt :D N er det lenge siden jeg har laget, kanskje jeg fr slenge i sammen en bolle til i kveld ^^
Hper du fr en fin helg! :)

Skriv en ny kommentar