DIY: Kremfigurer til kakaoen din

I dag har jeg et skikkelig søtt, litt tullete, men likevel veldig søtt DIY-prosjekt til dere. Krem formet som søte figurer til kakaokoppen din. Første gang jeg hørte om dette døde jeg litt inni meg, dette er akkurat sånne litt halvteite ting jeg liker. Og resultatet ble så søtt! Håper dere har lyst til å teste det ut ♥

Ingredienser: Kremfløte // Sukker // Pepperkakeformer

Pisk fløte og sukker som vanlig, bare pisk den litt lengre enn du vanligvis ville gjort. Pass bare på så det ikke blir smør! Kle en tallerken, eller lignende med bakepapir og smør kremen utover i et ganske tykt lag. Sett hele greia inn i frysen helt til kremen har frosset helt, dette tar et par timer.

Kutt så ut søte kremfigurer i ønsket fasong. Jeg tok frem de mest julete jeg kunne finne, og de ble jo så søte ♥ 

Ble de ikke fine? Jeg synes i hvert fall det er supergøy å ha noen sånne liggende i fryseren, så skal jeg by de neste gjestene som kommer på besøk på varm kakao med krem til. Hihi. Det enste som er viktig å huske på er at kremen blir gjennomfrosset, jeg måtte ta ut min etter en halvtimes tid for å rekke å ta bilder i dagslys. De smeltet derfor nesten før jeg hadde fått de opp i koppen. 

– Sara


#oppskrift #diy #hjemmelaget #kakao #jul #godt #krem #tips #ide #inspirasjon

DIY: Lysestake med granbar

Da er DIY-week i gang! Først ut er en veldig enkel lysdekorasjon dere kan pynte med nå i juletiden. Personlig synes jeg denne fint kan brukes utover vinteren også, hvis man bruker for eksempel hvite lys isteden for de røde. Dette litt prosjektet lages på maks fem minutter, og du trenger kun tre ting! Håper dere liker innlegget ♥

Det eneste du trenger er noen glassflasker, litt granbar og noen kronelys. Vi hadde ikke så mange glassflasker liggende, så jeg måtte bare ta disse ølflaskene som det var umulig å få av alt limet fra. Det funket uansett greit når man snur den “stygge” siden bak. Noen små granbarkvister finner du bare ute, og kronelys har vel de fleste liggende. Hvis ikke kan de kjøpe på Nille, Søstrene Grene og andre slike butikker. 

Først vasker du bort etiketten på flasken, før du fyller den med vann og har oppi granbaret. Sjansen for at du finner et lys som passer perfekt er ganske liten, så du må nok skjære til litt nederst for at det skal passe. 

Disse gjorde seg i vinduskarmen vår sammen med juletreet. Vi kommer til å gå for kunstig juletre når vi en gang skal ut å kjøpe tre, så det er fint å pynte med litt levende planter rundt om kring. 

Bruker du å ha ekte eller kunstig juletre?

– Sara


#diy #hjemmealget #homemade #interiør #jul #granbar #lys #ideer #tips #ide #inspo #inspirasjon

Oppskrift: Granola med smak av jul

Det har rukket å bli tredje søndag i advent allerede, og nå begynner det virkelig å bli på tide med litt flere juleinnlegg her! Neste uke har jeg derfor bestemt at skal være en slags DIY/oppskrifts-uke med et nytt DIY-prosjekt eller en oppskrift hver dag. Det blir samme opplegg som jeg hadde i fjor, så jeg håper dere likte det. Jeg starter allerede litt i dag med oppskrift på en kjempegod granola med masse deilig julesmaker! Jeg har har bare blandet ut fra eget hode, så det er selvfølgelig bare å legge til eller trekke fra ting man ikke vil ha med. Håper det smaker ♥

Ingredienser: 70g havregryn // 30g solsikkekjerner // 30g hasselnøtter // 20g sesamfrø // 20g linfrø // 20g chiafrø // 2 ss koksolje // 3 ss honning // 2-3 tørkede aprikoser // 3 ss kokosmasse // Krydderblanding av kanel, nellik, allehånde og ingefær //  

Start med å smelte kokosoljen i en stekepanne, og tilsett havregryn, nøttene og frøene. La dette steke en liten stund før du tar i honningen, eller annen søtning. Når blandingen begynner å bli gylden kan du tilsette opphakkede aprikoser (eventuelt annen tørket frukt), kokosmasse og så mye krydder du ønsker. Jeg hadde oppi ganske mye, så det luktet skikkelig jul på kjøkkenet når dette lå å stekte ♥ La det hele steke en liten stund til, så er det bare å avkjøle og ha over på glass. 

Skal du gi bort dette i gave kan det være en god idé å lage en liten tag med ingrediensliste, slik at mottakeren vet hva de putter i seg. Eller i tilfelle de har lyst til å lage en ny porsjon!

Nam, nå skal det ikke bli noe problem å finne ut hva jeg skal ha til frokost fremover i hvert fall! Hvem vil vel ikke spise en liten bolle jul på morgenkvisten i desember? Jeg tenkte å kjøpe inn noen sånne juleyoghurter som de pleier å selge i butikkene på denne tiden av året, (håper de gjør det i år også) og drysse over litt av denne. Tror det blir helt supert!

Er du klar for DIY-week?

– Sara


#granola #hjemmelaget #diy #oppskrift #mat #kosthold #sunt #jul #julegranola #tips #inspo #inspirasjon 

5 budsjett-vennlige ting å gjøre i førjulstiden

Hei og god kveld! I kveld ville jeg bare innom dere med noen tips til hyggelig aktiviteter du kan gjøre i førjulstiden som ikke koster så mye. Det er viktig å ikke bare stresse rundt med julegaveshopping, pynting og baking nå før jul. Husk å kose dere litt også ♥

Arranger juleverksted

Inviter noen venner eller familiemedlemmer på et godt gammeldags juleverksted. Lag noe fin julepynt, julekort eller kanskje dere kan være litt kreative med gaveinnpakning sammen? Bli enige om hvem som tar med hva så får dere litt forskjellig å lage av. Husk å spill masse julemusikk og ha gjerne noen pepperkaker på lur!

Dra på julemarked 

Hvis det skorter på julestemningen er det i hvert fall ett sted du bør oppsøke, et julemarked! Hvis du ikke finner julestemningen der tror jeg det er lite som kan bringe den frem. Her har du alle de riktige luktene og dekorasjonene, og kanskje du til og med får med deg noen julegaver hjem? I spikersuppa i Oslo er det et julemarked som ser veldig koselig ut. Jeg skal dit en tur neste uke ♥

Ha filmkveld med gløgg og pepperkaker 

Julefilm, varm gløgg og pepperkaker kan jo ikke slå feil! Ta frem noen varme pledd, og kryp opp i sofaen eller lag dere en koselig spot på gulvet og snurr film til dere ikke orker mer. Husk bare å ha nok gløgg! 

Bak julekaker sammen 

Julekakebaking blir ikke bare mye morsommere når man er flere, det går også mye fortere. Da rekker dere kanskje å lage flere slag, eller så kan dere bruke litt mer tid på pyntingen. Hyggelig blir det garanter uansett! Er dere gamle nok går det an å servere noe godt i glasset, ellers så er jo gløgg aldri feil! 

Julequiz eller spillkveld

Lag en quiz med juletema og inviter venner og familie til konkurranse. Det finnes mange måter å organisere det på, når jeg har lagd quiz før har jeg hatt tre runder med 20 spørsmål hver gang. Da blir det nok spørsmål til et par timers moro. Premie er selvfølgelig gøy, men ikke noe must.

Håper dere fikk noen gode ideer til koselige ting å gjøre nå frem mot jul! 

Hvilke hyggelige ting gjør du i førjulstiden?

– Sara


#jul #førjul #advent #tips #inspo #inspirasjon #ideer #kos 

Nedtelling til jul med kalendere på nett

Julekalendere kommer i alle mulige varianter nå om dagen, og de tradisjonelle sjokoladekalenderne jeg husker som barn har fått sterk konkurranse. Man finner alt fra skjønnhetskalendere til skrapeloddkalendere og tekalendere. Så det er virkelig noe for enhver smak. Meeen, man trenger ikke bruke masse penger på dyre, fancye julekalendere. Det finnes mange man kan være med på helt gratis på nett, hvor du kan vinne fine premier. Jeg tenkte derfor å tipse dere om et par stykker som jeg er med på i år ♥

Hvis dere har lyst til å følge to tøyrotter på gale sprell frem til jul må dere sjekke ut Frodith sine. I kalenderen hennes får dere masse humor og morsomme nøtter hver eneste dag. Og premiene har hun laget selv! Det er bare å melde seg på 🙂 

Norwegian bruker alltid å ha morsom julekalender, og i år er intet unntak. Du kan bevege deg rundt dette huset og finne en norwegian-coin hver dag, i tillegg til å åpne en luke med en morsom oppgave. Man kan vinne rewardpoints og andre fine premier. 

Til slutt har jeg en kalender for de skjønnhetsinteresserte, nemlig Makestyle sin.  Her svarer man på enkle spørsmål hver dag, så kan du vinne veldig fine premier. De har blant annet gitt bort en MAST-krøllstav, så her kan man virkelig vinne fine ting!

Dette er noen av kalenderne jeg prøver å få med meg hver dag i desember, så får vi se om det blir en premie eller ikke. Det er uansett gøy å delta, også går tiden til jul bitte litt fortere 🙂 Hehe

Har du noen julekalender i år? 

– Sara 


#jul #julekalender #kalender #desember #julekos #tips #inspo 

Oppskrift: sopp- og parmesanpasta

Sponset ost

God kveld! Her kommer jeg for å starte uken med en helt insane pastaoppskrift til dere! Denne retten er en skikkelig smaksbombe med parmesan, fløte og hvitløk. Dette er en veldig enkel rett som kan slenges sammen på femten minutter, og den kan enkelt tilpasses din smak ved å legge til eller trekke fra grønnsaker. Håper det smaker!

Ingredienser for 2 personer: Sopp (vi brukte litt over en boks first price) // Makaroni, eller annen pasta til to personer // Er par store never spinat // 2 dl grønnsaksbuljong // 3 fed hvitløk // 1,5 dl fløte // Litt smør // 1 ss mel // Salt og pepper // Masse parmesanost 

Start med å steke soppen til den er mør og god. Legg den til side mens du lager sausen og koker pastaen. 

Sausen lager du ved å smelte smør i en kjele. Tilsett hakket hvitløk og stek det til hvitløken er myk. Visp inn melet og spe på med buljongvannet, fløte, masse opphakket parmesan, salt og pepper. Smak gjerne til med salt og pepper, samt parmesanen for å få den perfekte smaken! ​

Når alt har blandet seg godt tilsetter du spinaten. Når den begynner å se litt slapp ut tar du i soppen. ​

Server med tagliatelle, makaroni eller annen type pasta. Dryss gjerne litt ekstra parmesan på toppen, man får vel aldri nok av det? 

Nam! Denne retten er laget med Parmigiano Reggiano, den ekte parmesanosten, som gir en supergod og fyldig smak. Den er god å toppe pizzaen med, den er god til alle typer pastaretter, eller til gratinering av grønnsaker. Tidligere i år lagde jeg noen utrolig gode squash-skiver toppet med parmesan, det ble en stor hit på tapasbordet. 

Hva bruker du parmesan til?

– Sara


#parmesan #ost #mat #middag #sopp #oppskrift #vegetar #kos #hjemmelaget