hits

Oppskrift: kaffeis

Jeg har hatt lyst til lage hjemmelaget is i hele sommer, spesielt kaffeis, men har ikke ftt ut fingeren. Det er litt ekstra jobb lage is nr man ikke har ismaskin, i tillegg synes jeg det har lett for bli litt iskrystaller. N som vi bor i huset til onkel har vi tilgang p ismaskin og endelig har jeg ftt testet den! Jeg brukte en veldig enkel oppskrift fra Dagbladet, men herregud s godt det ble! Det ble enda bedre enn jeg hadde sett for meg, s dette var helt klart verdt vente p. Er du glad i kaffe m du love teste denne fr sommeren er over :)  

Ingredienser: 2 dl flte // 2 dl melk // 2 dl kaffe // 120g sukker // 3 eggeplommer 

Pisk sammen eggeplommer og sukker. Varm s opp flte, melk og kaffe til kokepunktet og hell litt og litt over eggeblandingen. Pass p piske godt helt til alt er blandet sammen. Ha blandingen i en ismaskin i ca. 1 time, eventuelt i en boks i fryseren, husk da bare p rr rundt ca. hver halvtime til den stivner.

Server i kjeks eller beger, men eller uten topping. Sjokoladesaus er sikkert godt p, men jeg drysset denne gangen over noen hakkede ntter og det ble kjempegodt! Hvis du er gammel nok og liker Baileys kan du servere et par kuler i en skl med en liten skvett Baileys over - himmelsk!

Jeg skal love dere at det ikke var bare enkelt ta bilder av denne isen midt i solsteiken! Det ble ikke mange bildene fr isen s mer ut som suppe, men den kunne absolutt nytes i flytende form ogs. Hehe. S fort denne isen bli tom (og det tror jeg ikke blir s lenge til) skal jeg prve meg p en annen is ogs - med selvplukkede br. Fr nesten vann i munnen bare av tanken! I mellomtiden; hper det smaker ♥

- Sara


#is #iskrem #hjemmelaget #oppskrift #stt #dessert #kaffe #inspirasjon #tips

4 kommentarer

Ser jo skikkelig godt ut og jeg liker bde kaffe og is :)) Tok bilde av softis p en av di varmeste dagene jeg..blei bare sl...hehe.. Klem <3

annebe: Hihi, to fluer i en smekk tenkte jeg :D Hehe, det kan jeg bare se for meg! Softis som smelter s fort fra fr :) Klem <3

Mmmm... den s skikkelig god ut. Jeg lagde mye is fr. Kanskje jeg skal prve meg p denne :)

Laila MA: Hvis du er glad i kaffe er dette en perfekt dessert :D

Skriv en ny kommentar