hits

Oppskrift: Minestronesuppe i slow cooker

Reklame | Crock-Pot

Internett er fullt av slow cooker-oppskrifter om dagen og jeg har ergret meg hver gang jeg kommer over noe fristende jeg ikke fr lagd. Gleden var derfor stor da jeg fikk sprsml om jeg ville teste en slow cooker av merket Crock-Pot. Og i dag har jeg endelig ftt testet den for frste gang! Jeg skal helt rlig innrmme at jeg har vrt litt skeptisk til slike maskiner, jeg har liksom ikke helt sett poenget med det. Men etter ha prvd den i dag skjnner jeg jo hvorfor det kan vre kjekt ha en snn p benken. Selv om det ser voldsomt ut skulle la maten st i flere timer er det jo bare gjre andre ting. Du slipper rre og ikke minst; passe p at ting ikke svir seg! Jeg har derfor en haug med gode ideer til hva jeg skal lage i denne fremover, men frst; minestronesuppe.

Ingredienser til 2-4 personer: 1 boks hakkede tomater // 3 ss tomatpur // 2 ss tomatpesto // 4,5 dl grnnsaksbuljong // 2,5 dl vann // 2 stor gulrtter // 3 stilker stangselleri // 1 gul lk // 3 fedd hvitlk // 1 ss oregano // 1 laurbrblad // Salt og pepper // 1 boks hvite bnner // 1 boks kidneybnner // 2 dl ukokt pasta // 1,5 dl grnne erter (tint fra frossen tilstand) // 3 never spinat // Parmesan hvis nskelig som topping og godt brd

Ha hakkede tomater, tomatpur, tomatpesto, grnnsaksbuljong, vann, gulrtter, stangselleri, lk, hvitlk, oregano, laurbrblad og salt og pepper i slow cookeren. Gulrttene, stangsellerien, lken og hvitlken hakket jeg i biter. La det st i ca. 3-4 timer p hy hastighet eller 6-8 p lav. 

Crock-Poten er enkel i bruk, med bare fire knapper. Du kan stille inn p koketiden, om du vil ha hy eller lav varme og om du vil la maten holdes varm. Nr du har valgt hvor lenge maten skal koke telles timeren ned. Det er ikke alle maskiner som har det, men det synes jeg var en veldig kjekk funksjon. Nr timeren er ferdig settes maskinen automatisk over p "keep varm". Innerkjelen som du lager maten i kan tas ut nr maten er ferdig og settes p bordet, vr rommer 5 liter, men det finnes forskjellige strrelser. Det flger ogs med et glasslokk, med et behagelig hndtak som ikke blir varmt. Det eneste jeg synes var litt dumt med denne er den ganske s korte ledningen.

Nr gryten har sttt i lang nok tid tar du i hvite bnner, kidneybnner og ukokt pasta. La dette st i 25 minutter til, jeg lot min st p hy hastighet.

Tilslutt har du i tinte erter og spinat og lar det st i ca. 5 minutter fr du serverer. Topp gjerne med et dryss parmesan, eller server med hvitlksbrd hvis du nsker. 

Tenk at jeg aldri har lagd minestronesuppe fr, det var jo s smakfullt og godt! Ogs ble det jo veldig lite arbeid nr jeg bare kunne la Crock-Poten gjre jobben. P vrt kjkken kommer denne maskinen til bli brukt hovedsakelig til supper og gryter, for det lager vi en del av og tanken p slippe passe p at ting ikke svir seg er musikk i mine rer. Nr det er sagt kan denne brukes til lage stort sett alt mulig, du kan gratinere ting, langtidssteke kjtt, lage grt osv. Jeg GLEDER meg i hvert fall til prve lage pulled jackfruit en dag! Hvis dere ikke veit hva det er; google it. Det tror jeg blir veldig godt. Og byggrynsgrt! Det har jeg kun lagd n gang fordi jeg ikke har tlmodighet til la det koke s lenge. 

Sjekk gjerne ut hele utvalget til Crock-Pot p hjemmesiden deres, der finnes ogs mer info om de ulike modellene, samt videoer og oppskrifter. Crock-Pot selges blant annet hos Elkjp, Power, Tretti.no og Siba. 

- Sara


#mat #middag #slowcoker #sunt #vegetar #oppskrift #tips #anbefaling 

8 kommentarer

kaosverden89: S hyggelig hre! :D Veldig gy teste ut slow cookeren ^^

Det ser helt nydelig ut! :D

Victoria Larsen: Takk :D

, det s godt ut :-) Jeg har spist polsk mat i dag, det var veldig godt alts :-)

frodith: Takk, godt ble det og! :D Nam, du har vel spist masse god mat de siste dagene kan jeg tenke meg ^^ Kos deg videre i Polen :D

Nam! Dette s utrolig godt ut! <3

Kathrine Skaug: S godt hre! Masse gode grnnsaker :D

Skriv en ny kommentar