hits

Oppskrift: Havremelk

  • 11.10.2017 kl. 17:21

Hei! Dere har ikke regnet helt bort hper jeg? Etter flere fine dager forrige uke har vi n hatt litt regn p besk de siste par dagene, men det er hst s det fr vi tle! Resten av uken ser heldigvis helt nydelig ut, da skal jeg prve f kommet meg ut nytt hsten litt! Men p en nitrist dag som denne passer det bra f gjort litt p kjkkenet. Plantemelk har jeg hatt lyst til lage lenge, men s har jeg sett for meg at det er masse jobb, og derfor utsatt det. Da jeg i gr fant ut at alt man trenger er  blende to ingredienser og s sile det etterp s skjnte jeg jo at det bare var brette opp ermene! Hper dere har lyst til prve oppskriften :) 

Ingredienser: 2 dl havregryn // 4,5 dl vann 

Ha havregryn og vann i en foodprosessor eller blender og kjr i et par minutter. Du vil aldri bli kvitt alle kornene, men det skal bli en melkeaktig konsistens. Bruk en sil, et klede, eller en nttemelkpose og sil melken. Hvor stt er forresten ikke ordet "nttemelkpsoe"? Haha, jeg m skaffe meg en snn! Det er mulig  eksperimentere litt med forholdet mellom vann og havre, s fr du den konsistensen du nsker. 

Ha melken p en glassflaske, eller lignende, og oppbevar i kjleskap. Melken holder seg i 4-5 dager. Hvis du nsker litt smak p melka kan du tilsette litt vaniljeekstrakt, stning eller lignende. Jeg lagde min helt plain denne gangen, siden det er frste gang jeg lager det, og det var veldig godt ha i kaffekoppen!

Jeg skal ikke komme med noen lang tale om melkeindustrien og hvorfor mennesker ikke trenger kumelk, men alle har helt klart godt av et mer plantebasert kosthold. Jeg skal heller ikke skryte p meg vre veganer, eller hundre prosent vegetarianer for den slags skyld. Vanlig kumelk hadde jeg i kaffekoppen min seinest for et par dager siden, men det er disse smtingene jeg bruker melk til som jeg nsker fase ut. Rein melk drikker jeg aldri lenger, men det gir en veldig god og rund smak i kaffene, melk er ogs en viktig ingrediens i diverse matlaging. S derfor prver jeg finne de beste plantebaserte alternativene til forskjellige forml.

Siden vi penbart ikke er noen storkonsumere av melk i denne husstanden er det dessverre snn at melken ofte blir drlig fr vi rekker drikke den opp. Det gjelder i strre grad plantemelk enn kumelk, da kumelken holder seg utrolig godt. Jeg tror derfor at lage egen melk er en bedre lsning. Da kan vi bare lage opp den mengden vi klarer f i oss. Jeg har lyst til prve meg p mandelmelk og cashewmelk i nrmeste fremtid, oppskrift kommer selvflgelig hvis det er vellykket! 

- Sara

FOLLOW ME: Facebook // Instagram // Snapchat: Sokbibi


#melk #plantemelk #vegetar #vegan #vegansk #hjemmelaget #oppskrift #havremelk #diy #tips #inspirasjon 

2 Kommentarer

frodith

11.10.2017 kl. 17:46
Sikkert sunne greier, og jeg tler jo ikke laktose. Men jeg er for lat til gjre noe snt :-D ha-ha

Victoria Larsen

11.10.2017 kl. 20:17
Ser jo veldig godt ut! :-)

Skriv en ny kommentar

Tattavkvinnene

Hei hei. Jeg heter Sara, er 24 r, og bor i Hnefoss sammen med kjresten min. Denne denne bloggen bruker jeg til f utlp for mine kreative sider, og du vil finne en god blanding av hverdagslige ting, oppskrifter, skjnnhet og ellers det som faller meg inn. Hper du liker deg her :) Kontakt: tattavkvinnene@gmail.com

Bloggdesign

Sk i bloggen

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no