hits

Oppskrift: fylt svinefilet med fltepoteter

God kveld! Er det deilig med pskeferie? Totiki (marsvinet) og jeg har reist hjem til mamma for psken, og i morgen kommer Matias etter. Da skal vi feire onkel som ble 45 r for litt siden. Det skal bli koselig! I dag har mamma, bestemor og jeg jentekveld, og mens de sitter klistret til The Voice tenkte jeg dele en herlig middagsoppskrift med dere. Dette er en perfekt lrdagsmiddag som tar overraskende kort tid lage. Hper det faller i smak ♥ 

Ingredienser svinefilet: Svinefilet ♥ Fetaost ♥ Pesto ♥ Rd curry paste ♥ Olje ♥ Hvitlkspulver ♥

Snitt opp fileten og fyll den med fetaost. Bland sammen noen spiseskjeer med pesto og rd curry paste, litt olje og hvitlkspulver til en passelig tykk blanding og smr utover fileten. La den gjerne ligge natten over med marinaden hvis du har tid til det. Stek s kjttet lett p hver side i en stekepanne fr du legger den i en ildfastform i ca. 15 minutter. Da fr den en fin stekeskorpe, samtidig som at kjttet blir saftig. 

Ingredienser fltegratinerte poteter: 2-3 store poteter ♥ 1 rdlk ♥ 1,5 dl matflte ♥ Noen sm klatter smr ♥ 2 dl revet ost ♥ Hvitlkspulver ♥ Salt og pepper ♥ 

Skjr opp potetene og lken i tynne skiver og legg det lagvis i en ildfast form. Legg smret rundt om kring i formen, krydre med salt, pepper og hvitlkspulver og hell over flten. La det st i ca. 30 minutter p 200 grader fr du tar ut formen og legger p osten. Sett formen tilbake i 15 minutter til. 

Server gjerne med ovnsbakte grnnsaker og en frisk tzatziki til. Dette er en litt fargels rett som det er vanskelig f til se fresh og god ut, men jeg lover, dette smaker skikkelig godt! N skal jeg komme meg p kjkkenet og lage noen makroner fr det blir for sent. Nr det er bursdag m jeg jo lage noen franske godsaker! Ha en fortsatt fin kveld ♥ 

S det godt ut?

- Sara 


#mat #middag #oppskrift #hjemmelaget #svin #sinefilet #fetaost #grnnsaker #tzatziki #fltepoteter 

25 kommentarer

det s nydelig ut ! Dette m jeg teste ut

Nammis, dette s himmelsk godt ut :D flink du!

- Siri

Det s super godt ut! :D

Ser kjempegodt ut :D

Stooort slafsenam! Men gamlingene er ikke s glad i snn, s jeg fr holde p inspirasjonen til vi er tilbake i bartebyen ;)

det s faktisk veldig godt ut! :-D

hper du fr en super pske! <3

Egeo: S godt hre, hper det faller i smak! :D

siribokoholiker: S hyggelig hre! :D :D

MK: Hihi ^^ Du fr gjre det, det er noe jeg m passe p lage nr jeg er alene, for kjresten er ikke s glad i blant annet reker og pai! Superkjipt for det er jeg s glad i xD Men men, det er mye annet godt ogs ^^

Hper du fr en superfin pske!

annasylvelin: S hyggelig hre! Tusen takk, hper din blir like fin! <3

camilovesalmosteverything: Takk :D

Det der s utrolig godt ut da :D

Bare hyggelig. Hvordan har psken din vrt s langt?

camilovesalmosteverything: Den har vrt super, koser meg og slapper av masse. Du da? :)

Den har vrt fin s langt for meg ogs

camilovesalmosteverything: S bra :D

Skriv en ny kommentar